Главная
➠ Заготовки
➠ Желе на зиму
➠ Желе из малины в мультиварке на зиму

Желе из малины в мультиварке на зиму

Name: Желе из малины в мультиварке на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Восточноевропейская
Ingredients: Малина 1200 гр.; Сахар-песок 1500 гр.; Вода 2 ст.

2512

77 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Полезное, богатое витаминами малиновое желе можно легко приготовить в мультиварке. Закатав такое варенье на зиму, вы обеспечите себя натуральным средством от легкой простуды. Причем, ягодная масса в мультиварке томятся в собственном соку, что позволяет сохранить больше полезных свойств.

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 211 ккал 6537 ккал 3269 ккал

Белки 0,3 гр. 9,6 гр. 4,8 гр.

Жиры 0,2 гр. 6,0 гр. 3,0 гр.

Углеводы 51,6 гр. 1599,6 гр. 799,8 гр.

Вода 45,8 гр. 1420,0 гр. 710,0 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 44,4 гр. 22,2 гр.

Лариса Николаевна (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Малина 1200 гр. Сахар-песок 1500 гр. Вода 2 ст.

Процесс приготовления

Как начать готовить желе из малины в мультиварке на зиму? Ягоды переберите, помойте, откиньте на дуршлаг. Переложите ягоды в чашу мультиварки, влейте воду, выберите программу «Тушение» и варите ягоды 10 минут.

Затем протрите ягодную массу через металлическое сито, чтобы избавиться от косточек. На сито положите марлю, выложите проваренную малину, продавите массу ложкой и затем отожмите марлю руками.

Полученный малиновый сок перелейте в чашу мультиварки, засыпьте сахаром. Поставьте режим «Тушение» на 20-25 минут.

Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, оставьте до полного остывания при комнатной температуре. Затем поставьте в прохладное место, где желе дойдет о нужной консистенции.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.42%

Витамин В1 0.52%

Витамин В2 1.08%

Витамин В4 0.95%

Витамин В5 1.55%

Витамин В6 1.35%

Витамин В9 0.58%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.75%

Витамин D 0%

Витамин E 1.55%

Биотин 1.47%

Витамин К 2.52%

Витамин РР 1.35%

Калий 3.53%

Кальций 1.75%

Кремний 50.32%

Магний 2.16%

Натрий 0.34%

Сера 1.26%

Фосфор 1.79%

Хлор 0.36%

Алюминий 258.06%

Железо 3.39%

Йод 0.08%

Кобальт 7.74%

Литий 1.66%

Марганец 4.07%

Медь 6.59%

Никель 0.85%

Рубидий 1.57%

Селен 0.14%

Фтор 0.35%

Хром 0.62%

Цинк 0.65%

Бор 6.45%

Ванадий 4.26%

Молибден 8.59%

Витамин A 44%

Витамин В1 16%

Витамин В2 33.33%

Витамин В4 29.52%

Витамин В5 48%

Витамин В6 42%

Витамин В9 18%

Витамин В12 0%

Витамин С 333.33%

Витамин D 0%

Витамин E 48%

Биотин 45.6%

Витамин К 78%

Витамин РР 42%

Калий 109.32%

Кальций 54.3%

Кремний 1560%

Магний 67%

Натрий 10.66%

Сера 39.2%

Фосфор 55.5%

Хлор 11.2%

Алюминий 8000%

Железо 105.03%

Йод 2.4%

Кобальт 240%

Литий 51.43%

Марганец 126.32%

Медь 204.24%

Никель 26.4%

Рубидий 48.6%

Селен 4.36%

Фтор 10.9%

Хром 19.2%

Цинк 20%

Бор 200%

Ванадий 132%

Молибден 266.29%

Витамин A 22%

Витамин В1 8%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 14.76%

Витамин В5 24%

Витамин В6 21%

Витамин В9 9%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 24%

Биотин 22.8%

Витамин К 39%

Витамин РР 21%

Калий 54.66%

Кальций 27.15%

Кремний 780%

Магний 33.5%

Натрий 5.33%

Сера 19.6%

Фосфор 27.75%

Хлор 5.6%

Алюминий 4000%

Железо 52.51%

Йод 1.2%

Кобальт 120%

Литий 25.71%

Марганец 63.16%

Медь 102.12%

Никель 13.2%

Рубидий 24.3%

Селен 2.18%

Фтор 5.45%

Хром 9.6%

Цинк 10%

Бор 100%

Ванадий 66%

Молибден 133.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	396 мкг	900 мкг	1.4	22
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.5	8
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.1	16.7
Витамин В4	147.6 мг	500 мг	1	14.8
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	1.5	24
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	1.4	21
Витамин В9	72 мкг	400 мкг	0.6	9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	300 мкг	90 мкг	10.8	166.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.2 мг	15 мг	1.5	24
Биотин	22.8 мг	50 мг	1.5	22.8
Витамин К	93.6 мкг	120 мкг	2.5	39
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	1.4	21
Калий	2733 мг	2500 мг	3.5	54.7
Кальций	543 мг	1000 мг	1.8	27.2
Кремний	468 мг	30 мг	50.3	780
Магний	268 мг	400 мг	2.2	33.5
Натрий	138.6 мг	1300 мг	0.3	5.3
Сера	196 мг	500 мг	1.3	19.6
Фосфор	444 мг	800 мг	1.8	27.8
Хлор	257.6 мг	2300 мг	0.4	5.6
Алюминий	2400 мкг	30 мкг	258.1	4000
Железо	18.9 мг	18 мг	3.4	52.5
Йод	3.6 мкг	150 мкг	0.1	1.2
Кобальт	24 мкг	10 мкг	7.7	120
Литий	36 мкг	70 мкг	1.7	25.7
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	4.1	63.2
Медь	2042.4 мкг	1000 мкг	6.6	102.1
Никель	52.8 мкг	200 мкг	0.9	13.2
Рубидий	97.2 мкг	200 мкг	1.6	24.3
Селен	2.4 мкг	55 мкг	0.1	2.2
Фтор	436 мкг	4000 мкг	0.4	5.5
Хром	9.6 мкг	50 мкг	0.6	9.6
Цинк	2.4 мг	12 мг	0.6	10
Бор	2400 мкг	1200 мкг	6.5	100
Ванадий	26.4 мкг	20 мкг	4.3	66
Молибден	186.4 мкг	70 мкг	8.6	133.1