Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пирожков с луком и яйцом без дрожжей на сковороде

Тесто для пирожков с луком и яйцом без дрожжей на сковороде

Name: Тесто для пирожков с луком и яйцом без дрожжей на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 3 ст.; Кефир 250 мл.; Сахар-песок 1 ст.; Соль 1 ч.л.; Сода пищевая 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.

9376

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирожки на сковороде готовить быстро и просто. Но часто очень нелегко подобрать хороший рецепт теста, чтобы закуска получилась еще и вкусной. Этот рецепт точно оправдает все ожидания. А пышные и аппетитные пирожки порадуют всю семью!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 357 ккал 2581 ккал 645 ккал

Белки 6,8 гр. 49,5 гр. 12,4 гр.

Жиры 3,5 гр. 25,3 гр. 6,3 гр.

Углеводы 73,4 гр. 530,8 гр. 132,7 гр.

Вода 9,4 гр. 68,1 гр. 17,0 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 16,8 гр. 4,2 гр.

Наталья Малышко (210 рец.)

Тесто для пирожков с луком и яйцом без дрожжей на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 3 ст. Кефир 250 мл. Сахар-песок 1 ст. Соль 1 ч.л. Сода пищевая 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто для пирожков с луком и яйцом без дрожжей на сковороде. Кефир слегка подогреваем и добавляем в него соду, чтобы пошла реакция и тесто получилось пышным.

Смешиваем муку, сахарный песок и соль.

Добавляем к ним кефир и растительное масло.

Тщательно перемешиваем тесто.

Оставляем тесто настояться на 20-30 мин. За это время оно подойдет и станет
более густым.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.07%

Витамин В1 8.15%

Витамин В2 2.1%

Витамин В4 6.91%

Витамин В5 3.99%

Витамин В6 6.39%

Витамин В9 4.57%

Витамин В12 0.01%

Витамин С 0.01%

Витамин D 0%

Витамин E 14.75%

Биотин 2.66%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 9.63%

Калий 3.77%

Кальций 2.08%

Кремний 8.85%

Магний 3.83%

Натрий 76.3%

Сера 9.8%

Фосфор 7.29%

Хлор 36.48%

Алюминий 0.23%

Железо 5.55%

Йод 0.67%

Кобальт 12.71%

Литий 0%

Марганец 19.09%

Медь 7.02%

Никель 0.73%

Рубидий 0%

Селен 7.25%

Фтор 0.37%

Хром 2.93%

Цинк 3.95%

Бор 2.05%

Ванадий 298.76%

Молибден 14.04%

Витамин A 0.47%

Витамин В1 58.96%

Витамин В2 15.21%

Витамин В4 49.97%

Витамин В5 28.84%

Витамин В6 46.21%

Витамин В9 33.02%

Витамин В12 0.07%

Витамин С 0.08%

Витамин D 0%

Витамин E 106.67%

Биотин 19.26%

Витамин К 2.5%

Витамин РР 69.65%

Калий 27.29%

Кальций 15.02%

Кремний 64%

Магний 27.72%

Натрий 551.68%

Сера 70.86%

Фосфор 52.7%

Хлор 263.74%

Алюминий 1.67%

Железо 40.16%

Йод 4.86%

Кобальт 91.89%

Литий 0%

Марганец 138.05%

Медь 50.72%

Никель 5.28%

Рубидий 0%

Селен 52.44%

Фтор 2.65%

Хром 21.16%

Цинк 28.53%

Бор 14.8%

Ванадий 2160%

Молибден 101.5%

Витамин A 0.12%

Витамин В1 14.74%

Витамин В2 3.8%

Витамин В4 12.49%

Витамин В5 7.21%

Витамин В6 11.55%

Витамин В9 8.26%

Витамин В12 0.02%

Витамин С 0.02%

Витамин D 0%

Витамин E 26.67%

Биотин 4.82%

Витамин К 0.63%

Витамин РР 17.41%

Калий 6.82%

Кальций 3.75%

Кремний 16%

Магний 6.93%

Натрий 137.92%

Сера 17.72%

Фосфор 13.18%

Хлор 65.93%

Алюминий 0.42%

Железо 10.04%

Йод 1.22%

Кобальт 22.97%

Литий 0%

Марганец 34.51%

Медь 12.68%

Никель 1.32%

Рубидий 0%

Селен 13.11%

Фтор 0.66%

Хром 5.29%

Цинк 7.13%

Бор 3.7%

Ванадий 540%

Молибден 25.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4.2 мкг	900 мкг	0.1	0.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	8.2	14.7
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.1	3.8
Витамин В4	249.9 мг	500 мг	6.9	12.5
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	4	7.2
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6.4	11.6
Витамин В9	132.1 мкг	400 мкг	4.6	8.3
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	16 мг	15 мг	14.8	26.7
Биотин	9.6 мг	50 мг	2.7	4.8
Витамин К	3 мкг	120 мкг	0.3	0.6
Витамин РР	13.9 мг	20 мг	9.6	17.4
Калий	682.1 мг	2500 мг	3.8	6.8
Кальций	150.2 мг	1000 мг	2.1	3.8
Кремний	19.2 мг	30 мг	8.9	16
Магний	110.9 мг	400 мг	3.8	6.9
Натрий	7171.8 мг	1300 мг	76.3	137.9
Сера	354.3 мг	500 мг	9.8	17.7
Фосфор	421.6 мг	800 мг	7.3	13.2
Хлор	6066 мг	2300 мг	36.5	65.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.4
Железо	7.2 мг	18 мг	5.6	10
Йод	7.3 мкг	150 мкг	0.7	1.2
Кобальт	9.2 мкг	10 мкг	12.7	23
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	19.1	34.5
Медь	507.2 мкг	1000 мкг	7	12.7
Никель	10.6 мкг	200 мкг	0.7	1.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	28.8 мкг	55 мкг	7.3	13.1
Фтор	106 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	10.6 мкг	50 мкг	2.9	5.3
Цинк	3.4 мг	12 мг	3.9	7.1
Бор	177.6 мкг	1200 мкг	2	3.7
Ванадий	432 мкг	20 мкг	298.8	540
Молибден	71.1 мкг	70 мкг	14	25.4