Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками

Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками

Name: Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Американская

11988

9 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Салат Цезарь с курицей можно отнести к малокалорийным блюдам. Секрет этого блюда состоит в том, что куриное мясо обжаривается на сухой сковородке. Благодаря этому салат по вкусу получается ничуть не хуже ресторанного.

Кухня Американская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 157 ккал 1255 ккал 314 ккал

Белки 10,7 гр. 85,2 гр. 21,3 гр.

Жиры 7,5 гр. 60,1 гр. 15,0 гр.

Углеводы 10,8 гр. 86,3 гр. 21,6 гр.

Вода 60,9 гр. 487,0 гр. 121,7 гр.

Волокна 1,2 гр. 9,3 гр. 2,3 гр.

Александр Виноградов (2892 рец.)

Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	432 мкг	900 мкг	6	12
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	9.9	19.8
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.3	16.5
Витамин В4	289.6 мг	500 мг	7.2	14.5
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	8.2	16.4
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	10.4	20.9
Витамин В9	319.4 мкг	400 мкг	10	20
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	7.5	15
Витамин С	46.9 мкг	90 мкг	6.5	13
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.5	1
Витамин E	22 мг	15 мг	18.4	36.7
Биотин	18.1 мг	50 мг	4.5	9
Витамин К	129.2 мкг	120 мкг	13.5	26.9
Витамин РР	61.6 мг	20 мг	38.6	77.1
Калий	1390.8 мг	2500 мг	7	13.9
Кальций	1394.7 мг	1000 мг	17.4	34.9
Кремний	0.6 мг	30 мг	0.3	0.5
Магний	222.9 мг	400 мг	7	13.9
Натрий	4747.7 мг	1300 мг	45.7	91.3
Сера	817.7 мг	500 мг	20.5	40.9
Фосфор	1106.9 мг	800 мг	17.3	34.6
Хлор	3796 мг	2300 мг	20.6	41.3
Алюминий	13.4 мкг	30 мкг	5.6	11.2
Железо	17.1 мг	18 мг	11.9	23.7
Йод	10.5 мкг	150 мкг	0.9	1.7
Кобальт	27.9 мкг	10 мкг	34.9	69.7
Литий	3.1 мкг	70 мкг	0.6	1.1
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	15.6	31.2
Медь	692.7 мкг	1000 мкг	8.7	17.3
Никель	13.9 мкг	200 мкг	0.9	1.7
Рубидий	162.2 мкг	200 мкг	10.1	20.3
Селен	52.7 мкг	55 мкг	12	23.9
Фтор	359.2 мкг	4000 мкг	1.1	2.2
Хром	21.3 мкг	50 мкг	5.3	10.7
Цинк	6.4 мг	12 мг	6.7	13.4
Бор	173.3 мкг	1200 мкг	1.8	3.6
Ванадий	1.2 мкг	20 мкг	0.8	1.5
Молибден	24.3 мкг	70 мкг	4.3	8.7

Процесс приготовления

Готовить салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками просто! Филе куриное помойте и нарежьте кубиками. Мясо посолите, приправьте и полейте соевым соусом, оставьте мариноваться на 10 минут.

Разогрейте сковородку и обжарьте куриное мясо без масла до золотистой корочки.

Батон нарежьте кубиками. Посушите сухарики на сухой сковороде или в духовке.

Пекинскую капусту помойте и нарежьте крупными кусками. Капусту выложите на плоское блюдо.

Помидоры черри помойте, разрежьте пополам и выложите на капусту.

Затем положите сухарики и обжаренное куриное мясо.

Приготовьте заправку. Смешайте майонез, сок половины лимона, измельченный чеснок, соль, молотый перец, две столовые ложки воды и тертый сыр. Попробуйте соус на вкус, влейте оливковое масло, всыпьте смесь итальянский трав и еще раз хорошо перемешайте.