Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пирожков с яблоками на сковороде

Тесто для пирожков с яблоками на сковороде

Name: Тесто для пирожков с яблоками на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 480 гр.; Кефир 200 мл.; Яйцо 2 шт.; Сода пищевая 1 ч.л.; Соль 0.5 ч.л.; Сахар-песок 1 ч.л.; Масло растительное 2 ст.л.

4631

136 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирожки на сковороде – вкусный и быстрый рецепт аппетитного лакомства, которое очень легко приготовить дома. Очень важно при этом выбрать правильный рецепт теста, чтобы оно не развалилось, не прилипало и не было слишком постным. Тесто на кефире и яйцах – точно не подведет. А домашние оценят ваши старания!

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 331 ккал 2176 ккал 544 ккал

Белки 9,6 гр. 63,4 гр. 15,9 гр.

Жиры 8,8 гр. 57,9 гр. 14,5 гр.

Углеводы 51,9 гр. 341,5 гр. 85,4 гр.

Вода 22,7 гр. 149,5 гр. 37,4 гр.

Пищевые волокна 2,6 гр. 16,8 гр. 4,2 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Тесто для пирожков с яблоками на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 480 гр. Кефир 200 мл. Яйцо 2 шт. Сода пищевая 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Сахар-песок 1 ч.л. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить тесто для пирожков с яблоками на сковороде? Кефир соединяем с содой и солью, размешиваем и оставляем на 10 мин., чтобы пошла реакция.

Теперь добавляем в кефир яйца, сахарный песок и растительное масло.

Муку просеиваем через ситечко, а затем постепенно вводим в тесто, вымешиваем тесто 4-5 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.97%

Витамин В1 10.43%

Витамин В2 7.07%

Витамин В4 15.99%

Витамин В5 8.73%

Витамин В6 9.01%

Витамин В9 5.39%

Витамин В12 2.91%

Витамин С 0.02%

Витамин D 3.68%

Витамин E 25.8%

Биотин 9.68%

Витамин К 0.8%

Витамин РР 13.59%

Калий 5.58%

Кальций 3.14%

Кремний 9.73%

Магний 5.88%

Натрий 62.92%

Сера 16.38%

Фосфор 11.96%

Хлор 21.5%

Алюминий 0.25%

Железо 8.31%

Йод 2.97%

Кобальт 29.54%

Литий 0%

Марганец 21.13%

Медь 8.89%

Никель 0.8%

Рубидий 0%

Селен 17.3%

Фтор 0.63%

Хром 4.55%

Цинк 5.84%

Бор 2.25%

Ванадий 328.27%

Молибден 15.66%

Витамин A 32.72%

Витамин В1 68.63%

Витамин В2 46.54%

Витамин В4 105.22%

Витамин В5 57.44%

Витамин В6 59.31%

Витамин В9 35.44%

Витамин В12 19.13%

Витамин С 0.16%

Витамин D 24.2%

Витамин E 169.73%

Биотин 63.7%

Витамин К 5.28%

Витамин РР 89.45%

Калий 36.73%

Кальций 20.63%

Кремний 64%

Магний 38.68%

Натрий 414.04%

Сера 107.78%

Фосфор 78.68%

Хлор 141.44%

Алюминий 1.67%

Железо 54.68%

Йод 19.53%

Кобальт 194.39%

Литий 0%

Марганец 139.02%

Медь 58.5%

Никель 5.28%

Рубидий 0%

Селен 113.83%

Фтор 4.16%

Хром 29.96%

Цинк 38.46%

Бор 14.8%

Ванадий 2160%

Молибден 103.07%

Витамин A 8.18%

Витамин В1 17.16%

Витамин В2 11.63%

Витамин В4 26.3%

Витамин В5 14.36%

Витамин В6 14.83%

Витамин В9 8.86%

Витамин В12 4.78%

Витамин С 0.04%

Витамин D 6.05%

Витамин E 42.43%

Биотин 15.93%

Витамин К 1.32%

Витамин РР 22.36%

Калий 9.18%

Кальций 5.16%

Кремний 16%

Магний 9.67%

Натрий 103.51%

Сера 26.95%

Фосфор 19.67%

Хлор 35.36%

Алюминий 0.42%

Железо 13.67%

Йод 4.88%

Кобальт 48.6%

Литий 0%

Марганец 34.76%

Медь 14.62%

Никель 1.32%

Рубидий 0%

Селен 28.46%

Фтор 1.04%

Хром 7.49%

Цинк 9.61%

Бор 3.7%

Ванадий 540%

Молибден 25.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	294.5 мкг	900 мкг	5	8.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	10.4	17.2
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7.1	11.6
Витамин В4	526.1 мг	500 мг	16	26.3
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	8.7	14.4
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	9	14.8
Витамин В9	141.8 мкг	400 мкг	5.4	8.9
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.9	4.8
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.7	6.1
Витамин E	25.5 мг	15 мг	25.8	42.4
Биотин	31.9 мг	50 мг	9.7	15.9
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	0.8	1.3
Витамин РР	17.9 мг	20 мг	13.6	22.4
Калий	918.2 мг	2500 мг	5.6	9.2
Кальций	206.3 мг	1000 мг	3.1	5.2
Кремний	19.2 мг	30 мг	9.7	16
Магний	154.7 мг	400 мг	5.9	9.7
Натрий	5382.5 мг	1300 мг	62.9	103.5
Сера	538.9 мг	500 мг	16.4	26.9
Фосфор	629.5 мг	800 мг	12	19.7
Хлор	3253.1 мг	2300 мг	21.5	35.4
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.4
Железо	9.8 мг	18 мг	8.3	13.7
Йод	29.3 мкг	150 мкг	3	4.9
Кобальт	19.4 мкг	10 мкг	29.5	48.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	21.1	34.8
Медь	585 мкг	1000 мкг	8.9	14.6
Никель	10.6 мкг	200 мкг	0.8	1.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	62.6 мкг	55 мкг	17.3	28.5
Фтор	166.4 мкг	4000 мкг	0.6	1
Хром	15 мкг	50 мкг	4.6	7.5
Цинк	4.6 мг	12 мг	5.8	9.6
Бор	177.6 мкг	1200 мкг	2.2	3.7
Ванадий	432 мкг	20 мкг	328.3	540
Молибден	72.2 мкг	70 мкг	15.7	25.8