Главная
➠ Яблочное пюре из антоновки в мультиварке на зиму

Яблочное пюре из антоновки в мультиварке на зиму

Name: Яблочное пюре из антоновки в мультиварке на зиму
Prep time: 5 h
Cook time: 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 1.6
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 3 кг; Вода 50 - 100 мл.

1419

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мультиварка позволяет сэкономить время на приготовление разного рода блюд, поскольку устраняет необходимость постоянно присматривать за процессом приготовления.

Кухня Русская

Время готовки 5 ч.

Порции 1.6

Калорийность 47 ккал 470 ккал 294 ккал

Белки 0,4 гр. 4,0 гр. 2,5 гр.

Жиры 0,4 гр. 4,0 гр. 2,5 гр.

Углеводы 9,8 гр. 98,0 гр. 61,3 гр.

Вода 86,0 гр. 861,0 гр. 538,1 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 18,0 гр. 11,3 гр.

Нина Гавриленко (210 рец.)

Яблочное пюре из антоновки в мультиварке на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 3 кг Вода 50 - 100 мл.

Процесс приготовления

Готовить яблочное пюре из антоновки в мультиварке на зиму просто! Промойте яблоки под проточной водой, разложите их на полотенце и дайте подсохнуть. По желанию можете срезать кожуру. Нарежьте плоды произвольными кусочками и сложите в чашу мультиварки.

Залейте яблоки водой и включите на устройстве программу «Тушение» с таймером на 1 час. За это время яблоки разварятся и значительно уменьшатся в объеме, поэтому в процессе тушения можете добавлять еще свежие яблоки небольшими порциями.

После завершения установленной программы, достаньте чашу из мультиварки и с помощью погружного блендера измельчите яблоки до состояния однородного пюре.

Верните чашу обратно в агрегат и снова включите режим «Тушение». Доведите пюре до кипения и почти сразу выключите мультиварку.

Предварительно простерилизуйте банки и крышки для закатки, разложите пюре по емкостям и плотно закройте их. Составьте банки дном вверх или сложите на бок, укутайте пледом и оставьте до полного остывания. После, перенесите закатки в темное и прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.56%

Витамин В1 2%

Витамин В2 1.11%

Витамин В4 0.68%

Витамин В5 1.4%

Витамин В6 4%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.1%

Витамин D 0%

Витамин E 1.33%

Биотин 0.6%

Витамин К 1.83%

Витамин РР 2%

Калий 11.11%

Кальций 1.6%

Кремний 6.66%

Магний 2.25%

Натрий 2%

Сера 1%

Фосфор 1.37%

Хлор 0.09%

Алюминий 366.3%

Железо 12.21%

Йод 1.33%

Кобальт 9.99%

Литий 1.14%

Марганец 2.35%

Медь 10.99%

Никель 8.49%

Рубидий 31.47%

Селен 0.54%

Фтор 0.2%

Хром 7.99%

Цинк 1.25%

Бор 20.4%

Ванадий 19.98%

Молибден 8.57%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.2%

Кальций 16%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 122.22%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Витамин A 3.47%

Витамин В1 12.5%

Витамин В2 6.94%

Витамин В4 4.25%

Витамин В5 8.75%

Витамин В6 25%

Витамин В9 3.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 69.44%

Витамин D 0%

Витамин E 8.33%

Биотин 3.75%

Витамин К 11.46%

Витамин РР 12.5%

Калий 69.5%

Кальций 10%

Кремний 41.67%

Магний 14.06%

Натрий 12.5%

Сера 6.25%

Фосфор 8.59%

Хлор 0.54%

Алюминий 2291.67%

Железо 76.39%

Йод 8.33%

Кобальт 62.5%

Литий 7.14%

Марганец 14.69%

Медь 68.75%

Никель 53.13%

Рубидий 196.88%

Селен 3.41%

Фтор 1.27%

Хром 50%

Цинк 7.81%

Бор 127.6%

Ванадий 125%

Молибден 53.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.6	3.5
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	12.5
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.1	6.9
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.7	4.3
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.4	8.8
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4	25
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.5	3.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	11.1	69.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	1.3	8.3
Биотин	3 мг	50 мг	0.6	3.8
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.8	11.5
Витамин РР	4 мг	20 мг	2	12.5
Калий	2780 мг	2500 мг	11.1	69.5
Кальций	160 мг	1000 мг	1.6	10
Кремний	20 мг	30 мг	6.7	41.7
Магний	90 мг	400 мг	2.2	14.1
Натрий	260 мг	1300 мг	2	12.5
Сера	50 мг	500 мг	1	6.3
Фосфор	110 мг	800 мг	1.4	8.6
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.5
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	366.3	2291.7
Железо	22 мг	18 мг	12.2	76.4
Йод	20 мкг	150 мкг	1.3	8.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	10	62.5
Литий	8 мкг	70 мкг	1.1	7.1
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2.3	14.7
Медь	1100 мкг	1000 мкг	11	68.8
Никель	170 мкг	200 мкг	8.5	53.1
Рубидий	630 мкг	200 мкг	31.5	196.9
Селен	3 мкг	55 мкг	0.5	3.4
Фтор	81 мкг	4000 мкг	0.2	1.3
Хром	40 мкг	50 мкг	8	50
Цинк	1.5 мг	12 мг	1.2	7.8
Бор	2450 мкг	1200 мкг	20.4	127.6
Ванадий	40 мкг	20 мкг	20	125
Молибден	60 мкг	70 мкг	8.6	53.6