Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с копченой курицей и черносливом

Салат с копченой курицей и черносливом

Name: Салат с копченой курицей и черносливом
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Копченая курица 150 гр.; Чернослив 30 гр.; Огурцы 100 гр.; Арахис 20 гр.; Майонез 50 гр.; Йогурт 50 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

1853

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салаты с копченостями всегда звучат интересно, а в сочетании с сухофруктами совершенно необычно. Салат с копченой курицей и черносливом – находка для праздничного стола. Салат получается невероятно вкусным и нарядным. Такой салат лучше подавать порционно в красивых бокалах или оригинальных креманках.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 155 ккал 638 ккал 319 ккал

Белки 12,4 гр. 50,9 гр. 25,4 гр.

Жиры 8,6 гр. 35,2 гр. 17,6 гр.

Углеводы 6,8 гр. 28,1 гр. 14,0 гр.

Вода 62,1 гр. 255,2 гр. 127,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 6,6 гр. 3,3 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 150 гр. Чернослив 30 гр. Огурцы 100 гр. Арахис 20 гр. Майонез 50 гр. Йогурт 50 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Готовить салат с копченой курицей и черносливом просто! Подготовьте необходимые ингредиенты для аппетитного салата. Огурцы хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Копченую курицу при необходимости очистите от кожи и отделите от костей. Куриное мясо нарежьте таким же способом, как и огурцы.

Чернослив хорошо промойте под проточной водой, если он оказался слишком сухой, замочите его в кипятке минут на 10. Обсушите чернослив бумажными полотенцами и нарежьте полосками. Арахис измельчите с помощью острого ножа или кофемолки, но так, чтобы кусочки арахиса были крупной крошкой.

Соедините в небольшой миске натуральный йогурт и майонез, добавьте специи по вкусу, хорошо перемешайте. В салатник выложите копченое куриное мясо, огурцы и чернослив. Салат заправьте приготовленным соусом. Тщательно перемешайте.

Готовый салат разложите порционно по красивым креманкам, сверху украсьте крошкой арахиса.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.79%

Витамин В1 11.43%

Витамин В2 27.66%

Витамин В4 6.06%

Витамин В5 23.21%

Витамин В6 41.69%

Витамин В9 7.91%

Витамин В12 1.74%

Витамин С 3.96%

Витамин D 0.04%

Витамин E 28.73%

Биотин 2.92%

Витамин К 8.73%

Витамин РР 6.75%

Калий 40.04%

Кальций 12.86%

Кремний 12.98%

Магний 22.62%

Натрий 50.91%

Сера 4.7%

Фосфор 20.01%

Хлор 38.5%

Алюминий 263.58%

Железо 47.88%

Йод 1.28%

Кобальт 9.12%

Литий 0.76%

Марганец 44.98%

Медь 12.21%

Никель 0.23%

Рубидий 0.24%

Селен 5.54%

Фтор 0.29%

Хром 4.35%

Цинк 15.8%

Бор 0.81%

Ванадий 41.36%

Молибден 4.32%

Витамин A 3.26%

Витамин В1 46.96%

Витамин В2 113.67%

Витамин В4 24.9%

Витамин В5 95.4%

Витамин В6 171.36%

Витамин В9 32.51%

Витамин В12 7.17%

Витамин С 16.29%

Витамин D 0.15%

Витамин E 118.08%

Биотин 12%

Витамин К 35.86%

Витамин РР 27.73%

Калий 164.55%

Кальций 52.84%

Кремний 53.33%

Магний 92.97%

Натрий 209.25%

Сера 19.33%

Фосфор 82.23%

Хлор 158.23%

Алюминий 1083.33%

Железо 196.78%

Йод 5.27%

Кобальт 37.5%

Литий 3.11%

Марганец 184.86%

Медь 50.19%

Никель 0.97%

Рубидий 0.98%

Селен 22.78%

Фтор 1.21%

Хром 17.88%

Цинк 64.93%

Бор 3.33%

Ванадий 170%

Молибден 17.74%

Витамин A 1.63%

Витамин В1 23.48%

Витамин В2 56.83%

Витамин В4 12.45%

Витамин В5 47.7%

Витамин В6 85.68%

Витамин В9 16.26%

Витамин В12 3.58%

Витамин С 8.14%

Витамин D 0.08%

Витамин E 59.04%

Биотин 6%

Витамин К 17.93%

Витамин РР 13.86%

Калий 82.28%

Кальций 26.42%

Кремний 26.67%

Магний 46.48%

Натрий 104.62%

Сера 9.66%

Фосфор 41.11%

Хлор 79.11%

Алюминий 541.67%

Железо 98.39%

Йод 2.63%

Кобальт 18.75%

Литий 1.56%

Марганец 92.43%

Медь 25.1%

Никель 0.48%

Рубидий 0.49%

Селен 11.39%

Фтор 0.6%

Хром 8.94%

Цинк 32.46%

Бор 1.67%

Ванадий 85%

Молибден 8.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	29.4 мкг	900 мкг	0.8	1.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	11.4	23.5
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	27.7	56.8
Витамин В4	124.5 мг	500 мг	6.1	12.5
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	23.2	47.7
Витамин В6	3.4 мг	2 мг	41.7	85.7
Витамин В9	130.1 мкг	400 мкг	7.9	16.3
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	1.7	3.6
Витамин С	14.7 мкг	90 мкг	4	8.1
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0.1
Витамин E	17.7 мг	15 мг	28.7	59
Биотин	6 мг	50 мг	2.9	6
Витамин К	43 мкг	120 мкг	8.7	17.9
Витамин РР	5.5 мг	20 мг	6.7	13.9
Калий	4113.8 мг	2500 мг	40	82.3
Кальций	528.4 мг	1000 мг	12.9	26.4
Кремний	16 мг	30 мг	13	26.7
Магний	371.9 мг	400 мг	22.6	46.5
Натрий	2720.2 мг	1300 мг	50.9	104.6
Сера	96.6 мг	500 мг	4.7	9.7
Фосфор	657.8 мг	800 мг	20	41.1
Хлор	3639.2 мг	2300 мг	38.5	79.1
Алюминий	325 мкг	30 мкг	263.6	541.7
Железо	35.4 мг	18 мг	47.9	98.4
Йод	7.9 мкг	150 мкг	1.3	2.6
Кобальт	3.8 мкг	10 мкг	9.1	18.8
Литий	2.2 мкг	70 мкг	0.8	1.6
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	45	92.4
Медь	501.9 мкг	1000 мкг	12.2	25.1
Никель	1.9 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	2 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Селен	12.5 мкг	55 мкг	5.5	11.4
Фтор	48.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	8.9 мкг	50 мкг	4.4	8.9
Цинк	7.8 мг	12 мг	15.8	32.5
Бор	40 мкг	1200 мкг	0.8	1.7
Ванадий	34 мкг	20 мкг	41.4	85
Молибден	12.4 мкг	70 мкг	4.3	8.9