Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грибами, огурцами, сыром и черносливом

Салат с курицей, грибами, огурцами, сыром и черносливом

Name: Салат с курицей, грибами, огурцами, сыром и черносливом
Prep time: 100 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Лук репчатый 2 головка; Куриное филе 400 - 500 гр.; Салат Латук 50 гр.; Чернослив 200 гр.; Майонез по вкусу; Грибы 300 гр.; Масло растительное для жарки

3646

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салаты нередко содержат в себе сладкие и соленые ингредиенты. Причем, как показала практика, это очень хорошо отражается на вкусе самого блюда. Например, такие ингредиенты как куриное мясо и чернослив прекрасно дополняют друг друга.

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 6

Калорийность 171 ккал 2473 ккал 412 ккал

Белки 8,2 гр. 118,9 гр. 19,8 гр.

Жиры 9,1 гр. 132,0 гр. 22,0 гр.

Углеводы 10,0 гр. 145,7 гр. 24,3 гр.

Вода 46,6 гр. 675,9 гр. 112,7 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 25,2 гр. 4,2 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Салат с курицей, грибами, огурцами, сыром и черносливом

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Огурцы 1 шт. Лук репчатый 2 головки Куриное филе 400 - 500 гр. Салат Латук 50 гр. Чернослив 200 гр. Майонез по вкусу Грибы 300 гр. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с курицей, грибами, огурцами, сыром и черносливом? Курицу отварите в подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую.

Чернослив помойте, отожмите от жидкости и нарежьте тонкими полосками. На плоское блюдо выложите листья салата, положите сверху чернослив, промажьте его майонезом.

Курицу нарежьте кубиками и положите на чернослив.

Грибы нарежьте дольками. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Обжарьте лук и грибы на растительном масле до мягкости лука. Выложите следующий слой из зажарки и смажьте его майонезом.

Затем выложите слой из тертого огурца. Сверху посыпьте салат измельченным яйцом и смажьте майонезом. Украсьте салат по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.94%

Витамин В1 4.49%

Витамин В2 9.4%

Витамин В4 11.01%

Витамин В5 8.09%

Витамин В6 11.71%

Витамин В9 1.4%

Витамин В12 5.18%

Витамин С 5.5%

Витамин D 1.67%

Витамин E 25.96%

Биотин 8.07%

Витамин К 11.79%

Витамин РР 18.65%

Калий 10.32%

Кальций 3.35%

Кремний 3.24%

Магний 8.33%

Натрий 3.83%

Сера 15.45%

Фосфор 10.12%

Хлор 1.65%

Алюминий 249.43%

Железо 7.29%

Йод 2.29%

Кобальт 43.86%

Литий 1.97%

Марганец 4.92%

Медь 8.44%

Никель 0.29%

Рубидий 35.47%

Селен 4.5%

Фтор 1.16%

Хром 6.28%

Цинк 5.23%

Бор 2.54%

Ванадий 29.31%

Молибден 3.12%

Витамин A 71.66%

Витамин В1 65.13%

Витамин В2 136.28%

Витамин В4 159.71%

Витамин В5 117.28%

Витамин В6 169.75%

Витамин В9 20.3%

Витамин В12 75.07%

Витамин С 79.75%

Витамин D 24.2%

Витамин E 376.47%

Биотин 117.02%

Витамин К 170.93%

Витамин РР 270.45%

Калий 149.69%

Кальций 48.63%

Кремний 47%

Магний 120.77%

Натрий 55.46%

Сера 224.08%

Фосфор 146.73%

Хлор 23.94%

Алюминий 3616.67%

Железо 105.68%

Йод 33.2%

Кобальт 636%

Литий 28.57%

Марганец 71.4%

Медь 122.33%

Никель 4.25%

Рубидий 514.25%

Селен 65.18%

Фтор 16.87%

Хром 91%

Цинк 75.88%

Бор 36.88%

Ванадий 425%

Молибден 45.29%

Витамин A 11.94%

Витамин В1 10.86%

Витамин В2 22.71%

Витамин В4 26.62%

Витамин В5 19.55%

Витамин В6 28.29%

Витамин В9 3.38%

Витамин В12 12.51%

Витамин С 13.29%

Витамин D 4.03%

Витамин E 62.74%

Биотин 19.5%

Витамин К 28.49%

Витамин РР 45.08%

Калий 24.95%

Кальций 8.11%

Кремний 7.83%

Магний 20.13%

Натрий 9.24%

Сера 37.35%

Фосфор 24.45%

Хлор 3.99%

Алюминий 602.78%

Железо 17.61%

Йод 5.53%

Кобальт 106%

Литий 4.76%

Марганец 11.9%

Медь 20.39%

Никель 0.71%

Рубидий 85.71%

Селен 10.86%

Фтор 2.81%

Хром 15.17%

Цинк 12.65%

Бор 6.15%

Ванадий 70.83%

Молибден 7.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	644.9 мкг	900 мкг	4.9	11.9
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.5	10.9
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	9.4	22.7
Витамин В4	798.5 мг	500 мг	11	26.6
Витамин В5	5.9 мг	5 мг	8.1	19.5
Витамин В6	3.4 мг	2 мг	11.7	28.3
Витамин В9	81.2 мкг	400 мкг	1.4	3.4
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	5.2	12.5
Витамин С	71.8 мкг	90 мкг	5.5	13.3
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.7	4
Витамин E	56.5 мг	15 мг	26	62.7
Биотин	58.5 мг	50 мг	8.1	19.5
Витамин К	205.1 мкг	120 мкг	11.8	28.5
Витамин РР	54.1 мг	20 мг	18.7	45.1
Калий	3742.3 мг	2500 мг	10.3	24.9
Кальций	486.3 мг	1000 мг	3.4	8.1
Кремний	14.1 мг	30 мг	3.2	7.8
Магний	483.1 мг	400 мг	8.3	20.1
Натрий	721 мг	1300 мг	3.8	9.2
Сера	1120.4 мг	500 мг	15.5	37.3
Фосфор	1173.8 мг	800 мг	10.1	24.5
Хлор	550.6 мг	2300 мг	1.7	4
Алюминий	1085 мкг	30 мкг	249.4	602.8
Железо	19 мг	18 мг	7.3	17.6
Йод	49.8 мкг	150 мкг	2.3	5.5
Кобальт	63.6 мкг	10 мкг	43.9	106
Литий	20 мкг	70 мкг	2	4.8
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	4.9	11.9
Медь	1223.3 мкг	1000 мкг	8.4	20.4
Никель	8.5 мкг	200 мкг	0.3	0.7
Рубидий	1028.5 мкг	200 мкг	35.5	85.7
Селен	35.9 мкг	55 мкг	4.5	10.9
Фтор	674.7 мкг	4000 мкг	1.2	2.8
Хром	45.5 мкг	50 мкг	6.3	15.2
Цинк	9.1 мг	12 мг	5.2	12.6
Бор	442.5 мкг	1200 мкг	2.5	6.1
Ванадий	85 мкг	20 мкг	29.3	70.8
Молибден	31.7 мкг	70 мкг	3.1	7.5