Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Помидоры с аспирином под железной крышкой

Помидоры с аспирином под железной крышкой

Name: Помидоры с аспирином под железной крышкой
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Помидоры свежие 1 кг; Чеснок 3 зуб.; Укроп 30 гр.; Лавровый лист 3 шт.; Перец чёрный горошек 15 шт.; Вода 600 мл.; Соль 3 ст.л.; Сахар-песок 3 ст.л.; Уксус столовый 9% 3 ч.л.; Аспирин 1,5 шт.

10649

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Помидоры в банке на зиму – вкусное, аппетитное и очень сочное лакомство! Такое блюдо хочется сохранить подольше. Для этого попробуйте рецепт с аспирином. Так помидоры отлично сохраняют не только свой вкус, но и красивый вид!

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 39 ккал 473 ккал 237 ккал

Белки 0,6 гр. 7,7 гр. 3,8 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,5 гр. 0,3 гр.

Углеводы 9,6 гр. 117,3 гр. 58,6 гр.

Вода 81,4 гр. 993,3 гр. 496,6 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 5,7 гр. 2,8 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Помидоры с аспирином под железной крышкой

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить помидоры с аспирином под железной крышкой, помидоры и зелень моем.

Чеснок очищаем от шелухи.

Укладываем зелень на дно стерилизованных банок, также кладем лавровый лист и перец.

Плотно выкладываем помидоры. И заливаем их кипятком. Накрываем банки крышками и оставляем их на 15 мин.

После этого воду сливаем в кастрюлю. Добавляем в нее сахар и соль и доводим до кипения. Снимаем с огня и добавляем в маринад уксус.

В каждую банку кладем по 0,5 таблетки аспирина и заливаем в них маринад.

Закатываем банки и переворачиваем на крышечки. Ждем пока они полностью остынут и переставляем в холодильник.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.67%

Витамин В1 2.31%

Витамин В2 1.83%

Витамин В4 0.02%

Витамин В5 0.3%

Витамин В6 0.43%

Витамин В9 0.97%

Витамин В12 0%

Витамин С 20.65%

Витамин D 0%

Витамин E 0.02%

Биотин 0%

Витамин К 5.73%

Витамин РР 2.32%

Калий 8.9%

Кальций 4.13%

Кремний 16.38%

Магний 0.9%

Натрий 220.58%

Сера 4.8%

Фосфор 4.58%

Хлор 193.34%

Алюминий 368.58%

Железо 3.89%

Йод 1.11%

Кобальт 19.54%

Литий 24.46%

Марганец 5.74%

Медь 8.25%

Никель 0.16%

Рубидий 11.06%

Селен 0.88%

Фтор 0.36%

Хром 0.16%

Цинк 2%

Бор 12.29%

Ванадий 16.38%

Молибден 19.78%

Витамин A 105.85%

Витамин В1 28.26%

Витамин В2 22.29%

Витамин В4 0.25%

Витамин В5 3.7%

Витамин В6 5.19%

Витамин В9 11.81%

Витамин В12 0%

Витамин С 252.17%

Витамин D 0%

Витамин E 0.29%

Биотин 0%

Витамин К 69.98%

Витамин РР 28.32%

Калий 108.68%

Кальций 50.48%

Кремний 200%

Магний 10.97%

Натрий 2693.07%

Сера 58.61%

Фосфор 55.96%

Хлор 2360.53%

Алюминий 4500%

Железо 47.53%

Йод 13.57%

Кобальт 238.6%

Литий 298.57%

Марганец 70.05%

Медь 100.75%

Никель 2%

Рубидий 135%

Селен 10.74%

Фтор 4.35%

Хром 2%

Цинк 24.37%

Бор 150%

Ванадий 200%

Молибден 241.45%

Витамин A 52.93%

Витамин В1 14.13%

Витамин В2 11.14%

Витамин В4 0.13%

Витамин В5 1.85%

Витамин В6 2.6%

Витамин В9 5.91%

Витамин В12 0%

Витамин С 126.08%

Витамин D 0%

Витамин E 0.14%

Биотин 0%

Витамин К 34.99%

Витамин РР 14.16%

Калий 54.34%

Кальций 25.24%

Кремний 100%

Магний 5.48%

Натрий 1346.53%

Сера 29.31%

Фосфор 27.98%

Хлор 1180.27%

Алюминий 2250%

Железо 23.76%

Йод 6.79%

Кобальт 119.3%

Литий 149.29%

Марганец 35.02%

Медь 50.37%

Никель 1%

Рубидий 67.5%

Селен 5.37%

Фтор 2.17%

Хром 1%

Цинк 12.18%

Бор 75%

Ванадий 100%

Молибден 120.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	952.7 мкг	900 мкг	8.7	52.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.3	14.1
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.8	11.1
Витамин В4	1.3 мг	500 мг	0	0.1
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.3	1.8
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	0.4	2.6
Витамин В9	47.3 мкг	400 мкг	1	5.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	226.9 мкг	90 мкг	20.7	126.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0 мг	15 мг	0	0.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	84 мкг	120 мкг	5.7	35
Витамин РР	5.7 мг	20 мг	2.3	14.2
Калий	2717.1 мг	2500 мг	8.9	54.3
Кальций	504.8 мг	1000 мг	4.1	25.2
Кремний	60 мг	30 мг	16.4	100
Магний	43.9 мг	400 мг	0.9	5.5
Натрий	35009.8 мг	1300 мг	220.6	1346.5
Сера	293.1 мг	500 мг	4.8	29.3
Фосфор	447.7 мг	800 мг	4.6	28
Хлор	54292.2 мг	2300 мг	193.3	1180.3
Алюминий	1350 мкг	30 мкг	368.6	2250
Железо	8.6 мг	18 мг	3.9	23.8
Йод	20.4 мкг	150 мкг	1.1	6.8
Кобальт	23.9 мкг	10 мкг	19.5	119.3
Литий	209 мкг	70 мкг	24.5	149.3
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	5.7	35
Медь	1007.5 мкг	1000 мкг	8.3	50.4
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	1
Рубидий	270 мкг	200 мкг	11.1	67.5
Селен	5.9 мкг	55 мкг	0.9	5.4
Фтор	173.8 мкг	4000 мкг	0.4	2.2
Хром	1 мкг	50 мкг	0.2	1
Цинк	2.9 мг	12 мг	2	12.2
Бор	1800 мкг	1200 мкг	12.3	75
Ванадий	40 мкг	20 мкг	16.4	100
Молибден	169 мкг	70 мкг	19.8	120.7