Отбивные из куриных грудок в духовке

Name: Отбивные из куриных грудок в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Данный рецепт придется по душе тем, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо из куриных грудок. Отличное сочетание всех ингредиентов и приготовление отбивных в духовке делает это блюдо прекрасным вариантом для семейного ужина.

19147

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

13,5 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

70,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

588.2 мкг

900 мкг

8.9

10.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.9

4.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.7

9.4

Витамин В4

342.5 мг

500 мг

9.3

11.4

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

12.6

15.4

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

14.3

17.4

Витамин В9

48.8 мкг

400 мкг

1.7

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

11.1

13.6

Витамин С

40.8 мкг

90 мкг

6.2

7.6

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

2.6

3.1

Витамин E

12.3 мг

15 мг

11.2

13.6

Биотин

14.5 мг

50 мг

4.8

Витамин К

18.5 мкг

120 мкг

2.1

2.6

Витамин РР

19.8 мг

20 мг

13.5

16.5

Калий

1515.1 мг

2500 мг

8.3

10.1

Кальций

1610.8 мг

1000 мг

26.8

Кремний

14 мг

30 мг

6.4

7.8

Магний

292.5 мг

400 мг

12.2

Натрий

1745.3 мг

1300 мг

18.3

22.4

Сера

1079.1 мг

500 мг

29.4

Фосфор

1468.8 мг

800 мг

30.6

Хлор

408.5 мг

2300 мг

2.4

Алюминий

640 мкг

30 мкг

291

355.6

Железо

7.7 мг

18 мг

5.8

7.1

Йод

36.1 мкг

150 мкг

3.3

Кобальт

30.6 мкг

10 мкг

41.7

Литий

31.4 мкг

70 мкг

6.1

7.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.7

3.2

Медь

451.3 мкг

1000 мкг

6.2

7.5

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

516.5 мкг

200 мкг

35.2

Селен

91.6 мкг

55 мкг

22.7

27.8

Фтор

359.5 мкг

4000 мкг

1.2

1.5

Хром

55.9 мкг

50 мкг

15.2

18.6

Цинк

7.9 мг

12 мг

Бор

470 мкг

1200 мкг

5.3

6.5

Ванадий

6 мкг

20 мкг

4.1

Молибден

39.6 мкг

70 мкг

7.7

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке отбивных из куриных грудок в духовке. Куриную грудку необходимо промыть, затем обсушить (можно воспользоваться бумажным полотенцем).

Далее разрезаем мясо на кусочки, толщина которых примерно 1,5 см.

Каждый полученный кусочек мяса необходимо отбить с обеих сторон.

Все заготовки мяса отправляем в глубокую миску. Добавляем к ним майонез, горчицу, соль и давим сюда же зубчики чеснока. Все перемешиваем. Пока будем заниматься остальными приготовлениями, мясо будет мариноваться. Включаем прогреваться духовку, установив температурный режим в 200 градусов.

Переходим к подготовке заправки для отбивных. Сыр твердых сортов измельчаем на крупной терке, добавляем к нему куриное яйцо и сливки. Перемешиваем. Заправка готова.

Моем томат, нарезаем его кружочками и затем еще пополам.

Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Небольшим количеством растительного масла смазываем противень, выкладываем на него маринованное мясо. Поверх отбивных раскладываем нарезанный томат и лук.

Далее покрываем мясо с овощами сырной заправкой и отправляем отбивные в горячую духовку на 30 минут.

По готовности отбивные будут иметь красивую румяную корочку. Подаем блюдо к столу с гарниром или как самостоятельное блюдо в теплом виде.

Приятного вам аппетита!

Оценить отбивные из куриных грудок в духовке

Быстрый фильтр

Отбивные из куриного филе с сыром в духовке Куриные отбивные Отбивные из куриного филе с сыром и помидорами Отбивные из куриного филе Отбивные из куриного филе в духовке Куриные отбивные с сыром и помидорами в духовке Куриные отбивные под шубой в духовке Отбивные Куриные отбивные в духовке Куриные отбивные с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Отбивные из куриных грудок в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить отбивные из куриных грудок в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке