Главная
➠ Салат «Зодиак»

Салат «Зодиак»

Name: Салат «Зодиак»
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мясо 150 гр.; Яйцо 2 шт.; Шампиньоны свежие 3 шт.; Кукуруза консервированная 2 ст.л.; Огурцы соленые 2 шт.; Масло сливочное 60 гр.; Майонез 1 ст.л.

288

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салаты с красивым именем «Зодиак», как варианты простой и с интересным вкусом закуски к любому столу, готовятся из трех основных ингредиентов: мяса, обжаренных грибов и кукурузы, а дополняются часто отварным яйцом и овощами. В этом рецепте для «Зодиака» берем свинину и обжариваем, но можно взять и куриное мясо. Добавляем к салату соленый огурец с вареным яйцом и заправляем майонезом.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 225 ккал 1362 ккал 681 ккал

Белки 15,9 гр. 96,1 гр. 48,1 гр.

Жиры 16,9 гр. 102,2 гр. 51,1 гр.

Углеводы 2,3 гр. 14,2 гр. 7,1 гр.

Вода 111,2 гр. 674,0 гр. 337,0 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,6 гр. 2,3 гр.

Надежда Цыбуляева (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мясо 150 гр. Яйцо 2 шт. Шампиньоны свежие 3 шт. Кукуруза консервированная 2 ст.л. Огурцы соленые 2 шт. Масло сливочное 60 гр. Майонез 1 ст.л.

Процесс приготовления

Ингредиенты для салата подготовьте, согласно рецепту и нужному вам количеству порций.

Соленые огурцы нарезать маленькими кубиками.

Такими же кубиками нарезать заранее отваренные яйца.

Шампиньоны почистить, мелко нарезать и обжарить до готовности на половине растопленного сливочного масла.

Небольшими кубиками нарезать мясо и обжарить на другой сковороде на разогретом остальном сливочном масле.

В салатницу положить консервированную кукурузу, нарезку огурца с яйцом и обжаренные ингредиенты.

Заправить салат небольшим количеством майонеза, перемешать, снять пробу и откорректировать вкус.

Приготовленный салат «Зодиак» разложить по порционным салатницам и сразу сервировать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 26.93%

Витамин В1 3.7%

Витамин В2 11.88%

Витамин В4 16.24%

Витамин В5 14.69%

Витамин В6 10.97%

Витамин В9 3.07%

Витамин В12 45.23%

Витамин С 2.73%

Витамин D 5.28%

Витамин E 7.58%

Биотин 10.3%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 25.48%

Калий 10.63%

Кальций 2.68%

Кремний 0%

Магний 5.44%

Натрий 28.94%

Сера 31%

Фосфор 20.58%

Хлор 2.72%

Алюминий 37.05%

Железо 12.63%

Йод 6.06%

Кобальт 69.02%

Литий 0.16%

Марганец 1.93%

Медь 11.54%

Никель 2.3%

Рубидий 4.64%

Селен 10.22%

Фтор 1.18%

Хром 12.46%

Цинк 16.49%

Бор 0.52%

Ванадий 8.17%

Молибден 11.01%

Витамин A 163.19%

Витамин В1 22.45%

Витамин В2 72%

Витамин В4 98.42%

Витамин В5 89.04%

Витамин В6 66.47%

Витамин В9 18.59%

Витамин В12 274.07%

Витамин С 16.57%

Витамин D 32%

Витамин E 45.95%

Биотин 62.44%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 154.38%

Калий 64.41%

Кальций 16.25%

Кремний 0%

Магний 32.99%

Натрий 175.38%

Сера 187.87%

Фосфор 124.69%

Хлор 16.48%

Алюминий 224.5%

Железо 76.54%

Йод 36.75%

Кобальт 418.25%

Литий 0.96%

Марганец 11.68%

Медь 69.92%

Никель 13.95%

Рубидий 28.1%

Селен 61.95%

Фтор 7.13%

Хром 75.49%

Цинк 99.96%

Бор 3.13%

Ванадий 49.5%

Молибден 66.71%

Витамин A 81.59%

Витамин В1 11.22%

Витамин В2 36%

Витамин В4 49.21%

Витамин В5 44.52%

Витамин В6 33.24%

Витамин В9 9.3%

Витамин В12 137.03%

Витамин С 8.29%

Витамин D 16%

Витамин E 22.97%

Биотин 31.22%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 77.19%

Калий 32.21%

Кальций 8.13%

Кремний 0%

Магний 16.5%

Натрий 87.69%

Сера 93.93%

Фосфор 62.35%

Хлор 8.24%

Алюминий 112.25%

Железо 38.27%

Йод 18.37%

Кобальт 209.13%

Литий 0.48%

Марганец 5.84%

Медь 34.96%

Никель 6.98%

Рубидий 14.05%

Селен 30.97%

Фтор 3.56%

Хром 37.75%

Цинк 49.98%

Бор 1.56%

Ванадий 24.75%

Молибден 33.35%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1468.7 мкг	900 мкг	26.9	81.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.7	11.2
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	11.9	36
Витамин В4	492.1 мг	500 мг	16.2	49.2
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	14.7	44.5
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	11	33.2
Витамин В9	74.4 мкг	400 мкг	3.1	9.3
Витамин В12	8.2 мкг	3 мкг	45.2	137
Витамин С	14.9 мкг	90 мкг	2.7	8.3
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	5.3	16
Витамин E	6.9 мг	15 мг	7.6	23
Биотин	31.2 мг	50 мг	10.3	31.2
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	30.9 мг	20 мг	25.5	77.2
Калий	1610.3 мг	2500 мг	10.6	32.2
Кальций	162.5 мг	1000 мг	2.7	8.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	132 мг	400 мг	5.4	16.5
Натрий	2279.9 мг	1300 мг	28.9	87.7
Сера	939.3 мг	500 мг	31	93.9
Фосфор	997.5 мг	800 мг	20.6	62.3
Хлор	379.1 мг	2300 мг	2.7	8.2
Алюминий	67.4 мкг	30 мкг	37	112.3
Железо	13.8 мг	18 мг	12.6	38.3
Йод	55.1 мкг	150 мкг	6.1	18.4
Кобальт	41.8 мкг	10 мкг	69	209.1
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0.2	0.5
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.9	5.8
Медь	699.2 мкг	1000 мкг	11.5	35
Никель	27.9 мкг	200 мкг	2.3	7
Рубидий	56.2 мкг	200 мкг	4.6	14
Селен	34.1 мкг	55 мкг	10.2	31
Фтор	285.2 мкг	4000 мкг	1.2	3.6
Хром	37.7 мкг	50 мкг	12.5	37.7
Цинк	12 мг	12 мг	16.5	50
Бор	37.5 мкг	1200 мкг	0.5	1.6
Ванадий	9.9 мкг	20 мкг	8.2	24.8
Молибден	46.7 мкг	70 мкг	11	33.4