Куриные отбивные
Куриные отбивные – идеальное решение для домашнего меню. Мясо птицы очень нежное и мягкое, поэтому подойдет даже для самых маленьких членов семьи. К тому же, продукт очень быстрый в приготовлении. На обед или ужин вы не потратите много времени. Вариантов исполнения блюдо много. Чтобы найти рецепт для себя, воспользуйтесь проверенными пошаговыми рецептами.
Сортировать по:
.jpg)
В данном рецепте вам предлагается нафаршировать куриные отбивные обжаренными морковью с луком и соленым огурчиком. Запечем это блюдо в духовке под сметанным соусом и сыром «моцарелла».
Ингредиенты
куриная грудка,
лук репчатый,
огурцы соленые,
морковь,
сметана,
сыр моцарелла,
чеснок,
соль,
перец красный молотый
60 мин
124.55 кКал
2919

Данный рецепт придется по душе тем, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо из куриных грудок. Отличное сочетание всех ингредиентов и приготовление отбивных в духовке делает это блюдо прекрасным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты
куриная грудка,
лук репчатый,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
яйцо,
майонез,
горчица,
сливки,
чеснок,
масло растительное,
соль
50 мин
151.9 кКал
19339

Готовить отбивные полезнее в духовке. А отбивные из куриного филе в духовке еще и получаются очень сочными, но и с любимой всеми корочкой.
Ингредиенты
куриное филе,
лимонный сок,
сухари панировочные,
яйцо,
молоко коровье,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль,
чеснок сушеный,
приправа для курицы,
перец черный молотый
45 мин
126 кКал
2624

Отбивные из куриного бедра в кляре получаются вкуснее в сравнении с отбивными из филе, а кляр делает их более сочными, нежными, да и красивыми. В этом рецепте отбивные на час замаринуем в специях во взбитом яйце и пожарим на сковороде.
Ингредиенты
куриное бедро,
яйцо,
сметана,
мука пшеничная,
соль,
перец чёрный молотый,
чеснок гранулированный,
масло растительное
105 мин
392.06 кКал
11047

Сочетание курицы и грибов часто встречается в кулинарии, так как оно очень удачное – оба продукта прекрасно оттеняют и поддерживают вкус друг друга. Отбивные из курицы по данному рецепту получаются очень удачными – сочными, нежными и ароматными.
Ингредиенты
куриное филе,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
приправа для курицы,
соль,
сыр пармезан
45 мин
126 кКал
4811

Отбивные можно приготовить и не отбивая мясо. По этому рецепту ваше мясо получится очень сочным и вкусным.
Ингредиенты
куриная грудка,
яйцо,
масло подсолнечное,
майонез,
крахмал картофельный,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор)
90 мин
247.5 кКал
8596

Куриные отбивные с тянущимся расплавленным сыром – невероятно вкусное горячее. Приготовить можно легко и быстро.
Ингредиенты
куриное филе,
сыр пармезан,
помидоры свежие,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
138.2 кКал
4440

Отбивные из курицы готовятся очень быстро и просто. Мясо получается невероятно сочным.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
420.24 кКал
2528

Существуют универсальные блюда, подходящие как для праздника, так и для домашнего обеда или ужина. Отбивные из куриного бедра выгодно отличаются от отбивных, приготовленных из куриного филе, своей мягкостью и сочностью.
Ингредиенты
куриный окорочок,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
40 мин
231 кКал
2857

Если необходимо быстро приготовить что-то на обед или ужин всей семье, отбивные из куриных грудок в сухарях становятся лучшим решением. Готовятся они достаточно просто, курица выходит нежной, пикантной и сочной.
Ингредиенты
куриная грудка,
яйцо,
сухари панировочные,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
50 мин
435.6 кКал
3269

Обычно хозяйки готовят куриное филе в кляре, однако, чтобы разнообразить рацион семьи, можно обратиться к рецепту отбивных из куриного филе в панировке. Мясо, приготовленное по этому рецепту, выходит нежным и сочным внутри и хрустящим и пикантным снаружи.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо,
сухари панировочные,
соль,
перец черный молотый
30 мин
273.9 кКал
3030

Чтобы свиные отбивные получились нежными и не очень жирными, но при этом сочными и ароматными – сначала запечатаем их на горячей сковороде на чесночном масле, а потом запечём в духовке в ароматном соусе по быстрому и простому рецепту.
Ингредиенты
свинина,
чеснок,
бульон из курицы,
лавровый лист,
тимьян свежий,
белое сухое вино,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
35 мин
97.5 кКал
2409