Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пиццы без дрожжей в хлебопечке

Тесто для пиццы без дрожжей в хлебопечке

Name: Тесто для пиццы без дрожжей в хлебопечке
Prep time: 100 min
Cook time: 90 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 3 ст.; Молоко коровье 130 мл.; Яйцо 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Горчичное масло 80 мл.

9411

11 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бездрожжевое тесто не составит труда приготовить в хлебопечке. Используйте продукт для приготовления сытной домашней пиццы. Основа порадует нежным вкусом и ярким румянцем.

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 297 ккал 1786 ккал 446 ккал

Белки 10,5 гр. 63,4 гр. 15,9 гр.

Жиры 3,2 гр. 19,0 гр. 4,7 гр.

Углеводы 55,1 гр. 331,5 гр. 82,9 гр.

Вода 24,8 гр. 149,5 гр. 37,4 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 16,8 гр. 4,2 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Тесто для пиццы без дрожжей в хлебопечке

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 3 ст. Молоко коровье 130 мл. Яйцо 2 шт. Соль 1 ч.л. Горчичное масло 80 мл.

Процесс приготовления

Приступим к готовке теста для пиццы без дрожжей в хлебопечке. Подготовим продукты, отмерим их необходимое количество.

В контейнер хлебопечки вливаем теплое молоко.

Затем разбиваем яйца в жидкий продукт.

Следом вливаем горчичное масло.

Дальше переходим к сухим ингредиентам. Отправляем в содержимое чайную ложку соли.

Просеиваем муку и всыпаем ее в общую массу.

Закрываем технику крышкой и включаем режим, подходящий для замеса теста. Обычно он длится полтора часа.

Эластичное тесто из хлебопечки готово. Используйте для приготовления домашней пиццы!

Витамины и минералы

Витамин A 5.29%

Витамин В1 9.89%

Витамин В2 6.26%

Витамин В4 17.47%

Витамин В5 9.55%

Витамин В6 8.06%

Витамин В9 5.72%

Витамин В12 3.19%

Витамин С 0%

Витамин D 4.04%

Витамин E 8.81%

Биотин 10.58%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 14.85%

Калий 4.93%

Кальций 3.07%

Кремний 10.63%

Магний 3.83%

Натрий 51.54%

Сера 18.2%

Фосфор 13.13%

Хлор 45.05%

Алюминий 0.28%

Железо 8.12%

Йод 3.24%

Кобальт 33.53%

Литий 0%

Марганец 23.2%

Медь 9.94%

Никель 0.88%

Рубидий 0%

Селен 18.91%

Фтор 0.69%

Хром 4.98%

Цинк 6.43%

Бор 2.46%

Ванадий 358.8%

Молибден 18.43%

Витамин A 31.84%

Витамин В1 59.56%

Витамин В2 37.66%

Витамин В4 105.19%

Витамин В5 57.47%

Витамин В6 48.52%

Витамин В9 34.46%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 0%

Витамин D 24.3%

Витамин E 53.02%

Биотин 63.7%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 89.41%

Калий 29.68%

Кальций 18.49%

Кремний 64%

Магний 23.08%

Натрий 310.25%

Сера 109.58%

Фосфор 79.05%

Хлор 271.2%

Алюминий 1.67%

Железо 48.89%

Йод 19.53%

Кобальт 201.88%

Литий 0%

Марганец 139.65%

Медь 59.85%

Никель 5.28%

Рубидий 0%

Селен 113.85%

Фтор 4.16%

Хром 29.96%

Цинк 38.71%

Бор 14.8%

Ванадий 2160%

Молибден 110.93%

Витамин A 7.96%

Витамин В1 14.89%

Витамин В2 9.41%

Витамин В4 26.3%

Витамин В5 14.37%

Витамин В6 12.13%

Витамин В9 8.61%

Витамин В12 4.8%

Витамин С 0%

Витамин D 6.08%

Витамин E 13.25%

Биотин 15.93%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 22.35%

Калий 7.42%

Кальций 4.62%

Кремний 16%

Магний 5.77%

Натрий 77.56%

Сера 27.39%

Фосфор 19.76%

Хлор 67.8%

Алюминий 0.42%

Железо 12.22%

Йод 4.88%

Кобальт 50.47%

Литий 0%

Марганец 34.91%

Медь 14.96%

Никель 1.32%

Рубидий 0%

Селен 28.46%

Фтор 1.04%

Хром 7.49%

Цинк 9.68%

Бор 3.7%

Ванадий 540%

Молибден 27.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	286.5 мкг	900 мкг	5.3	8
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	9.9	14.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	6.3	9.4
Витамин В4	525.9 мг	500 мг	17.5	26.3
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	9.5	14.4
Витамин В6	1 мг	2 мг	8.1	12.1
Витамин В9	137.8 мкг	400 мкг	5.7	8.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.2	4.8
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	4	6.1
Витамин E	8 мг	15 мг	8.8	13.3
Биотин	31.9 мг	50 мг	10.6	15.9
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	17.9 мг	20 мг	14.9	22.4
Калий	741.9 мг	2500 мг	4.9	7.4
Кальций	184.9 мг	1000 мг	3.1	4.6
Кремний	19.2 мг	30 мг	10.6	16
Магний	92.3 мг	400 мг	3.8	5.8
Натрий	4033.2 мг	1300 мг	51.5	77.6
Сера	547.9 мг	500 мг	18.2	27.4
Фосфор	632.4 мг	800 мг	13.1	19.8
Хлор	6237.7 мг	2300 мг	45.1	67.8
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.4
Железо	8.8 мг	18 мг	8.1	12.2
Йод	29.3 мкг	150 мкг	3.2	4.9
Кобальт	20.2 мкг	10 мкг	33.5	50.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	23.2	34.9
Медь	598.5 мкг	1000 мкг	9.9	15
Никель	10.6 мкг	200 мкг	0.9	1.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	62.6 мкг	55 мкг	18.9	28.5
Фтор	166.5 мкг	4000 мкг	0.7	1
Хром	15 мкг	50 мкг	5	7.5
Цинк	4.6 мг	12 мг	6.4	9.7
Бор	177.6 мкг	1200 мкг	2.5	3.7
Ванадий	432 мкг	20 мкг	358.8	540
Молибден	77.7 мкг	70 мкг	18.4	27.7