Рубрики
Окрошка

Крабовый салат с креветками

0
10810

Очень сытный, богатый и удивительно вкусный салат к любому празднику! Прекрасное сочетание нежных крабовых палочек, семги и креветок обладает насыщенным вкусом и ароматом, который разбудит аппетит и подготовит к основным блюдам.

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 111 ккал 1560 ккал 260 ккал
Белки 11,8 гр. 165,7 гр. 27,6 гр.
Жиры 5,4 гр. 75,6 гр. 12,6 гр.
Углеводы 3,9 гр. 54,6 гр. 9,1 гр.
Вода 83,2 гр. 1164,3 гр. 194,0 гр.
Пищевые волокна 0,4 гр. 5,2 гр. 0,9 гр.
Крабовый салат с креветками
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Крабовый салат с креветками
Готовить крабовый салат с креветками просто! Для начала нужно замариновать лук. Для этого очистите его от шелухи, ополосните и нарежьте тоненькими полукольцами при помощи хорошего острого ножа.
шаг 2 из 10
Крабовый салат с креветками
Соедините воду с уксусом, солью и сахаром и опустите туда лук минут на пятнадцать. За это время вы произведете большую часть подготовительных работ.
шаг 3 из 10
Крабовый салат с креветками
Кальмара ошпарьте кипятком, снимите шкурку и затем отварите в кипящей воде пару минут. Позвольте ему остыть.
шаг 4 из 10
Крабовый салат с креветками
Остывший кальмар нарежьте тонкой соломкой.
шаг 5 из 10
Крабовый салат с креветками
Затем возьмите размороженные крабовые палочки и нарежьте их небольшими кружочками.
шаг 6 из 10
Крабовый салат с креветками
Креветки быстро отварите в подсоленной кипящей воде, дайте им стечь и очистите их от всего лишнего.
шаг 7 из 10
Крабовый салат с креветками
Яичные белки нарежьте такой же мелкой соломкой, какой вы нарезали кальмара.
шаг 8 из 10
Крабовый салат с креветками
В салатнике соедините вместе все ингредиенты, не забыв добавить уже достаточно промариновавшийся лучок, а также нарезанную семгу и тертый пармезан.
шаг 9 из 10
Крабовый салат с креветками
Сверху полейте все это майонезом и перемешайте.
шаг 10 из 10
Крабовый салат с креветками
Салатик разложите в порционные формочки или салатницы, после чего добавьте слой майонеза, розочки из семги и присыпьте каждую порцию салата красной икрой.

Готово!

Витамины и минералы
Витамин A 7.68%
Витамин В1 7.49%
Витамин В2 7.75%
Витамин В4 4.57%
Витамин В5 2.88%
Витамин В6 4.4%
Витамин В9 2.07%
Витамин В12 17.49%
Витамин С 4.76%
Витамин D 1.8%
Витамин E 12.91%
Биотин 1.06%
Витамин К 0.2%
Витамин РР 18.3%
Калий 8.22%
Кальций 12.39%
Кремний 1.19%
Магний 9.36%
Натрий 86.75%
Сера 20%
Фосфор 25.92%
Хлор 57.75%
Алюминий 119.62%
Железо 4.39%
Йод 29.08%
Кобальт 143.71%
Литий 0.73%
Марганец 3.03%
Медь 27.04%
Никель 1.56%
Рубидий 17.98%
Селен 18.67%
Фтор 2.73%
Хром 24.27%
Цинк 7.36%
Бор 1.19%
Ванадий 0%
Молибден 5.12%
Витамин A 107.52%
Витамин В1 104.81%
Витамин В2 108.56%
Витамин В4 64.03%
Витамин В5 40.28%
Витамин В6 61.55%
Витамин В9 29.02%
Витамин В12 244.9%
Витамин С 66.67%
Витамин D 25.15%
Витамин E 180.73%
Биотин 14.8%
Витамин К 2.78%
Витамин РР 256.16%
Калий 115.11%
Кальций 173.52%
Кремний 16.67%
Магний 131.01%
Натрий 1214.57%
Сера 279.94%
Фосфор 362.9%
Хлор 808.45%
Алюминий 1674.67%
Железо 61.43%
Йод 407.13%
Кобальт 2012%
Литий 10.29%
Марганец 42.47%
Медь 378.53%
Никель 21.9%
Рубидий 251.7%
Селен 261.33%
Фтор 38.19%
Хром 339.8%
Цинк 102.99%
Бор 16.67%
Ванадий 0%
Молибден 71.71%
Витамин A 17.92%
Витамин В1 17.47%
Витамин В2 18.09%
Витамин В4 10.67%
Витамин В5 6.71%
Витамин В6 10.26%
Витамин В9 4.84%
Витамин В12 40.82%
Витамин С 11.11%
Витамин D 4.19%
Витамин E 30.12%
Биотин 2.47%
Витамин К 0.46%
Витамин РР 42.69%
Калий 19.19%
Кальций 28.92%
Кремний 2.78%
Магний 21.84%
Натрий 202.43%
Сера 46.66%
Фосфор 60.48%
Хлор 134.74%
Алюминий 279.11%
Железо 10.24%
Йод 67.86%
Кобальт 335.33%
Литий 1.71%
Марганец 7.08%
Медь 63.09%
Никель 3.65%
Рубидий 41.95%
Селен 43.55%
Фтор 6.37%
Хром 56.63%
Цинк 17.17%
Бор 2.78%
Ванадий 0%
Молибден 11.95%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 967.7 мкг 900 мкг 7.7 17.9
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 7.5 17.5
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 7.8 18.1
Витамин В4 320.1 мг 500 мг 4.6 10.7
Витамин В5 2 мг 5 мг 2.9 6.7
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 4.4 10.3
Витамин В9 116.1 мкг 400 мкг 2.1 4.8
Витамин В12 7.3 мкг 3 мкг 17.5 40.8
Витамин С 60 мкг 90 мкг 4.8 11.1
Витамин D 2.5 мкг 10 мкг 1.8 4.2
Витамин E 27.1 мг 15 мг 12.9 30.1
Биотин 7.4 мг 50 мг 1.1 2.5
Витамин К 3.3 мкг 120 мкг 0.2 0.5
Витамин РР 51.2 мг 20 мг 18.3 42.7
Калий 2877.9 мг 2500 мг 8.2 19.2
Кальций 1735.2 мг 1000 мг 12.4 28.9
Кремний 5 мг 30 мг 1.2 2.8
Магний 524.1 мг 400 мг 9.4 21.8
Натрий 15789.4 мг 1300 мг 86.8 202.4
Сера 1399.7 мг 500 мг 20 46.7
Фосфор 2903.2 мг 800 мг 25.9 60.5
Хлор 18594.4 мг 2300 мг 57.7 134.7
Алюминий 502.4 мкг 30 мкг 119.6 279.1
Железо 11.1 мг 18 мг 4.4 10.2
Йод 610.7 мкг 150 мкг 29.1 67.9
Кобальт 201.2 мкг 10 мкг 143.7 335.3
Литий 7.2 мкг 70 мкг 0.7 1.7
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 3 7.1
Медь 3785.3 мкг 1000 мкг 27 63.1
Никель 43.8 мкг 200 мкг 1.6 3.7
Рубидий 503.4 мкг 200 мкг 18 42
Селен 143.7 мкг 55 мкг 18.7 43.6
Фтор 1527.6 мкг 4000 мкг 2.7 6.4
Хром 169.9 мкг 50 мкг 24.3 56.6
Цинк 12.4 мг 12 мг 7.4 17.2
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.2 2.8
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 50.2 мкг 70 мкг 5.1 12
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля