Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с копченой курицей и виноградом

Салат с копченой курицей и виноградом

Name: Салат с копченой курицей и виноградом
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе копченое 400 гр.; Сыр Пармезан 300 гр.; Виноград 300 гр.; Яйцо 3 шт.; Петрушка 1 пучок; Майонез по вкусу

3640

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оригинальный, очень необычный салат с виноградом и курицей. На вкус - просто потрясающий и готовить совсем недолго! Таким салатом можно удивить даже гурманов!

Кухня Европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 177 ккал 2186 ккал 547 ккал

Белки 15,4 гр. 190,8 гр. 47,7 гр.

Жиры 10,8 гр. 134,2 гр. 33,5 гр.

Углеводы 5,0 гр. 62,2 гр. 15,6 гр.

Вода 62,9 гр. 778,3 гр. 194,6 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 5,3 гр. 1,3 гр.

Елизавета Мочалова (208 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе копченое 400 гр. Сыр Пармезан 300 гр. Виноград 300 гр. Яйцо 3 шт. Петрушка 1 пучoк Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Готовить салат с копченой курицей и виноградом легко! Виноград промываем и даем ему чуть обсохнуть. Далее разрезаем каждую ягоду на 2 половинки, косточки достаем и выбрасываем.

Яйца отправляем в кипящую воду и варим 10 мин., так мы получим крутое состояние. Охлаждаем под водой и очищаем. Отделяем белки от желтков. И те, и другие мелко нарезаем, но кладем их в разные емкости.

Сыр трем на крупную терку и смешиваем с майонезом.

Филе курицы также режем на небольшие кубики.

Собираем салат слоями. Сразу кладем белки, затем курицу, желтки и сыр. Каждый слой дополнительно промазываем майонезом, чтобы он лучше держался. Верх, а также бока украшаем слоем винограда. Украшаем листьями петрушки. Ставим в холод на 2 часа, чтобы салат закрепился и пропитался.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.86%

Витамин В1 3.66%

Витамин В2 9.42%

Витамин В4 13.19%

Витамин В5 15.64%

Витамин В6 16.42%

Витамин В9 2.12%

Витамин В12 12.01%

Витамин С 4.58%

Витамин D 4.15%

Витамин E 11.04%

Биотин 6.13%

Витамин К 27.63%

Витамин РР 15.77%

Калий 8.23%

Кальций 31%

Кремний 10.59%

Магний 11.56%

Натрий 26.9%

Сера 37.03%

Фосфор 32.1%

Хлор 2.12%

Алюминий 328.77%

Железо 6.57%

Йод 4.38%

Кобальт 47.65%

Литий 1.12%

Марганец 2.05%

Медь 6.66%

Никель 2.01%

Рубидий 12.18%

Селен 30.82%

Фтор 1.31%

Хром 18.73%

Цинк 10.49%

Бор 7.38%

Ванадий 12.13%

Молибден 7.26%

Витамин A 146.67%

Витамин В1 45.23%

Витамин В2 116.56%

Витамин В4 163.11%

Витамин В5 193.5%

Витамин В6 203.13%

Витамин В9 26.19%

Витамин В12 148.6%

Витамин С 56.67%

Витамин D 51.3%

Витамин E 136.57%

Биотин 75.84%

Витамин К 341.83%

Витамин РР 195.08%

Калий 101.8%

Кальций 383.52%

Кремний 131%

Магний 143%

Натрий 332.74%

Сера 458.09%

Фосфор 397.09%

Хлор 26.24%

Алюминий 4066.93%

Железо 81.33%

Йод 54.15%

Кобальт 589.4%

Литий 13.8%

Марганец 25.31%

Медь 82.38%

Никель 24.88%

Рубидий 150.72%

Селен 381.23%

Фтор 16.23%

Хром 231.64%

Цинк 129.77%

Бор 91.25%

Ванадий 150%

Молибден 89.86%

Витамин A 36.67%

Витамин В1 11.31%

Витамин В2 29.14%

Витамин В4 40.78%

Витамин В5 48.38%

Витамин В6 50.78%

Витамин В9 6.55%

Витамин В12 37.15%

Витамин С 14.17%

Витамин D 12.83%

Витамин E 34.14%

Биотин 18.96%

Витамин К 85.46%

Витамин РР 48.77%

Калий 25.45%

Кальций 95.88%

Кремний 32.75%

Магний 35.75%

Натрий 83.18%

Сера 114.52%

Фосфор 99.27%

Хлор 6.56%

Алюминий 1016.73%

Железо 20.33%

Йод 13.54%

Кобальт 147.35%

Литий 3.45%

Марганец 6.33%

Медь 20.59%

Никель 6.22%

Рубидий 37.68%

Селен 95.31%

Фтор 4.06%

Хром 57.91%

Цинк 32.44%

Бор 22.81%

Ванадий 37.5%

Молибден 22.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1320 мкг	900 мкг	11.9	36.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.7	11.3
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	9.4	29.1
Витамин В4	815.5 мг	500 мг	13.2	40.8
Витамин В5	9.7 мг	5 мг	15.6	48.4
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	16.4	50.8
Витамин В9	104.8 мкг	400 мкг	2.1	6.5
Витамин В12	4.5 мкг	3 мкг	12	37.2
Витамин С	51 мкг	90 мкг	4.6	14.2
Витамин D	5.1 мкг	10 мкг	4.1	12.8
Витамин E	20.5 мг	15 мг	11	34.1
Биотин	37.9 мг	50 мг	6.1	19
Витамин К	410.2 мкг	120 мкг	27.6	85.5
Витамин РР	39 мг	20 мг	15.8	48.8
Калий	2545 мг	2500 мг	8.2	25.5
Кальций	3835.2 мг	1000 мг	31	95.9
Кремний	39.3 мг	30 мг	10.6	32.8
Магний	572 мг	400 мг	11.6	35.8
Натрий	4325.6 мг	1300 мг	26.9	83.2
Сера	2290.4 мг	500 мг	37	114.5
Фосфор	3176.7 мг	800 мг	32.1	99.3
Хлор	603.6 мг	2300 мг	2.1	6.6
Алюминий	1220.1 мкг	30 мкг	328.8	1016.7
Железо	14.6 мг	18 мг	6.6	20.3
Йод	81.2 мкг	150 мкг	4.4	13.5
Кобальт	58.9 мкг	10 мкг	47.6	147.4
Литий	9.7 мкг	70 мкг	1.1	3.5
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2	6.3
Медь	823.8 мкг	1000 мкг	6.7	20.6
Никель	49.8 мкг	200 мкг	2	6.2
Рубидий	301.4 мкг	200 мкг	12.2	37.7
Селен	209.7 мкг	55 мкг	30.8	95.3
Фтор	649.2 мкг	4000 мкг	1.3	4.1
Хром	115.8 мкг	50 мкг	18.7	57.9
Цинк	15.6 мг	12 мг	10.5	32.4
Бор	1095 мкг	1200 мкг	7.4	22.8
Ванадий	30 мкг	20 мкг	12.1	37.5
Молибден	62.9 мкг	70 мкг	7.3	22.5