Главная
➠ Пирог на кефире с творогом

Пирог на кефире с творогом

Name: Пирог на кефире с творогом
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 300 гр.; Кефир 120 мл.; Масло растительное 120 мл.; Яйцо 4 шт.; Сахар-песок 200 гр.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Для начинки:; Творог 300 гр.; Сахарная пудра 40 гр.; Яйцо 1 шт.; Для украшения:; Сахарная пудра по вкусу

531

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог на кефире с творогом – это невероятно нежное и приятное по вкусу угощение для вашего стола. Такая выпечка точно никого не оставит равнодушным. Можно подавать к семейному чаепитию или в праздники. Для приготовления обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 248 ккал 2843 ккал 355 ккал

Белки 9,9 гр. 113,9 гр. 14,2 гр.

Жиры 4,4 гр. 50,9 гр. 6,4 гр.

Углеводы 42,0 гр. 480,8 гр. 60,1 гр.

Вода 36,3 гр. 416,2 гр. 52,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,2 гр. 0,0 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца, добавляем к ним сахар-песок, ванильный сахар и соль.

Взбиваем продукты миксером до образования пышной белой массы.

Вливаем сюда кефир и растительное масло. Перемешиваем миксером до однородности.

Отдельно просеиваем муку и перемешиваем ее с разрыхлителем.

Всыпаем сухую смесь к нашей заготовке.

Вымешиваем однородное тесто без комочков.

Форму для выпекания застилаем пергаментом и вливаем сюда наше тесто.

В отдельной посуде соединяем творог с яйцом и сахарной пудрой.

Перебиваем массу погружным блендером до полной однородности.

Полученный творожный крем выкладываем в кондитерский мешок и с его помощью делаем творожный узор на нашем тесте.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 50 минут.

Достаем десерт из формы и украшаем сахарной пудрой.

Пирог на кефире с творогом готов. Нарезайте кусочками и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 8.13%

Витамин В1 2.02%

Витамин В2 10%

Витамин В4 14.3%

Витамин В5 7.35%

Витамин В6 4.2%

Витамин В9 3.04%

Витамин В12 15.68%

Витамин С 1.6%

Витамин D 5.36%

Витамин E 2.26%

Биотин 13.68%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 9.97%

Калий 6.41%

Кальций 10.04%

Кремний 0%

Магний 3.07%

Натрий 6.37%

Сера 19.48%

Фосфор 21.19%

Хлор 5.2%

Алюминий 43.78%

Железо 6.74%

Йод 4.78%

Кобальт 29.37%

Литий 0%

Марганец 0.73%

Медь 3.65%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 27.68%

Фтор 0.54%

Хром 2.97%

Цинк 3.08%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.08%

Витамин A 93.13%

Витамин В1 23.15%

Витамин В2 114.63%

Витамин В4 163.88%

Витамин В5 84.2%

Витамин В6 48.14%

Витамин В9 34.84%

Витамин В12 179.73%

Витамин С 18.34%

Витамин D 61.4%

Витамин E 25.93%

Биотин 156.76%

Витамин К 0.81%

Витамин РР 114.22%

Калий 73.49%

Кальций 115.02%

Кремний 0%

Магний 35.2%

Натрий 72.95%

Сера 223.24%

Фосфор 242.88%

Хлор 59.65%

Алюминий 501.67%

Железо 77.28%

Йод 54.73%

Кобальт 336.59%

Литий 0%

Марганец 8.34%

Медь 41.87%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 317.19%

Фтор 6.19%

Хром 34.04%

Цинк 35.29%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 58.21%

Витамин A 11.64%

Витамин В1 2.89%

Витамин В2 14.33%

Витамин В4 20.49%

Витамин В5 10.52%

Витамин В6 6.02%

Витамин В9 4.36%

Витамин В12 22.47%

Витамин С 2.29%

Витамин D 7.68%

Витамин E 3.24%

Биотин 19.6%

Витамин К 0.1%

Витамин РР 14.28%

Калий 9.19%

Кальций 14.38%

Кремний 0%

Магний 4.4%

Натрий 9.12%

Сера 27.91%

Фосфор 30.36%

Хлор 7.46%

Алюминий 62.71%

Железо 9.66%

Йод 6.84%

Кобальт 42.07%

Литий 0%

Марганец 1.04%

Медь 5.23%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 39.65%

Фтор 0.77%

Хром 4.26%

Цинк 4.41%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	838.2 мкг	900 мкг	8.1	11.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	2.9
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	10	14.3
Витамин В4	819.4 мг	500 мг	14.3	20.5
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	7.3	10.5
Витамин В6	1 мг	2 мг	4.2	6
Витамин В9	139.4 мкг	400 мкг	3	4.4
Витамин В12	5.4 мкг	3 мкг	15.7	22.5
Витамин С	16.5 мкг	90 мкг	1.6	2.3
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	5.4	7.7
Витамин E	3.9 мг	15 мг	2.3	3.2
Биотин	78.4 мг	50 мг	13.7	19.6
Витамин К	1 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	22.8 мг	20 мг	10	14.3
Калий	1837.3 мг	2500 мг	6.4	9.2
Кальций	1150.2 мг	1000 мг	10	14.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	140.8 мг	400 мг	3.1	4.4
Натрий	948.4 мг	1300 мг	6.4	9.1
Сера	1116.2 мг	500 мг	19.5	27.9
Фосфор	1943.1 мг	800 мг	21.2	30.4
Хлор	1371.9 мг	2300 мг	5.2	7.5
Алюминий	150.5 мкг	30 мкг	43.8	62.7
Железо	13.9 мг	18 мг	6.7	9.7
Йод	82.1 мкг	150 мкг	4.8	6.8
Кобальт	33.7 мкг	10 мкг	29.4	42.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	0.7	1
Медь	418.7 мкг	1000 мкг	3.7	5.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	174.5 мкг	55 мкг	27.7	39.6
Фтор	247.5 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	17 мкг	50 мкг	3	4.3
Цинк	4.2 мг	12 мг	3.1	4.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	40.8 мкг	70 мкг	5.1	7.3