Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Солянка
  4. ➠ Солянка с говядиной

Солянка с говядиной

Солянка – очень популярное блюдо на столе у славян, предлагаем приготовить вариант с говядиной. Конечно, в солянку можно использовать любое мясо, но на говядине суп получится со специфическим приятным ароматом и будет питательнее при меньшей жирности. Говядина варится долго, поэтому имеет смысл сварить мясо в бульоне заранее, и это позволит сэкономить в итоге время.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Солянка
Солянка с копченостями и картошкой
Это очень ароматное и пряное блюдо. Оно довольно сытное, и вполне может стать и первое и второе.
Ингредиенты: говядина на кости, мясо копченое, копченая свинина, колбаса копченая, бекон копченый, копченая курица, ветчина варено-копченая, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, помидоры консервированные, маслины, томатная паста, лимон, зелень, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло растительное, рассол огуречный, вода
Калорийность: Калорийность: 84.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с маслинами
Что может быть лучше сытного ароматного супа за семейным столом? Классическая солянка с маслинами накормит даже самую большую компанию. А процесс приготовления принесёт вам только удовольствие!
Ингредиенты: говядина, сосиски, ветчина, огурцы соленые, рассол огуречный, лук репчатый, маслины, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 120.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с картошкой
Солянка классическая с картошкой вкусная и выглядит очень аппетитно! Солянка - это ароматное, густое, копчено - соленоватое первое блюдо. Для того, чтобы солянка получилась наваристой и насыщенной, важно готовить её правильно.
Ингредиенты: говядина на кости, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, лук репчатый, огурцы соленые, помидоры свежие, мясо, картофель, копченая курица, колбаса сырокопченая, свиной карбонад, масло сливочное, масло растительное, рассол огуречный, оливки, каперсы, лимон, оливки, маслины, каперсы, перец черный молотый, петрушка, вода
Калорийность: Калорийность: 126.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Солянка
Солянка на костре
Солянка на костре получается еще более ароматной и атмосферной, если ее приготовить на природе в хорошей компании. Это может быть отличной альтернативой шашлыкам.
Ингредиенты: говядина, курица, копченые ребрышки, лук репчатый, огурцы соленые, рассол огуречный, грибы соленые, помидоры свежие, масло оливковое, маслины без косточек, вода, зелень, соль, перец черный молотый, каперсы, лимон, сметана
Калорийность: Калорийность: 98.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Солянка без колбасы
Существует много разновидностей солянки – исконно русского блюда. Вашему вниманию представлен рецепт солянки с говядиной, но без добавления колбасы.
Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, лук репчатый, вода, огурцы соленые, томатный сок, зелень, маслины, лавровый лист, соль, лимон, масло растительное, сметана
Калорийность: Калорийность: 76.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без картошки
Наваристый и очень сытный суп – солянка без картошки, хорош осенью и зимой. В процессе варки обязательно пробуйте суп на соль, так как в его состав входят различные соленья и копчености.
Ингредиенты: свинина, говядина, колбаса копченая, копченые ребрышки, ветчина, лимон, лук репчатый, оливки без косточек, огурцы соленые, томатная паста, масло сливочное, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное, перец душистый горошек, лавровый лист, сметана, вода
Калорийность: Калорийность: 151.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка по-грузински
По грузинской традиции каждому гостю предлагают отведать это изысканное блюдо и запить ее хорошим красным вином. Готовится она очень просто, но ее вкус вы запомните надолго.
Ингредиенты: говядина, огурцы соленые, томатная паста, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, приправа хмели-сунели, базилик сушеный, кориандр, зира, перец красный молотый, лавровый лист, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 146.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка на говяжьем бульоне
Рекомендуем приготовить сытный суп-солянку на говяжьем окороке. Эта солянка отличается от всех других добавлением небольшого количества грибов, которые усиливают вкус других продуктов.
Ингредиенты: говяжий окорок, говядина на кости, вода, лук репчатый, морковь, рыжики соленые, масло растительное, лимон, масло сливочное, сахар-песок, корень сельдерея, томатная паста, маслины, оливки, черемша, каперсы, лавровый лист, тимьян свежий, соль, перец душистый
Калорийность: Калорийность: 117.39 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка сборная мясная по-домашнему
