Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с ананасом и орехами

Салат с ананасом и орехами

Name: Салат с ананасом и орехами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 1 шт.; Ананас консервированный 1 банка; Огурцы 2 шт.; Сыр Пармезан 150 гр.; Майонез 4 ст.л.; Лавровый лист 2 шт.; Грецкий орех 150 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный горошек по вкусу; Зелень для украшения

5430

81 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Слоёный салат с ананасом и грецкими орешками – красивое и оригинальное блюдо для вашего стола. Закуска хороша к праздникам и фуршетам, благодаря своему внешнему виду и изысканному вкусу.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 207 ккал 1991 ккал 332 ккал

Белки 9,1 гр. 87,8 гр. 14,6 гр.

Жиры 14,9 гр. 143,7 гр. 23,9 гр.

Углеводы 10,4 гр. 99,8 гр. 16,6 гр.

Вода 60,4 гр. 580,9 гр. 96,8 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 14,8 гр. 2,5 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с ананасом и орехами? Отвариваем куриное филе с лавровым листом, солью и перцем. Держим на огне до готовности. Остужаем.

Ананасы нарезаем кубиками, оставив несколько колец для украшения. Количество колец должно быть равно количеству желаемых порций для подачи.

Твёрдый сыр натираем на крупную тёрку.

Огурцы режем небольшими тонкими полосками.

Когда курица полностью остынет, нарезаем её мелкими кусочками.

Начинаем выкладывать слои салата. Сначала выкладываем огурцы, смазываем небольшим количеством майонеза. Далее равномерно выкладываем курицу и снова поливаем майонезом.

После курицы идёт слой из ананасов, который снова поливаем майонезом. Плотно посыпаем натёртым сыром.

Теперь приступаем к подаче салата. Его можно поделить на порции. Важно это делать, не теряя форму слоёв. Чистим грецкие орехи и измельчаем. Посыпаем ими верхний слой салата и выкладываем кольцо ананаса. Дополнить картину можно цельными орешками и свежей зеленью. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 5.96%

Витамин В1 7.76%

Витамин В2 5.41%

Витамин В4 3.57%

Витамин В5 6.5%

Витамин В6 10.33%

Витамин В9 4.03%

Витамин В12 6.96%

Витамин С 7.44%

Витамин D 0.78%

Витамин E 13.25%

Биотин 1.91%

Витамин К 7.5%

Витамин РР 7.89%

Калий 7.01%

Кальций 21.59%

Кремний 31.17%

Магний 9.33%

Натрий 35.1%

Сера 17.42%

Фосфор 22.11%

Хлор 16.53%

Алюминий 16.74%

Железо 4.96%

Йод 0.71%

Кобальт 18.97%

Литий 0.62%

Марганец 42.63%

Медь 15.54%

Никель 14.8%

Рубидий 1.44%

Селен 8.18%

Фтор 2.89%

Хром 2.54%

Цинк 8.26%

Бор 1.39%

Ванадий 26.49%

Молибден 2.49%

Витамин A 57.35%

Витамин В1 74.68%

Витамин В2 52.11%

Витамин В4 34.36%

Витамин В5 62.53%

Витамин В6 99.43%

Витамин В9 38.76%

Витамин В12 67%

Витамин С 71.59%

Витамин D 7.5%

Витамин E 127.53%

Биотин 18.36%

Витамин К 72.22%

Витамин РР 75.96%

Калий 67.47%

Кальций 207.85%

Кремний 300%

Магний 89.78%

Натрий 337.84%

Сера 167.73%

Фосфор 212.83%

Хлор 159.07%

Алюминий 161.1%

Железо 47.73%

Йод 6.83%

Кобальт 182.6%

Литий 6%

Марганец 410.33%

Медь 149.63%

Никель 142.5%

Рубидий 13.83%

Селен 78.78%

Фтор 27.85%

Хром 24.44%

Цинк 79.49%

Бор 13.39%

Ванадий 255%

Молибден 23.99%

Витамин A 9.56%

Витамин В1 12.45%

Витамин В2 8.68%

Витамин В4 5.73%

Витамин В5 10.42%

Витамин В6 16.57%

Витамин В9 6.46%

Витамин В12 11.17%

Витамин С 11.93%

Витамин D 1.25%

Витамин E 21.25%

Биотин 3.06%

Витамин К 12.04%

Витамин РР 12.66%

Калий 11.25%

Кальций 34.64%

Кремний 50%

Магний 14.96%

Натрий 56.31%

Сера 27.95%

Фосфор 35.47%

Хлор 26.51%

Алюминий 26.85%

Железо 7.95%

Йод 1.14%

Кобальт 30.43%

Литий 1%

Марганец 68.39%

Медь 24.94%

Никель 23.75%

Рубидий 2.31%

Селен 13.13%

Фтор 4.64%

Хром 4.07%

Цинк 13.25%

Бор 2.23%

Ванадий 42.5%

Молибден 4%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	516.2 мкг	900 мкг	6	9.6
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	7.8	12.4
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	5.4	8.7
Витамин В4	171.8 мг	500 мг	3.6	5.7
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	6.5	10.4
Витамин В6	2 мг	2 мг	10.3	16.6
Витамин В9	155 мкг	400 мкг	4	6.5
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	7	11.2
Витамин С	64.4 мкг	90 мкг	7.4	11.9
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	0.8	1.3
Витамин E	19.1 мг	15 мг	13.2	21.3
Биотин	9.2 мг	50 мг	1.9	3.1
Витамин К	86.7 мкг	120 мкг	7.5	12
Витамин РР	15.2 мг	20 мг	7.9	12.7
Калий	1686.8 мг	2500 мг	7	11.2
Кальций	2078.5 мг	1000 мг	21.6	34.6
Кремний	90 мг	30 мг	31.2	50
Магний	359.1 мг	400 мг	9.3	15
Натрий	4392 мг	1300 мг	35.1	56.3
Сера	838.6 мг	500 мг	17.4	28
Фосфор	1702.6 мг	800 мг	22.1	35.5
Хлор	3658.6 мг	2300 мг	16.5	26.5
Алюминий	48.3 мкг	30 мкг	16.7	26.9
Железо	8.6 мг	18 мг	5	8
Йод	10.3 мкг	150 мкг	0.7	1.1
Кобальт	18.3 мкг	10 мкг	19	30.4
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1
Марганец	8.2 мкг	2 мкг	42.6	68.4
Медь	1496.3 мкг	1000 мкг	15.5	24.9
Никель	285 мкг	200 мкг	14.8	23.8
Рубидий	27.7 мкг	200 мкг	1.4	2.3
Селен	43.3 мкг	55 мкг	8.2	13.1
Фтор	1114 мкг	4000 мкг	2.9	4.6
Хром	12.2 мкг	50 мкг	2.5	4.1
Цинк	9.5 мг	12 мг	8.3	13.2
Бор	160.7 мкг	1200 мкг	1.4	2.2
Ванадий	51 мкг	20 мкг	26.5	42.5
Молибден	16.8 мкг	70 мкг	2.5	4