Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками

Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками

Name: Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Капуста пекинская 150 гр.; Белый хлеб 150 гр.; Помидоры черри 5 - 7 шт.; Куриное филе 200 гр.; Соевый соус 1 ч.л.; Сыр Пармезан 80 гр.; Лимон 0,5 шт.; Майонез 3 ст.л.; Чеснок 2 - 3 зуб.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправа Итальянские травы по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.

11195

9 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат Цезарь с курицей можно отнести к малокалорийным блюдам. Секрет этого блюда состоит в том, что куриное мясо обжаривается на сухой сковородке. Благодаря этому салат по вкусу получается ничуть не хуже ресторанного.

Кухня Американская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 153 ккал 1265 ккал 316 ккал

Белки 10,3 гр. 85,4 гр. 21,4 гр.

Жиры 7,3 гр. 60,1 гр. 15,0 гр.

Углеводы 10,5 гр. 87,2 гр. 21,8 гр.

Вода 61,9 гр. 513,4 гр. 128,3 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 9,9 гр. 2,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками просто! Филе куриное помойте и нарежьте кубиками. Мясо посолите, приправьте и полейте соевым соусом, оставьте мариноваться на 10 минут.

Разогрейте сковородку и обжарьте куриное мясо без масла до золотистой корочки.

Батон нарежьте кубиками. Посушите сухарики на сухой сковороде или в духовке.

Пекинскую капусту помойте и нарежьте крупными кусками. Капусту выложите на плоское блюдо.

Помидоры черри помойте, разрежьте пополам и выложите на капусту.

Затем положите сухарики и обжаренное куриное мясо.

Приготовьте заправку. Смешайте майонез, сок половины лимона, измельченный чеснок, соль, молотый перец, две столовые ложки воды и тертый сыр. Попробуйте соус на вкус, влейте оливковое масло, всыпьте смесь итальянский трав и еще раз хорошо перемешайте.

Полейте салат заправкой и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.8%

Витамин В1 9.63%

Витамин В2 8.01%

Витамин В4 7.02%

Витамин В5 8.03%

Витамин В6 10.17%

Витамин В9 9.71%

Витамин В12 7.24%

Витамин С 7.89%

Витамин D 0.48%

Витамин E 17.76%

Биотин 4.36%

Витамин К 12.98%

Витамин РР 37.2%

Калий 6.94%

Кальций 16.96%

Кремний 0.48%

Магний 6.83%

Натрий 44.07%

Сера 19.79%

Фосфор 16.78%

Хлор 19.91%

Алюминий 10.76%

Железо 11.55%

Йод 0.85%

Кобальт 33.96%

Литий 1.06%

Марганец 15.14%

Медь 9.22%

Никель 0.86%

Рубидий 9.87%

Селен 11.58%

Фтор 1.09%

Хром 5.15%

Цинк 6.5%

Бор 2.27%

Ванадий 1.45%

Молибден 4.23%

Витамин A 48.06%

Витамин В1 79.89%

Витамин В2 66.41%

Витамин В4 58.22%

Витамин В5 66.63%

Витамин В6 84.36%

Витамин В9 80.53%

Витамин В12 60%

Витамин С 65.46%

Витамин D 4%

Витамин E 147.31%

Биотин 36.12%

Витамин К 107.68%

Витамин РР 308.51%

Калий 57.59%

Кальций 140.67%

Кремний 4%

Магний 56.63%

Натрий 365.46%

Сера 164.14%

Фосфор 139.19%

Хлор 165.11%

Алюминий 89.2%

Железо 95.81%

Йод 7.01%

Кобальт 281.6%

Литий 8.83%

Марганец 125.53%

Медь 76.47%

Никель 7.1%

Рубидий 81.86%

Селен 96.01%

Фтор 9.05%

Хром 42.74%

Цинк 53.87%

Бор 18.81%

Ванадий 12%

Молибден 35.07%

Витамин A 12.02%

Витамин В1 19.97%

Витамин В2 16.6%

Витамин В4 14.56%

Витамин В5 16.66%

Витамин В6 21.09%

Витамин В9 20.13%

Витамин В12 15%

Витамин С 16.37%

Витамин D 1%

Витамин E 36.83%

Биотин 9.03%

Витамин К 26.92%

Витамин РР 77.13%

Калий 14.4%

Кальций 35.17%

Кремний 1%

Магний 14.16%

Натрий 91.36%

Сера 41.04%

Фосфор 34.8%

Хлор 41.28%

Алюминий 22.3%

Железо 23.95%

Йод 1.75%

Кобальт 70.4%

Литий 2.21%

Марганец 31.38%

Медь 19.12%

Никель 1.77%

Рубидий 20.46%

Селен 24%

Фтор 2.26%

Хром 10.69%

Цинк 13.47%

Бор 4.7%

Ванадий 3%

Молибден 8.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	432.6 мкг	900 мкг	5.8	12
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	9.6	20
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8	16.6
Витамин В4	291.1 мг	500 мг	7	14.6
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	8	16.7
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	10.2	21.1
Витамин В9	322.1 мкг	400 мкг	9.7	20.1
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	7.2	15
Витамин С	58.9 мкг	90 мкг	7.9	16.4
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.5	1
Витамин E	22.1 мг	15 мг	17.8	36.8
Биотин	18.1 мг	50 мг	4.4	9
Витамин К	129.2 мкг	120 мкг	13	26.9
Витамин РР	61.7 мг	20 мг	37.2	77.1
Калий	1439.7 мг	2500 мг	6.9	14.4
Кальций	1406.7 мг	1000 мг	17	35.2
Кремний	1.2 мг	30 мг	0.5	1
Магний	226.5 мг	400 мг	6.8	14.2
Натрий	4751 мг	1300 мг	44.1	91.4
Сера	820.7 мг	500 мг	19.8	41
Фосфор	1113.5 мг	800 мг	16.8	34.8
Хлор	3797.5 мг	2300 мг	19.9	41.3
Алюминий	26.8 мкг	30 мкг	10.8	22.3
Железо	17.2 мг	18 мг	11.6	24
Йод	10.5 мкг	150 мкг	0.8	1.8
Кобальт	28.2 мкг	10 мкг	34	70.4
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.1	2.2
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	15.1	31.4
Медь	764.7 мкг	1000 мкг	9.2	19.1
Никель	14.2 мкг	200 мкг	0.9	1.8
Рубидий	163.7 мкг	200 мкг	9.9	20.5
Селен	52.8 мкг	55 мкг	11.6	24
Фтор	362.2 мкг	4000 мкг	1.1	2.3
Хром	21.4 мкг	50 мкг	5.2	10.7
Цинк	6.5 мг	12 мг	6.5	13.5
Бор	225.8 мкг	1200 мкг	2.3	4.7
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	1.4	3
Молибден	24.6 мкг	70 мкг	4.2	8.8