Главная
➠ Салат «Петровский»

Салат «Петровский»

Name: Салат «Петровский»
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 5 шт.; Картофель 6 шт.; Морковь 2 шт.; Грибы маринованные 1 банка; Сыр твердый 200 гр.; Зелень 1 пучок; Майонез 250 гр.; Лук зелёный 1 пучок

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Петровский» идеально подойдет для вашего праздника или домашнего стола. Такая закуска отличается аппетитным видом, интересным вкусом и питательностью. Ваши близкие или гости точно не смогут устоять. Берите на заметку нашу проверенную кулинарную идею.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 121 ккал 2331 ккал 389 ккал

Белки 5,8 гр. 110,5 гр. 18,4 гр.

Жиры 8,2 гр. 158,2 гр. 26,4 гр.

Углеводы 5,9 гр. 112,5 гр. 18,8 гр.

Вода 71,3 гр. 1368,6 гр. 228,1 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 22,4 гр. 3,7 гр.

Елизавета Мочалова (208 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 5 шт. Картофель 6 шт. Морковь 2 шт. Грибы маринованные 1 банка Сыр твердый 200 гр. Зелень 1 пучoк Майонез 250 гр. Лук зелёный 1 пучoк

Процесс приготовления

Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем в тарелку. При желании можно посолить и поперчить. Обязательно картофельный слой обмазываем майонезом.

Маринованные грибы разрезаем на пластинки и выкладываем следующим слоем. Этот слой обмазывать майонезом не нужно.

Натираем на терке отварную морковь и выкладываем ее на грибы.

Морковный слой хорошенько обмазываем майонезом.

Отварные яйца очищаем и натираем также на крупной терке. Выкладываем ровным слоем и поливаем майонезом.

Все наши слои посыпаем измельченной зеленью.

Снова аккуратно обмазываем всю заготовку майонезом.

Дополняем наше угощение тертым сыром и можно убирать в холодильник для пропитки.

Салат «Петровский» готов. Подавайте аппетитную закуску к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 25.43%

Витамин В1 2.72%

Витамин В2 10.51%

Витамин В4 9.16%

Витамин В5 16.69%

Витамин В6 3.48%

Витамин В9 2.36%

Витамин В12 7.69%

Витамин С 2.76%

Витамин D 15.2%

Витамин E 27.28%

Биотин 6.36%

Витамин К 5.98%

Витамин РР 12.71%

Калий 6.1%

Кальций 10.96%

Кремний 6.27%

Магний 3.49%

Натрий 18.26%

Сера 10.03%

Фосфор 13.79%

Хлор 6.85%

Алюминий 99.41%

Железо 6.31%

Йод 2.17%

Кобальт 16.75%

Литий 0.72%

Марганец 3.31%

Медь 16.34%

Никель 0.23%

Рубидий 3.45%

Селен 17.5%

Фтор 0.32%

Хром 1.69%

Цинк 6.7%

Бор 1.43%

Ванадий 36.75%

Молибден 3.71%

Витамин A 487.98%

Витамин В1 52.19%

Витамин В2 201.6%

Витамин В4 175.81%

Витамин В5 320.35%

Витамин В6 66.8%

Витамин В9 45.21%

Витамин В12 147.67%

Витамин С 52.99%

Витамин D 291.7%

Витамин E 523.59%

Биотин 121.98%

Витамин К 114.83%

Витамин РР 243.99%

Калий 117.11%

Кальций 210.33%

Кремний 120.33%

Магний 66.89%

Натрий 350.45%

Сера 192.55%

Фосфор 264.72%

Хлор 131.49%

Алюминий 1907.73%

Железо 121.09%

Йод 41.55%

Кобальт 321.48%

Литий 13.89%

Марганец 63.53%

Медь 313.52%

Никель 4.45%

Рубидий 66.28%

Селен 335.86%

Фтор 6.09%

Хром 32.51%

Цинк 128.58%

Бор 27.37%

Ванадий 705.32%

Молибден 71.11%

Витамин A 81.33%

Витамин В1 8.7%

Витамин В2 33.6%

Витамин В4 29.3%

Витамин В5 53.39%

Витамин В6 11.13%

Витамин В9 7.54%

Витамин В12 24.61%

Витамин С 8.83%

Витамин D 48.62%

Витамин E 87.26%

Биотин 20.33%

Витамин К 19.14%

Витамин РР 40.66%

Калий 19.52%

Кальций 35.05%

Кремний 20.06%

Магний 11.15%

Натрий 58.41%

Сера 32.09%

Фосфор 44.12%

Хлор 21.92%

Алюминий 317.96%

Железо 20.18%

Йод 6.93%

Кобальт 53.58%

Литий 2.31%

Марганец 10.59%

Медь 52.25%

Никель 0.74%

Рубидий 11.05%

Селен 55.98%

Фтор 1.02%

Хром 5.42%

Цинк 21.43%

Бор 4.56%

Ванадий 117.55%

Молибден 11.85%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4391.8 мкг	900 мкг	25.4	81.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.7	8.7
Витамин В2	3.6 мг	1.8 мг	10.5	33.6
Витамин В4	879.1 мг	500 мг	9.2	29.3
Витамин В5	16 мг	5 мг	16.7	53.4
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	3.5	11.1
Витамин В9	180.9 мкг	400 мкг	2.4	7.5
Витамин В12	4.4 мкг	3 мкг	7.7	24.6
Витамин С	47.7 мкг	90 мкг	2.8	8.8
Витамин D	29.2 мкг	10 мкг	15.2	48.6
Витамин E	78.5 мг	15 мг	27.3	87.3
Биотин	61 мг	50 мг	6.4	20.3
Витамин К	137.8 мкг	120 мкг	6	19.1
Витамин РР	48.8 мг	20 мг	12.7	40.7
Калий	2927.8 мг	2500 мг	6.1	19.5
Кальций	2103.3 мг	1000 мг	11	35.1
Кремний	36.1 мг	30 мг	6.3	20.1
Магний	267.6 мг	400 мг	3.5	11.1
Натрий	4555.9 мг	1300 мг	18.3	58.4
Сера	962.7 мг	500 мг	10	32.1
Фосфор	2117.7 мг	800 мг	13.8	44.1
Хлор	3024.4 мг	2300 мг	6.9	21.9
Алюминий	572.3 мкг	30 мкг	99.4	318
Железо	21.8 мг	18 мг	6.3	20.2
Йод	62.3 мкг	150 мкг	2.2	6.9
Кобальт	32.1 мкг	10 мкг	16.8	53.6
Литий	9.7 мкг	70 мкг	0.7	2.3
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	3.3	10.6
Медь	3135.2 мкг	1000 мкг	16.3	52.3
Никель	8.9 мкг	200 мкг	0.2	0.7
Рубидий	132.6 мкг	200 мкг	3.5	11
Селен	184.7 мкг	55 мкг	17.5	56
Фтор	243.7 мкг	4000 мкг	0.3	1
Хром	16.3 мкг	50 мкг	1.7	5.4
Цинк	15.4 мг	12 мг	6.7	21.4
Бор	328.4 мкг	1200 мкг	1.4	4.6
Ванадий	141.1 мкг	20 мкг	36.8	117.6
Молибден	49.8 мкг	70 мкг	3.7	11.9