Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Филе минтая с картошкой в духовке

Филе минтая с картошкой в духовке

Name: Филе минтая с картошкой в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Минтай 400 гр.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

785

50 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Филе минтая с картошкой в духовке – это невероятно вкусное и сытное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным, оно порадует аппетитным видом и несложным процессом приготовления. Берите на заметку наш пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 114 ккал 876 ккал 219 ккал

Белки 9,1 гр. 70,0 гр. 17,5 гр.

Жиры 5,9 гр. 44,8 гр. 11,2 гр.

Углеводы 6,2 гр. 47,2 гр. 11,8 гр.

Вода 76,1 гр. 582,7 гр. 145,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 6,9 гр. 1,7 гр.

Светлана Беляева (196 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Минтай 400 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Картофель отвариваем до готовности в мундире. Остужаем и очищаем.

Отваренный картофель нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в глубокую миску.

Репчатый лук разделываем тонкими полукольцами и отправляем к картофелю.

Добавляем к овощам соль, перец и вливаем растительное масло. Аккуратно все перемешиваем.

Филе минтая промываем и разделываем на порционные кусочки. Посыпаем солью и поливаем растительным маслом.

В рукав для запекания выкладываем картофель с луком и кусочки минтая. Завязываем рукав с обеих сторон и отправляем заготовку в разогретую до 200° духовку на 20 минут.

Филе минтая с картошкой в духовке готово. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 0.72%

Витамин В1 5.39%

Витамин В2 4.53%

Витамин В4 6.93%

Витамин В5 2.85%

Витамин В6 4.7%

Витамин В9 1.02%

Витамин В12 28.37%

Витамин С 1.55%

Витамин D 1.04%

Витамин E 16.54%

Биотин 0.18%

Витамин К 1.58%

Витамин РР 12.32%

Калий 10.73%

Кальций 3.49%

Кремний 1.63%

Магний 9.92%

Натрий 24.99%

Сера 19.31%

Фосфор 16.59%

Хлор 24.18%

Алюминий 130.55%

Железо 4.07%

Йод 52.42%

Кобальт 84.4%

Литий 0%

Марганец 8%

Медь 8.7%

Никель 1.97%

Рубидий 23.3%

Селен 15.24%

Фтор 9.22%

Хром 57.83%

Цинк 5.67%

Бор 1.63%

Ванадий 0%

Молибден 6.45%

Витамин A 5.53%

Витамин В1 41.26%

Витамин В2 34.67%

Витамин В4 53.07%

Витамин В5 21.86%

Витамин В6 36.03%

Витамин В9 7.79%

Витамин В12 217.33%

Витамин С 11.87%

Витамин D 8%

Витамин E 126.68%

Биотин 1.35%

Витамин К 12.07%

Витамин РР 94.4%

Калий 82.18%

Кальций 26.7%

Кремний 12.5%

Магний 75.97%

Натрий 191.39%

Сера 147.91%

Фосфор 127.09%

Хлор 185.22%

Алюминий 1000%

Железо 31.2%

Йод 401.5%

Кобальт 646.5%

Литий 0%

Марганец 61.26%

Медь 66.65%

Никель 15.13%

Рубидий 178.5%

Селен 116.77%

Фтор 70.63%

Хром 443%

Цинк 43.44%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 49.43%

Витамин A 1.38%

Витамин В1 10.32%

Витамин В2 8.67%

Витамин В4 13.27%

Витамин В5 5.46%

Витамин В6 9.01%

Витамин В9 1.95%

Витамин В12 54.33%

Витамин С 2.97%

Витамин D 2%

Витамин E 31.67%

Биотин 0.34%

Витамин К 3.02%

Витамин РР 23.6%

Калий 20.55%

Кальций 6.67%

Кремний 3.13%

Магний 18.99%

Натрий 47.85%

Сера 36.98%

Фосфор 31.77%

Хлор 46.31%

Алюминий 250%

Железо 7.8%

Йод 100.38%

Кобальт 161.63%

Литий 0%

Марганец 15.31%

Медь 16.66%

Никель 3.78%

Рубидий 44.63%

Селен 29.19%

Фтор 17.66%

Хром 110.75%

Цинк 10.86%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 12.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	49.8 мкг	900 мкг	0.7	1.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.4	10.3
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.5	8.7
Витамин В4	265.4 мг	500 мг	6.9	13.3
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	2.9	5.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.7	9
Витамин В9	31.2 мкг	400 мкг	1	1.9
Витамин В12	6.5 мкг	3 мкг	28.4	54.3
Витамин С	10.7 мкг	90 мкг	1.6	3
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	1	2
Витамин E	19 мг	15 мг	16.5	31.7
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.2	0.3
Витамин К	14.5 мкг	120 мкг	1.6	3
Витамин РР	18.9 мг	20 мг	12.3	23.6
Калий	2054.6 мг	2500 мг	10.7	20.5
Кальций	267 мг	1000 мг	3.5	6.7
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.6	3.1
Магний	303.9 мг	400 мг	9.9	19
Натрий	2488 мг	1300 мг	25	47.8
Сера	739.6 мг	500 мг	19.3	37
Фосфор	1016.7 мг	800 мг	16.6	31.8
Хлор	4260.2 мг	2300 мг	24.2	46.3
Алюминий	300 мкг	30 мкг	130.5	250
Железо	5.6 мг	18 мг	4.1	7.8
Йод	602.3 мкг	150 мкг	52.4	100.4
Кобальт	64.7 мкг	10 мкг	84.4	161.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	8	15.3
Медь	666.5 мкг	1000 мкг	8.7	16.7
Никель	30.3 мкг	200 мкг	2	3.8
Рубидий	357 мкг	200 мкг	23.3	44.6
Селен	64.2 мкг	55 мкг	15.2	29.2
Фтор	2825.1 мкг	4000 мкг	9.2	17.7
Хром	221.5 мкг	50 мкг	57.8	110.8
Цинк	5.2 мг	12 мг	5.7	10.9
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.6	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	34.6 мкг	70 мкг	6.5	12.4