Солянка сборная мясная по-домашнему получится тем вкуснее, чем наваристее будет бульон, в который закладываются остальные продукты. Первоначально солянку или, как правильнее называть этот суп, в селянку, добавлялись любые остатки от домашних копченостей, колбас и так далее, отсюда она и получила свое название – сборная.
Ингредиенты: говядина, свинина, колбаса копченая, ветчина, сосиски, маслины, соль, зелень, лимон, сметана, масло растительное, огурцы соленые, рассол огуречный, томатная паста, лук репчатый
Калорийность: Калорийность: 150.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка на сковороде
Солянка на сковороде вкусная и выглядит очень аппетитно! Солянкой еще называют тушеную капусту с мясом, готовится она на сковороде. Можно использовать как свежую, так и квашеную капусту.
Ингредиенты: капуста белокочанная, говядина, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло подсолнечное, помидоры свежие, чеснок, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 75.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка в казане
Солянка – сытное первое блюдо, основу которого составляют различные копчености и соленья. Существует множество вариантов ее приготовления, отличающихся составом продуктов, способом готовки и подачи.
Ингредиенты: говядина, копченые ребрышки, куриное филе, огурцы соленые, лук репчатый, рассол огуречный, грибы соленые, помидоры консервированные, маслины, зелень, масло оливковое, соль, перец черный молотый, лимон, сметана
Калорийность: Калорийность: 99.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Домашняя солянка с колбасой
Солянка – горячее первое блюдо, основой которого выступает наваристый бульон. Бульон может быть мясным, рыбным или грибным.
Ингредиенты: говядина, свинина, колбаса копченая, ветчина, лимон, зелень, сосиски, сметана, маслины, масло растительное, огурцы соленые, рассол огуречный, томатная паста, лук репчатый, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 150.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с картошкой
Солянка с картошкой достаточно сытный суп, который придется по вкусу всему мужскому населению. Солянка получается густой и наваристой.
Ингредиенты: говядина, свинина, куриные желудки, сосиски, грудинка свиная, лук репчатый, томатная паста, лавровый лист, соль, перец черный молотый, маслины, картофель, масло растительное, огурцы соленые, сметана, зелень, лимон
Калорийность: Калорийность: 118.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Солянка
Настоящая солянка с копченостями
Приготовьте вкуснейшую настоящую солянку с копченостями на званый ужин. Ваши гости непременно получат незабываемые впечатления от ароматного блюда.
Ингредиенты: говядина, индейка, копченые куриные окорочка, колбаски охотничьи, сосиски, окорок варено-копченый, сардельки копченые, лук репчатый, огурцы соленые, морковь, томатная паста, лавровый лист, перец чёрный горошек, оливки, маслины, сахар-песок, сметана, зелень, лимон, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 152.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка по-абхазски
Абхазская солянка -  универсальное блюдо. Оно может быть как наваристым супом, так и мясом с густой подливкой.
Ингредиенты: говядина, огурцы соленые, томатная паста, аджика сухая, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошек, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 69.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка рецепт классический
Так уж повелось, что солянка – идеальное блюдо для мужчин: густой, наваристый суп способен насытить любого. Предлагаем классический рецепт приготовлений этого блюда, с ним хозяйка добьется поставленной цели без особых усилий и без траты лишнего времени.
Ингредиенты: бульон из говядины, говядина, мясо, сосиски, лук репчатый, лимон, огурцы соленые, рассол огуречный, оливки, томатная паста, каперсы, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 111.81 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с квашеной капустой и мясом
Каждая хозяйка имеет свои любимые рецепты блюд из квашеной капусты как незаменимого продукта на зимнем столе. В этом рецепте вам предлагается приготовить солянку-суп с квашеной капустой, дополнив ее мясом, копченой колбасой и картофелем.
Ингредиенты: квашеная капуста, говядина, картофель, колбаса сервелат, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, соль
Калорийность: Калорийность: 74.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Солянка с говядиной"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Огурцы соленые 13 0.8 0.1 1.7
Говядина 218 18.6 16 0
Томатная паста 63.2 0 0 15.8
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Лимон 34 0.9 0.1 3
Масло растительное 899 0 99.9 0
Маслины 133 0.5 14 0
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Зелень 32.6 1.9 1 3.9

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0