Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пирожков с творогом на сковороде

Тесто для пирожков с творогом на сковороде

Name: Тесто для пирожков с творогом на сковороде
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 900 гр.; Молоко коровье 500 мл.; Сахар-песок 4 ст.л.; Дрожжи быстродействующие 2 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 60 гр.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.

5696

91 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жареные пирожки являются достаточно сытной закуской, даже с такой начинкой, как творог. Творожная начинка может быть сладкой или соленой. По своему вкусу вы можете добавить в начинку сухофрукты, зелень или ванилин.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 12

Калорийность 346 ккал 4196 ккал 350 ккал

Белки 9,3 гр. 112,1 гр. 9,3 гр.

Жиры 7,2 гр. 86,7 гр. 7,2 гр.

Углеводы 59,9 гр. 725,7 гр. 60,5 гр.

Вода 18,5 гр. 223,8 гр. 18,6 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 34,2 гр. 2,8 гр.

Вероника Филатова (251 рец.)

Тесто для пирожков с творогом на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 900 гр. Молоко коровье 500 мл. Сахар-песок 4 ст.л. Дрожжи быстродействующие 2 ч.л. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 60 гр. Масло растительное 1 ст.л. Соль 1 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить тесто для пирожков с творогом на сковороде просто! В миску влейте теплое молоко, добавьте соль, сахар и яйца, взбейте ингредиенты венчиком.

Муку просейте через мелкое сито, смешайте с дрожжами и добавьте в миску. Туда же влейте растительное и размягченное сливочное масло.

Замесите мягкое и податливое тесто.

Миску с тестом накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 30-40 минут. Тесто должно хорошо увеличится в объеме.

Присыпьте рабочую поверхность мукой, разделите тесто на равные кусочки и слепите пирожки с творогом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.14%

Витамин В1 15.31%

Витамин В2 6.41%

Витамин В4 12.35%

Витамин В5 9.06%

Витамин В6 8.02%

Витамин В9 10.07%

Витамин В12 1.61%

Витамин С 0.01%

Витамин D 2.65%

Витамин E 12.97%

Биотин 6.65%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 14.12%

Калий 4.82%

Кальций 2.48%

Кремний 9.91%

Магний 4.07%

Натрий 25.8%

Сера 13.98%

Фосфор 11.1%

Хлор 22.7%

Алюминий 0.14%

Железо 6.91%

Йод 1.96%

Кобальт 22.22%

Литий 0%

Марганец 21.55%

Медь 8.8%

Никель 0.82%

Рубидий 0%

Селен 13.3%

Фтор 0.53%

Хром 4%

Цинк 5.83%

Бор 2.29%

Ванадий 334.43%

Молибден 15.35%

Витамин A 62.28%

Витамин В1 185.36%

Витамин В2 77.66%

Витамин В4 149.53%

Витамин В5 109.67%

Витамин В6 97.12%

Витамин В9 121.91%

Витамин В12 19.45%

Витамин С 0.11%

Витамин D 32.1%

Витамин E 157.07%

Биотин 80.5%

Витамин К 2.81%

Витамин РР 171.01%

Калий 58.36%

Кальций 30.06%

Кремний 120%

Магний 49.24%

Натрий 312.43%

Сера 169.34%

Фосфор 134.46%

Хлор 274.86%

Алюминий 1.67%

Железо 83.64%

Йод 23.73%

Кобальт 269.08%

Литий 0%

Марганец 261.03%

Медь 106.57%

Никель 9.9%

Рубидий 0%

Селен 161.1%

Фтор 6.47%

Хром 48.44%

Цинк 70.58%

Бор 27.75%

Ванадий 4050%

Молибден 185.93%

Витамин A 5.19%

Витамин В1 15.45%

Витамин В2 6.47%

Витамин В4 12.46%

Витамин В5 9.14%

Витамин В6 8.09%

Витамин В9 10.16%

Витамин В12 1.62%

Витамин С 0.01%

Витамин D 2.68%

Витамин E 13.09%

Биотин 6.71%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 14.25%

Калий 4.86%

Кальций 2.51%

Кремний 10%

Магний 4.1%

Натрий 26.04%

Сера 14.11%

Фосфор 11.21%

Хлор 22.9%

Алюминий 0.14%

Железо 6.97%

Йод 1.98%

Кобальт 22.42%

Литий 0%

Марганец 21.75%

Медь 8.88%

Никель 0.83%

Рубидий 0%

Селен 13.43%

Фтор 0.54%

Хром 4.04%

Цинк 5.88%

Бор 2.31%

Ванадий 337.5%

Молибден 15.49%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	560.5 мкг	900 мкг	5.1	5.2
Витамин В1	2.8 мг	1.5 мг	15.3	15.4
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.4	6.5
Витамин В4	747.7 мг	500 мг	12.3	12.5
Витамин В5	5.5 мг	5 мг	9.1	9.1
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	8	8.1
Витамин В9	487.6 мкг	400 мкг	10.1	10.2
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.6	1.6
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	2.7	2.7
Витамин E	23.6 мг	15 мг	13	13.1
Биотин	40.3 мг	50 мг	6.6	6.7
Витамин К	3.4 мкг	120 мкг	0.2	0.2
Витамин РР	34.2 мг	20 мг	14.1	14.3
Калий	1459 мг	2500 мг	4.8	4.9
Кальций	300.6 мг	1000 мг	2.5	2.5
Кремний	36 мг	30 мг	9.9	10
Магний	196.9 мг	400 мг	4.1	4.1
Натрий	4061.6 мг	1300 мг	25.8	26
Сера	846.7 мг	500 мг	14	14.1
Фосфор	1075.7 мг	800 мг	11.1	11.2
Хлор	6321.7 мг	2300 мг	22.7	22.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.1	0.1
Железо	15.1 мг	18 мг	6.9	7
Йод	35.6 мкг	150 мкг	2	2
Кобальт	26.9 мкг	10 мкг	22.2	22.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.2 мкг	2 мкг	21.6	21.8
Медь	1065.7 мкг	1000 мкг	8.8	8.9
Никель	19.8 мкг	200 мкг	0.8	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	88.6 мкг	55 мкг	13.3	13.4
Фтор	258.9 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	24.2 мкг	50 мкг	4	4
Цинк	8.5 мг	12 мг	5.8	5.9
Бор	333 мкг	1200 мкг	2.3	2.3
Ванадий	810 мкг	20 мкг	334.4	337.5
Молибден	130.2 мкг	70 мкг	15.4	15.5