Главная
➠ Салат с авокадо и манго

Салат с авокадо и манго

Name: Салат с авокадо и манго
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Авокадо 1 шт.; Манго 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Листовой салат 2 шт.; Апельсиновый сок 4 ст.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Перец красный молотый 1 щепотка; Петрушка 2 ветка; Масло ореховое 3 ст.л.; Соль по вкусу

2797

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкусный и полезный салат из таких экзотических ингредиентов как манго и авокадо не оставит равнодушным ни одного гурмана. Сочетание нежной мякоти авокадо и сочного манго создают прекрасный вкусовой альянс, который дополняется уникальной заправкой из цитрусовых.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 149 ккал 900 ккал 225 ккал

Белки 3,7 гр. 22,4 гр. 5,6 гр.

Жиры 11,8 гр. 71,5 гр. 17,9 гр.

Углеводы 5,1 гр. 31,1 гр. 7,8 гр.

Вода 61,8 гр. 373,6 гр. 93,4 гр.

Пищевые волокна 3,3 гр. 20,1 гр. 5,0 гр.

Вероника Филатова (251 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с авокадо и манго? Для начала нужно приготовить заправку для салата. Для этого соедините в отдельной емкости свежевыжатые соки лимона и апельсина, добавьте к ним ореховое масло, соль и специи. Затем порубите мелко петрушку и перемешайте с жидкими ингредиентами.

Далее возьмите емкость, в которой будете подавать салат и создайте подушку из зелени. Манго очистите и нарежьте кубиками, после чего положите кусочки фрукта на подушку из зелени.

После этого очистите и нарежьте небольшими кусочками авокадо. Кусочки положите поверх манго в емкости с салатом.

Сладкий перец вымойте, после чего нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

Готовый салатик полейте заправкой из цитрусового сока, масла и зелени со специями, а затем подавайте блюдо к столу незамедлительно!

Витамины и минералы

Витамин A 10.93%

Витамин В1 6.49%

Витамин В2 6.76%

Витамин В4 1.78%

Витамин В5 13.6%

Витамин В6 14.14%

Витамин В9 12.35%

Витамин В12 0%

Витамин С 74.4%

Витамин D 0%

Витамин E 8.39%

Биотин 0.01%

Витамин К 27.37%

Витамин РР 5.46%

Калий 13.73%

Кальций 2.99%

Кремний 15.45%

Магний 8.7%

Натрий 29.91%

Сера 2.84%

Фосфор 4.06%

Хлор 26.03%

Алюминий 22.06%

Железо 4.04%

Йод 0.59%

Кобальт 7.8%

Литий 24.73%

Марганец 5.41%

Медь 12.44%

Никель 0.57%

Рубидий 0.06%

Селен 0.5%

Фтор 0.14%

Хром 2.42%

Цинк 3.15%

Бор 0.25%

Ванадий 0%

Молибден 3.4%

Витамин A 66.12%

Витамин В1 39.26%

Витамин В2 40.92%

Витамин В4 10.75%

Витамин В5 82.27%

Витамин В6 85.55%

Витамин В9 74.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 450.12%

Витамин D 0%

Витамин E 50.75%

Биотин 0.09%

Витамин К 165.56%

Витамин РР 33.06%

Калий 83.09%

Кальций 18.12%

Кремний 93.5%

Магний 52.65%

Натрий 180.95%

Сера 17.18%

Фосфор 24.58%

Хлор 157.47%

Алюминий 133.47%

Железо 24.46%

Йод 3.54%

Кобальт 47.2%

Литий 149.61%

Марганец 32.7%

Медь 75.27%

Никель 3.44%

Рубидий 0.36%

Селен 3.02%

Фтор 0.82%

Хром 14.62%

Цинк 19.07%

Бор 1.5%

Ванадий 0%

Молибден 20.57%

Витамин A 16.53%

Витамин В1 9.81%

Витамин В2 10.23%

Витамин В4 2.69%

Витамин В5 20.57%

Витамин В6 21.39%

Витамин В9 18.69%

Витамин В12 0%

Витамин С 112.53%

Витамин D 0%

Витамин E 12.69%

Биотин 0.02%

Витамин К 41.39%

Витамин РР 8.27%

Калий 20.77%

Кальций 4.53%

Кремний 23.38%

Магний 13.16%

Натрий 45.24%

Сера 4.3%

Фосфор 6.14%

Хлор 39.37%

Алюминий 33.37%

Железо 6.12%

Йод 0.89%

Кобальт 11.8%

Литий 37.4%

Марганец 8.18%

Медь 18.82%

Никель 0.86%

Рубидий 0.09%

Селен 0.76%

Фтор 0.21%

Хром 3.66%

Цинк 4.77%

Бор 0.38%

Ванадий 0%

Молибден 5.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	595.1 мкг	900 мкг	10.9	16.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	6.5	9.8
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	6.8	10.2
Витамин В4	53.8 мг	500 мг	1.8	2.7
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	13.6	20.6
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	14.1	21.4
Витамин В9	299 мкг	400 мкг	12.4	18.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	405.1 мкг	90 мкг	74.4	112.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.6 мг	15 мг	8.4	12.7
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	198.7 мкг	120 мкг	27.4	41.4
Витамин РР	6.6 мг	20 мг	5.5	8.3
Калий	2077.2 мг	2500 мг	13.7	20.8
Кальций	181.2 мг	1000 мг	3	4.5
Кремний	28.1 мг	30 мг	15.5	23.4
Магний	210.6 мг	400 мг	8.7	13.2
Натрий	2352.3 мг	1300 мг	29.9	45.2
Сера	85.9 мг	500 мг	2.8	4.3
Фосфор	196.6 мг	800 мг	4.1	6.1
Хлор	3621.8 мг	2300 мг	26	39.4
Алюминий	40 мкг	30 мкг	22.1	33.4
Железо	4.4 мг	18 мг	4	6.1
Йод	5.3 мкг	150 мкг	0.6	0.9
Кобальт	4.7 мкг	10 мкг	7.8	11.8
Литий	104.7 мкг	70 мкг	24.7	37.4
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	5.4	8.2
Медь	752.7 мкг	1000 мкг	12.4	18.8
Никель	6.9 мкг	200 мкг	0.6	0.9
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Селен	1.7 мкг	55 мкг	0.5	0.8
Фтор	32.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	7.3 мкг	50 мкг	2.4	3.7
Цинк	2.3 мг	12 мг	3.2	4.8
Бор	18 мкг	1200 мкг	0.2	0.4
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	14.4 мкг	70 мкг	3.4	5.1