Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с кальмарами, крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками

Name: Салат с кальмарами, крабовыми палочками
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кальмары 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Крабовые палочки 8 шт.; Лук репчатый 0.5 головка; Майонез 1.5 ст.л.; Зелень по вкусу

3322

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с кальмарами и крабовыми палочками можете смело включать в меню для праздничного стола. Наряду с традиционными салатами он будет у вас не только новым блюдом, но и украшением стола. Приготовить его можете немного.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 86 ккал 1674 ккал 837 ккал

Белки 6,4 гр. 123,3 гр. 61,7 гр.

Жиры 1,4 гр. 26,9 гр. 13,4 гр.

Углеводы 12,2 гр. 235,9 гр. 117,9 гр.

Вода 75,4 гр. 1461,8 гр. 730,9 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 10,5 гр. 5,2 гр.

Ольга Жандарова (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кальмары 1 шт. Яйцо 1 шт. Огурцы 1 шт. Крабовые палочки 8 шт. Лук репчатый 0.5 головок Майонез 1.5 ст.л. Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Тушку кальмара предварительно разморозьте в холодной воде. Затем ее почистите и в течение 2 минут отварите в воде без добавления соли. Отваренный кальмар нарежьте тонкой соломкой.

Заранее отваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы и нарежьте на небольшие кусочки.

Огурец хорошо помойте и нашинкуйте на брусочки.

Крабовые палочки извлеките из упаковки и нарежьте кусочками произвольной формы.

Лук очистите от шелухи и половинку луковицы нашинкуйте тонкими четверть колечками.

Свежую зелень промойте, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте.

Все нарезанные продукты переложите в салатницу. Добавьте к ним майонез и ложкой салат аккуратно перемешайте.

Приготовленный салат из кальмара с крабовыми палочками разложите в порционные тарелочки, декорируйте веточками петрушки и подайте к столу, хотя вариант подачи салата можете выбрать по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.22%

Витамин В1 2.77%

Витамин В2 4.82%

Витамин В4 3.68%

Витамин В5 0.98%

Витамин В6 6.45%

Витамин В9 0.32%

Витамин В12 16.18%

Витамин С 1.73%

Витамин D 0.62%

Витамин E 3.1%

Биотин 1.25%

Витамин К 4.6%

Витамин РР 5.81%

Калий 4.42%

Кальций 1.85%

Кремний 0.43%

Магний 10.83%

Натрий 34.87%

Сера 16.6%

Фосфор 32.26%

Хлор 0.23%

Алюминий 38.31%

Железо 2.93%

Йод 13.91%

Кобальт 68.34%

Литий 0%

Марганец 1.84%

Медь 13.57%

Никель 0.41%

Рубидий 6.14%

Селен 35.1%

Фтор 0.07%

Хром 0.72%

Цинк 3.83%

Бор 0.43%

Ванадий 0%

Молибден 0.36%

Витамин A 43.07%

Витамин В1 53.75%

Витамин В2 93.44%

Витамин В4 71.23%

Витамин В5 18.9%

Витамин В6 125.04%

Витамин В9 6.26%

Витамин В12 313.53%

Витамин С 33.51%

Витамин D 12.1%

Витамин E 60.07%

Биотин 24.2%

Витамин К 89.13%

Витамин РР 112.62%

Калий 85.58%

Кальций 35.78%

Кремний 8.33%

Магний 209.92%

Натрий 675.69%

Сера 321.78%

Фосфор 625.22%

Хлор 4.4%

Алюминий 742.5%

Железо 56.86%

Йод 269.53%

Кобальт 1324.5%

Литий 0%

Марганец 35.68%

Медь 262.94%

Никель 7.9%

Рубидий 119%

Селен 680.26%

Фтор 1.4%

Хром 14%

Цинк 74.22%

Бор 8.33%

Ванадий 0%

Молибден 7%

Витамин A 21.53%

Витамин В1 26.88%

Витамин В2 46.72%

Витамин В4 35.62%

Витамин В5 9.45%

Витамин В6 62.52%

Витамин В9 3.13%

Витамин В12 156.77%

Витамин С 16.75%

Витамин D 6.05%

Витамин E 30.03%

Биотин 12.1%

Витамин К 44.56%

Витамин РР 56.31%

Калий 42.79%

Кальций 17.89%

Кремний 4.17%

Магний 104.96%

Натрий 337.84%

Сера 160.89%

Фосфор 312.61%

Хлор 2.2%

Алюминий 371.25%

Железо 28.43%

Йод 134.77%

Кобальт 662.25%

Литий 0%

Марганец 17.84%

Медь 131.47%

Никель 3.95%

Рубидий 59.5%

Селен 340.13%

Фтор 0.7%

Хром 7%

Цинк 37.11%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 3.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	387.6 мкг	900 мкг	2.2	21.5
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.8	26.9
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	4.8	46.7
Витамин В4	356.2 мг	500 мг	3.7	35.6
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1	9.5
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	6.5	62.5
Витамин В9	25.1 мкг	400 мкг	0.3	3.1
Витамин В12	9.4 мкг	3 мкг	16.2	156.8
Витамин С	30.2 мкг	90 мкг	1.7	16.8
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.6	6.1
Витамин E	9 мг	15 мг	3.1	30
Биотин	12.1 мг	50 мг	1.2	12.1
Витамин К	107 мкг	120 мкг	4.6	44.6
Витамин РР	22.5 мг	20 мг	5.8	56.3
Калий	2139.5 мг	2500 мг	4.4	42.8
Кальций	357.8 мг	1000 мг	1.8	17.9
Кремний	2.5 мг	30 мг	0.4	4.2
Магний	839.7 мг	400 мг	10.8	105
Натрий	8783.9 мг	1300 мг	34.9	337.8
Сера	1608.9 мг	500 мг	16.6	160.9
Фосфор	5001.8 мг	800 мг	32.3	312.6
Хлор	101.2 мг	2300 мг	0.2	2.2
Алюминий	222.8 мкг	30 мкг	38.3	371.3
Железо	10.2 мг	18 мг	2.9	28.4
Йод	404.3 мкг	150 мкг	13.9	134.8
Кобальт	132.5 мкг	10 мкг	68.3	662.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	1.8	17.8
Медь	2629.4 мкг	1000 мкг	13.6	131.5
Никель	15.8 мкг	200 мкг	0.4	4
Рубидий	238 мкг	200 мкг	6.1	59.5
Селен	374.1 мкг	55 мкг	35.1	340.1
Фтор	56 мкг	4000 мкг	0.1	0.7
Хром	7 мкг	50 мкг	0.7	7
Цинк	8.9 мг	12 мг	3.8	37.1
Бор	100 мкг	1200 мкг	0.4	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	4.9 мкг	70 мкг	0.4	3.5