Главная
➠ Вторые блюда
➠ Отбивные
➠ Отбивные из куриного филе в панировке

Отбивные из куриного филе в панировке

Name: Отбивные из куриного филе в панировке
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

2369

161 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Обычно хозяйки готовят куриное филе в кляре, однако, чтобы разнообразить рацион семьи, можно обратиться к рецепту отбивных из куриного филе в панировке. Мясо, приготовленное по этому рецепту, выходит нежным и сочным внутри и хрустящим и пикантным снаружи. Обязательно попробуйте!

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 191 ккал 918 ккал 153 ккал

Белки 15,3 гр. 73,4 гр. 12,2 гр.

Жиры 7,2 гр. 34,5 гр. 5,8 гр.

Углеводы 14,8 гр. 71,0 гр. 11,8 гр.

Вода 55,4 гр. 266,4 гр. 44,4 гр.

Волокна 1,2 гр. 5,8 гр. 1,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 3 шт. Яйцо 4 шт. Сухари панировочные 100 гр. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	633.4 мкг	900 мкг	14.6	11.7
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	17.5	14
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	18.5	14.9
Витамин В4	744.4 мг	500 мг	31	24.8
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	19.4	15.6
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	12.6	10.1
Витамин В9	185.2 мкг	400 мкг	9.6	7.7
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	14.7	11.8
Витамин С	4.1 мкг	90 мкг	0.9	0.8
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	10.1	8.1
Витамин E	1.9 мг	15 мг	2.6	2.1
Биотин	57 мг	50 мг	23.7	19
Витамин К	15.4 мкг	120 мкг	2.7	2.1
Витамин РР	31.3 мг	20 мг	32.5	26.1
Калий	925 мг	2500 мг	7.7	6.2
Кальций	369.2 мг	1000 мг	7.7	6.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	107.8 мг	400 мг	5.6	4.5
Натрий	3455.4 мг	1300 мг	55.3	44.3
Сера	801.5 мг	500 мг	33.3	26.7
Фосфор	839.8 мг	800 мг	21.8	17.5
Хлор	4038.6 мг	2300 мг	36.5	29.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.9 мг	18 мг	14.9	12
Йод	50 мкг	150 мкг	6.9	5.6
Кобальт	37.9 мкг	10 мкг	78.8	63.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	17.3	13.9
Медь	625.4 мкг	1000 мкг	13	10.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	93 мкг	55 мкг	35.2	28.2
Фтор	317.8 мкг	4000 мкг	1.7	1.3
Хром	20.8 мкг	50 мкг	8.6	6.9
Цинк	5.9 мг	12 мг	10.2	8.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	27.3 мкг	70 мкг	8.1	6.5

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления отбивные из куриного филе в панировке? Филе помыть, просушить на бумажном полотенце, нарезать на небольшие кусочки. Их отбить, посолить и поперчить.