Блины пышные

Name: Блины пышные
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Молоко коровье 300 мл.; Мука пшеничная 300 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Масло сливочное 60 гр.

2789

60 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пышные толстые мучные блины идеальны для завтрака и утреннего чаепития. Их можно подавать с маслом, сметаной или вареньем. Время на приготовление вы потратите столько же, сколько и на обычные блинчики.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 336 ккал 1777 ккал 444 ккал

Белки 8,6 гр. 45,4 гр. 11,3 гр.

Жиры 11,3 гр. 59,5 гр. 14,9 гр.

Углеводы 49,1 гр. 259,6 гр. 64,9 гр.

Вода 26,4 гр. 139,7 гр. 34,9 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 10,6 гр. 2,7 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Молоко коровье 300 мл. Мука пшеничная 300 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Соль 1 щепотка Разрыхлитель теста 2 ч.л. Масло сливочное 60 гр.

Процесс приготовления

Как приготовить пышные Блины? Соединяем яйца с сахаром и молоком. Взбиваем до образования пены.

Просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Продолжаем взбивать до однородности. Растапливаем сливочное масло, добавляем в тесто. Перемешиваем.

Разогреваем сковороду. Выливаем часть теста. Его должно быть больше, чем для обычного блина. Примерная толщина – 4 мм. Обжариваем с обеих сторон до румянца.

Готовые пышные блинчики выкладываем на тарелку. Подаём к столу с любимой заправкой. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.7%

Витамин В1 7.49%

Витамин В2 7.13%

Витамин В4 16.36%

Витамин В5 8.83%

Витамин В6 6.29%

Витамин В9 4.21%

Витамин В12 3.64%

Витамин С 0%

Витамин D 6.07%

Витамин E 7.27%

Биотин 10.69%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 12.09%

Калий 9.06%

Кальций 7.89%

Кремний 7.57%

Магний 3.01%

Натрий 8.14%

Сера 15.54%

Фосфор 22.12%

Хлор 6.82%

Алюминий 0.32%

Железо 7.55%

Йод 3.35%

Кобальт 30.19%

Литий 0%

Марганец 16.78%

Медь 7.55%

Никель 0.62%

Рубидий 0%

Селен 17.83%

Фтор 0.6%

Хром 4.17%

Цинк 5.47%

Бор 1.75%

Ванадий 255.44%

Молибден 12.23%

Витамин A 61.81%

Витамин В1 39.56%

Витамин В2 37.66%

Витамин В4 86.47%

Витамин В5 46.67%

Витамин В6 33.22%

Витамин В9 22.26%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 0%

Витамин D 32.1%

Витамин E 38.4%

Биотин 56.5%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 63.91%

Калий 47.9%

Кальций 41.68%

Кремний 40%

Магний 15.93%

Натрий 43.02%

Сера 82.11%

Фосфор 116.92%

Хлор 36.07%

Алюминий 1.67%

Железо 39.89%

Йод 17.73%

Кобальт 159.58%

Литий 0%

Марганец 88.71%

Медь 39.9%

Никель 3.3%

Рубидий 0%

Селен 94.22%

Фтор 3.17%

Хром 22.04%

Цинк 28.9%

Бор 9.25%

Ванадий 1350%

Молибден 64.64%

Витамин A 15.45%

Витамин В1 9.89%

Витамин В2 9.41%

Витамин В4 21.62%

Витамин В5 11.67%

Витамин В6 8.3%

Витамин В9 5.57%

Витамин В12 4.8%

Витамин С 0%

Витамин D 8.03%

Витамин E 9.6%

Биотин 14.13%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 15.98%

Калий 11.98%

Кальций 10.42%

Кремний 10%

Магний 3.98%

Натрий 10.75%

Сера 20.53%

Фосфор 29.23%

Хлор 9.02%

Алюминий 0.42%

Железо 9.97%

Йод 4.43%

Кобальт 39.9%

Литий 0%

Марганец 22.18%

Медь 9.97%

Никель 0.83%

Рубидий 0%

Селен 23.56%

Фтор 0.79%

Хром 5.51%

Цинк 7.22%

Бор 2.31%

Ванадий 337.5%

Молибден 16.16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	556.3 мкг	900 мкг	11.7	15.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	7.5	9.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.1	9.4
Витамин В4	432.3 мг	500 мг	16.4	21.6
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	8.8	11.7
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	6.3	8.3
Витамин В9	89.1 мкг	400 мкг	4.2	5.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.6	4.8
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	6.1	8
Витамин E	5.8 мг	15 мг	7.3	9.6
Биотин	28.3 мг	50 мг	10.7	14.1
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	12.8 мг	20 мг	12.1	16
Калий	1197.5 мг	2500 мг	9.1	12
Кальций	416.8 мг	1000 мг	7.9	10.4
Кремний	12 мг	30 мг	7.6	10
Магний	63.7 мг	400 мг	3	4
Натрий	559.3 мг	1300 мг	8.1	10.8
Сера	410.6 мг	500 мг	15.5	20.5
Фосфор	935.3 мг	800 мг	22.1	29.2
Хлор	829.6 мг	2300 мг	6.8	9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.4
Железо	7.2 мг	18 мг	7.5	10
Йод	26.6 мкг	150 мкг	3.4	4.4
Кобальт	16 мкг	10 мкг	30.2	39.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	16.8	22.2
Медь	399 мкг	1000 мкг	7.5	10
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.6	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	51.8 мкг	55 мкг	17.8	23.6
Фтор	126.7 мкг	4000 мкг	0.6	0.8
Хром	11 мкг	50 мкг	4.2	5.5
Цинк	3.5 мг	12 мг	5.5	7.2
Бор	111 мкг	1200 мкг	1.8	2.3
Ванадий	270 мкг	20 мкг	255.4	337.5
Молибден	45.3 мкг	70 мкг	12.2	16.2