Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Ролл из лаваша с курицей

Ролл из лаваша с курицей

Name: Ролл из лаваша с курицей
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 1 лист; Куриное филе 100 гр.; Сыр Моцарелла 50 гр.; Сыр Радамер 100 гр.; Петрушка по вкусу

2986

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Настоятельно рекомендую приготовить ролл из лаваша с курицей, который заменит полноценный завтрак или перекус. Закуска станет замечательным угощением к дружеским посиделкам. Этот рецепт можно видоизменять и искать новые варианты блюда.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 3

Калорийность 211 ккал 581 ккал 194 ккал

Белки 20,4 гр. 56,2 гр. 18,7 гр.

Жиры 13,6 гр. 37,4 гр. 12,5 гр.

Углеводы 1,4 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.

Вода 45,9 гр. 126,3 гр. 42,1 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 0,5 гр. 0,2 гр.

Марина Давыдова (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 1 лист Куриное филе (отварное) 100 гр. Сыр Моцарелла 50 гр. Сыр Радамер 100 гр. Петрушка по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить ролл из лаваша с курицей? Петрушку тщательно промойте в прохладной проточной воде, затем стряхните от лишней влаги и измельчите острым ножом. Сыр «Моцарелла» натрите на крупной терке. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую емкость.

В эту же емкость натрите на крупной терке сыр «Радамер». Хорошенько перемешайте. Сыр можно использовать различной жирности и текстуры. Экспериментируйте.

Чтобы сократить время на приготовление закуски, заранее позаботьтесь о том, чтобы у вас имелось в наличии отварное куриное филе или готовое другое куриное мясо. Куриное филе нарежьте средним кубиком или разделите на волокна. Листы лаваша разделите на несколько одинаковых частей. У меня получилось 3. На край каждой части выложите куриное мясо.

Сверху равномерно распределите сырную начинку.

Осторожно закрутите лаваш роллом. Сковороду поставьте на небольшой огонь, хорошо разогрейте. Затем выложите роллы из лаваша, и обжарьте их до аппетитной хрустящей корочки с двух сторон на сухой сковороде.

Горячие роллы из лаваша с курицей разрежьте пополам, выложите на тарелку и подавайте на стол с любимыми горячими напитками.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 25.64%

Витамин В1 3.58%

Витамин В2 14.8%

Витамин В4 9.93%

Витамин В5 8.02%

Витамин В6 13%

Витамин В9 4.66%

Витамин В12 27.39%

Витамин С 16.38%

Витамин D 4.79%

Витамин E 3.27%

Биотин 7.85%

Витамин К 124.94%

Витамин РР 39.45%

Калий 8.52%

Кальций 57.28%

Кремний 4.55%

Магний 11.16%

Натрий 28.77%

Сера 42.32%

Фосфор 49.26%

Хлор 11.32%

Алюминий 110.3%

Железо 5.1%

Йод 1.03%

Кобальт 38.18%

Литий 0.39%

Марганец 4.09%

Медь 8.36%

Никель 0.36%

Рубидий 0.3%

Селен 9.6%

Фтор 1.21%

Хром 6%

Цинк 25.09%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.6%

Витамин A 70.5%

Витамин В1 9.83%

Витамин В2 40.69%

Витамин В4 27.32%

Витамин В5 22.05%

Витамин В6 35.75%

Витамин В9 12.83%

Витамин В12 75.33%

Витамин С 45.06%

Витамин D 13.16%

Витамин E 9%

Биотин 21.6%

Витамин К 343.58%

Витамин РР 108.5%

Калий 23.44%

Кальций 157.53%

Кремний 12.5%

Магний 30.69%

Натрий 79.12%

Сера 116.39%

Фосфор 135.47%

Хлор 31.13%

Алюминий 303.33%

Железо 14.03%

Йод 2.83%

Кобальт 105%

Литий 1.07%

Марганец 11.25%

Медь 23%

Никель 1%

Рубидий 0.81%

Селен 26.41%

Фтор 3.32%

Хром 16.5%

Цинк 69%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.14%

Витамин A 23.5%

Витамин В1 3.28%

Витамин В2 13.56%

Витамин В4 9.11%

Витамин В5 7.35%

Витамин В6 11.92%

Витамин В9 4.28%

Витамин В12 25.11%

Витамин С 15.02%

Витамин D 4.39%

Витамин E 3%

Биотин 7.2%

Витамин К 114.53%

Витамин РР 36.17%

Калий 7.81%

Кальций 52.51%

Кремний 4.17%

Магний 10.23%

Натрий 26.37%

Сера 38.8%

Фосфор 45.16%

Хлор 10.38%

Алюминий 101.11%

Железо 4.68%

Йод 0.94%

Кобальт 35%

Литий 0.36%

Марганец 3.75%

Медь 7.67%

Никель 0.33%

Рубидий 0.27%

Селен 8.8%

Фтор 1.11%

Хром 5.5%

Цинк 23%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	634.5 мкг	900 мкг	25.6	23.5
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	3.6	3.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	14.8	13.6
Витамин В4	136.6 мг	500 мг	9.9	9.1
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	8	7.4
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	13	11.9
Витамин В9	51.3 мкг	400 мкг	4.7	4.3
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	27.4	25.1
Витамин С	40.6 мкг	90 мкг	16.4	15
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	4.8	4.4
Витамин E	1.4 мг	15 мг	3.3	3
Биотин	10.8 мг	50 мг	7.9	7.2
Витамин К	412.3 мкг	120 мкг	124.9	114.5
Витамин РР	21.7 мг	20 мг	39.5	36.2
Калий	586 мг	2500 мг	8.5	7.8
Кальций	1575.3 мг	1000 мг	57.3	52.5
Кремний	3.8 мг	30 мг	4.5	4.2
Магний	122.8 мг	400 мг	11.2	10.2
Натрий	1028.5 мг	1300 мг	28.8	26.4
Сера	581.9 мг	500 мг	42.3	38.8
Фосфор	1083.8 мг	800 мг	49.3	45.2
Хлор	716 мг	2300 мг	11.3	10.4
Алюминий	91 мкг	30 мкг	110.3	101.1
Железо	2.5 мг	18 мг	5.1	4.7
Йод	4.3 мкг	150 мкг	1	0.9
Кобальт	10.5 мкг	10 мкг	38.2	35
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.4	0.4
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	4.1	3.8
Медь	230 мкг	1000 мкг	8.4	7.7
Никель	2 мкг	200 мкг	0.4	0.3
Рубидий	1.6 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Селен	14.5 мкг	55 мкг	9.6	8.8
Фтор	132.8 мкг	4000 мкг	1.2	1.1
Хром	8.3 мкг	50 мкг	6	5.5
Цинк	8.3 мг	12 мг	25.1	23
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	5 мкг	70 мкг	2.6	2.4