Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Путассу с луком и морковью на сковороде

Путассу с луком и морковью на сковороде

Name: Путассу с луком и морковью на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Путассу 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Вода 70 мл.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Путассу с луком и морковью на сковороде выходит очень сочной, интересной по вкусу и питательной. Такую привлекательную и аппетитную морскую рыбу можно использовать в качестве обеда или ужина. При желании, дополняйте свежими овощами, зелеными салатами и горячими гарнирами.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 243 ккал 847 ккал 212 ккал

Белки 2,9 гр. 10,2 гр. 2,5 гр.

Жиры 23,2 гр. 80,8 гр. 20,2 гр.

Углеводы 5,5 гр. 19,1 гр. 4,8 гр.

Вода 63,4 гр. 220,6 гр. 55,2 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 7,4 гр. 1,9 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Путассу 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Вода 70 мл. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по списку.

С репчатой луковицы удаляем шелуху и мелко рубим подготовленный овощ кубиком.

Морковку пропускаем через терку с крупной стороной.

Очищенную и хорошо промытую в холодной воде путассу разделываем на порционные кусочки.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и жарим на нем лук с морковью около двух минут.

На овощную подушку выкладываем рыбу, посыпаем все это солью и перцем. Доливаем немного воды и прикрываем крышкой.

Понижаем огонь и томим угощение на протяжении 15 минут.

Путассу с луком и морковью на сковороде готова. Пробуйте и оценивайте вкус готового угощения!

Витамины и минералы

Витамин A 45.74%

Витамин В1 7.83%

Витамин В2 7.09%

Витамин В4 2.28%

Витамин В5 2.76%

Витамин В6 11.12%

Витамин В9 2.39%

Витамин В12 7.93%

Витамин С 6.49%

Витамин D 1.45%

Витамин E 68.92%

Биотин 1.02%

Витамин К 7.2%

Витамин РР 5.23%

Калий 10.84%

Кальций 5.84%

Кремний 23.95%

Магний 14.29%

Натрий 52.4%

Сера 10.4%

Фосфор 7.73%

Хлор 46.51%

Алюминий 791.28%

Железо 7.84%

Йод 10.84%

Кобальт 59.2%

Литий 1.72%

Марганец 16.76%

Медь 9.2%

Никель 1.72%

Рубидий 104.95%

Селен 6.6%

Фтор 2.44%

Хром 14.31%

Цинк 4.83%

Бор 10.54%

Ванадий 99.57%

Молибден 9.05%

Витамин A 159.19%

Витамин В1 27.25%

Витамин В2 24.67%

Витамин В4 7.95%

Витамин В5 9.59%

Витамин В6 38.69%

Витамин В9 8.31%

Витамин В12 27.6%

Витамин С 22.58%

Витамин D 5.04%

Витамин E 239.84%

Биотин 3.54%

Витамин К 25.05%

Витамин РР 18.21%

Калий 37.71%

Кальций 20.31%

Кремний 83.33%

Магний 49.72%

Натрий 182.35%

Сера 36.18%

Фосфор 26.89%

Хлор 161.84%

Алюминий 2753.67%

Железо 27.3%

Йод 37.73%

Кобальт 206%

Литий 6%

Марганец 58.32%

Медь 32.03%

Никель 5.97%

Рубидий 365.23%

Селен 22.96%

Фтор 8.5%

Хром 49.8%

Цинк 16.81%

Бор 36.67%

Ванадий 346.5%

Молибден 31.51%

Витамин A 39.8%

Витамин В1 6.81%

Витамин В2 6.17%

Витамин В4 1.99%

Витамин В5 2.4%

Витамин В6 9.67%

Витамин В9 2.08%

Витамин В12 6.9%

Витамин С 5.65%

Витамин D 1.26%

Витамин E 59.96%

Биотин 0.89%

Витамин К 6.26%

Витамин РР 4.55%

Калий 9.43%

Кальций 5.08%

Кремний 20.83%

Магний 12.43%

Натрий 45.59%

Сера 9.05%

Фосфор 6.72%

Хлор 40.46%

Алюминий 688.42%

Железо 6.82%

Йод 9.43%

Кобальт 51.5%

Литий 1.5%

Марганец 14.58%

Медь 8.01%

Никель 1.49%

Рубидий 91.31%

Селен 5.74%

Фтор 2.12%

Хром 12.45%

Цинк 4.2%

Бор 9.17%

Ванадий 86.63%

Молибден 7.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1432.7 мкг	900 мкг	45.7	39.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	7.8	6.8
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	7.1	6.2
Витамин В4	39.7 мг	500 мг	2.3	2
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	2.8	2.4
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	11.1	9.7
Витамин В9	33.2 мкг	400 мкг	2.4	2.1
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	7.9	6.9
Витамин С	20.3 мкг	90 мкг	6.5	5.6
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	1.4	1.3
Витамин E	36 мг	15 мг	68.9	60
Биотин	1.8 мг	50 мг	1	0.9
Витамин К	30.1 мкг	120 мкг	7.2	6.3
Витамин РР	3.6 мг	20 мг	5.2	4.6
Калий	942.8 мг	2500 мг	10.8	9.4
Кальций	203.1 мг	1000 мг	5.8	5.1
Кремний	25 мг	30 мг	23.9	20.8
Магний	198.9 мг	400 мг	14.3	12.4
Натрий	2370.5 мг	1300 мг	52.4	45.6
Сера	180.9 мг	500 мг	10.4	9
Фосфор	215.1 мг	800 мг	7.7	6.7
Хлор	3722.4 мг	2300 мг	46.5	40.5
Алюминий	826.1 мкг	30 мкг	791.3	688.4
Железо	4.9 мг	18 мг	7.8	6.8
Йод	56.6 мкг	150 мкг	10.8	9.4
Кобальт	20.6 мкг	10 мкг	59.2	51.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1.7	1.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	16.8	14.6
Медь	320.3 мкг	1000 мкг	9.2	8
Никель	11.9 мкг	200 мкг	1.7	1.5
Рубидий	730.5 мкг	200 мкг	104.9	91.3
Селен	12.6 мкг	55 мкг	6.6	5.7
Фтор	339.8 мкг	4000 мкг	2.4	2.1
Хром	24.9 мкг	50 мкг	14.3	12.5
Цинк	2 мг	12 мг	4.8	4.2
Бор	440 мкг	1200 мкг	10.5	9.2
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	99.6	86.6
Молибден	22.1 мкг	70 мкг	9.1	7.9