Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Ролл с творогом из лаваша

Ролл с творогом из лаваша

Name: Ролл с творогом из лаваша
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш 3 лист; Банан 5 шт.; Яйцо 2 шт.; Творог 5% 500 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Ванилин по вкусу; Грецкий орех 100 гр.

1871

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

С превеликим удовольствием хочу поделиться любимым рецептом ролла с творогом из лаваша. Выпечка получается легкой и нежной, словно тает во рту. Для приготовления десерта потребуются доступные ингредиенты, которые можно найти у каждой хозяйки. Сладкоежки обязательно оценят этот десерт и попросят добавки.

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 10

Калорийность 190 ккал 2445 ккал 245 ккал

Белки 9,1 гр. 116,5 гр. 11,7 гр.

Жиры 7,8 гр. 100,6 гр. 10,1 гр.

Углеводы 20,8 гр. 267,4 гр. 26,7 гр.

Вода 57,5 гр. 739,7 гр. 74,0 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 13,3 гр. 1,3 гр.

Марина Давыдова (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 3 листа Банан 5 шт. Яйцо 2 шт. Творог 5% 500 гр. Сахар-песок 150 гр. Ванилин по вкусу Грецкий орех 100 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить ролл с творогом из лаваша? Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ролла с творогом из лаваша.

Необходимое количество творога выложите в глубокую миску, добавьте сахарный песок и ванильный сахар. Творог можно использовать любой жирности и текстуры. Я использовала творог из брикета 5% жирности.

Тщательно перемешайте до однородной консистенции, затем разбейте одно куриное яйцо и добавьте один куриный белок. Воспользовавшись погружным блендером, доведите творожную массу до однородной консистенции.

Бананы очистите от кожуры, нарежьте тонкими продолговатыми кружочками.

Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола. А затем выложите творожную начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности с помощью силиконовой лопатки. Бананы выложите на творожную начинку.

Сформируйте аккуратный ролл, плотно закрутив лаваш. Такую процедуру повторите со всеми ингредиентами.

Поверхность роллов смажьте взбитым желтком, равномерно распределив его силиконовой кисточкой. Сверху присыпьте предварительно измельченным грецким орехом. Роллы выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Противень поместите в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекайте роллы 10-15 минут.

Готовые роллы из лаваша с творогом немного остудите, разрежьте на порционные кусочки и выложите на тарелку для подачи. Нежнейший десерт подавайте на стол с любимыми горячими напитками.

Наслаждайтесь вкусным десертом!

Витамины и минералы

Витамин A 6.17%

Витамин В1 4.34%

Витамин В2 9.36%

Витамин В4 9.18%

Витамин В5 7.33%

Витамин В6 12.12%

Витамин В9 5.87%

Витамин В12 14.44%

Витамин С 4.39%

Витамин D 3.28%

Витамин E 3.09%

Биотин 10.47%

Витамин К 0.33%

Витамин РР 12.28%

Калий 8.31%

Кальций 7.68%

Кремний 100.34%

Магний 8.29%

Натрий 2.95%

Сера 17.72%

Фосфор 17.32%

Хлор 3.91%

Алюминий 26.58%

Железо 3.99%

Йод 1.31%

Кобальт 18.64%

Литий 1.87%

Марганец 12.12%

Медь 10.26%

Никель 8.05%

Рубидий 11.12%

Селен 27.26%

Фтор 1.78%

Хром 0.89%

Цинк 4.14%

Бор 10.93%

Ванадий 16.68%

Молибден 6.72%

Витамин A 79.39%

Витамин В1 55.8%

Витамин В2 120.36%

Витамин В4 118.09%

Витамин В5 94.25%

Витамин В6 155.95%

Витамин В9 75.55%

Витамин В12 185.73%

Витамин С 56.44%

Витамин D 42.2%

Витамин E 39.73%

Биотин 134.64%

Витамин К 4.3%

Витамин РР 157.93%

Калий 106.86%

Кальций 98.8%

Кремний 1290.83%

Магний 106.68%

Натрий 37.9%

Сера 227.99%

Фосфор 222.78%

Хлор 50.28%

Алюминий 341.98%

Железо 51.39%

Йод 16.88%

Кобальт 239.8%

Литий 24.04%

Марганец 155.97%

Медь 131.98%

Никель 103.5%

Рубидий 143.1%

Селен 350.76%

Фтор 22.87%

Хром 11.45%

Цинк 53.32%

Бор 140.68%

Ванадий 214.63%

Молибден 86.44%

Витамин A 7.94%

Витамин В1 5.58%

Витамин В2 12.04%

Витамин В4 11.81%

Витамин В5 9.43%

Витамин В6 15.6%

Витамин В9 7.56%

Витамин В12 18.57%

Витамин С 5.64%

Витамин D 4.22%

Витамин E 3.97%

Биотин 13.46%

Витамин К 0.43%

Витамин РР 15.79%

Калий 10.69%

Кальций 9.88%

Кремний 129.08%

Магний 10.67%

Натрий 3.79%

Сера 22.8%

Фосфор 22.28%

Хлор 5.03%

Алюминий 34.2%

Железо 5.14%

Йод 1.69%

Кобальт 23.98%

Литий 2.4%

Марганец 15.6%

Медь 13.2%

Никель 10.35%

Рубидий 14.31%

Селен 35.08%

Фтор 2.29%

Хром 1.14%

Цинк 5.33%

Бор 14.07%

Ванадий 21.46%

Молибден 8.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	714.5 мкг	900 мкг	6.2	7.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.3	5.6
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	9.4	12
Витамин В4	590.5 мг	500 мг	9.2	11.8
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	7.3	9.4
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	12.1	15.6
Витамин В9	302.2 мкг	400 мкг	5.9	7.6
Витамин В12	5.6 мкг	3 мкг	14.4	18.6
Витамин С	50.8 мкг	90 мкг	4.4	5.6
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	3.3	4.2
Витамин E	6 мг	15 мг	3.1	4
Биотин	67.3 мг	50 мг	10.5	13.5
Витамин К	5.2 мкг	120 мкг	0.3	0.4
Витамин РР	31.6 мг	20 мг	12.3	15.8
Калий	2671.5 мг	2500 мг	8.3	10.7
Кальций	988 мг	1000 мг	7.7	9.9
Кремний	387.3 мг	30 мг	100.3	129.1
Магний	426.7 мг	400 мг	8.3	10.7
Натрий	492.7 мг	1300 мг	2.9	3.8
Сера	1139.9 мг	500 мг	17.7	22.8
Фосфор	1782.2 мг	800 мг	17.3	22.3
Хлор	1156.4 мг	2300 мг	3.9	5
Алюминий	102.6 мкг	30 мкг	26.6	34.2
Железо	9.3 мг	18 мг	4	5.1
Йод	25.3 мкг	150 мкг	1.3	1.7
Кобальт	24 мкг	10 мкг	18.6	24
Литий	16.8 мкг	70 мкг	1.9	2.4
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	12.1	15.6
Медь	1319.8 мкг	1000 мкг	10.3	13.2
Никель	207 мкг	200 мкг	8	10.4
Рубидий	286.2 мкг	200 мкг	11.1	14.3
Селен	192.9 мкг	55 мкг	27.3	35.1
Фтор	914.9 мкг	4000 мкг	1.8	2.3
Хром	5.7 мкг	50 мкг	0.9	1.1
Цинк	6.4 мг	12 мг	4.1	5.3
Бор	1688.1 мкг	1200 мкг	10.9	14.1
Ванадий	42.9 мкг	20 мкг	16.7	21.5
Молибден	60.5 мкг	70 мкг	6.7	8.6