Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог с вишней и какао

Пирог с вишней и какао

Name: Пирог с вишней и какао
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 140 гр.; Сахар-песок 210 гр.; Яйцо 3 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Вишня 100 гр.; Какао-порошок 10 гр.; Масло растительное для смазывания

6968

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вишня и какао всегда дают очень приятное сочетание вкусов, особенно, если речь идет про выпечку. Приготовим нежный пирог бисквитного типа с какао и вишней. Ягоды добавляют недостающую сочность тесту, какао обеспечит шоколадный вкус. Испечь такой пирог можно буквально за полчаса даже утром – хлопот с ним нет никаких. Особенно удобно использовать консервированную вишню – потребуется просто процедить ее от сока.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 272 ккал 1738 ккал 434 ккал

Белки 6,0 гр. 38,6 гр. 9,7 гр.

Жиры 5,0 гр. 32,2 гр. 8,1 гр.

Углеводы 50,3 гр. 321,4 гр. 80,4 гр.

Вода 32,3 гр. 206,8 гр. 51,7 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 5,4 гр. 1,4 гр.

Виктория Шаповалова (173 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 140 гр. Сахар-песок 210 гр. Яйцо 3 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Соль 1 щепотка Вишня 100 гр. Какао-порошок 10 гр. Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления пирога с вишней и какао? Яйца разбиваем в миску, добавляем сахарный песок и взбиваем все вместе миксером до получения светлой пены.

Добавляем к яичной массе просеянную муку, разрыхлитель, какао и соль. Перемешиваем венчиком до полной однородности – тесто получается негустое по консистенции, льющееся, воздушное.

Форму для пирога смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее вишню. Если ягоды свежие, то косточки обязательно вынимаем, лишний сок сливаем. Замороженные вишни необходимо предварительно разморозить. С консервированных просто сливаем жидкость.

Заливаем вишни приготовленным тестом. Ставим форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем ориентировочно тридцать пять минут до сухой шпажки.

Готовое изделие должно немного вырасти в объеме. Достаем пирог из духовки и даем ему остыть. Затем нарезаем кусочками и подаем к столу. Для сладости и дополнительной сочности можно полить пирог сгущенкой.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.99%

Витамин В1 2.12%

Витамин В2 7.33%

Витамин В4 13.15%

Витамин В5 7.43%

Витамин В6 2.85%

Витамин В9 0.9%

Витамин В12 4.47%

Витамин С 3.83%

Витамин D 5.68%

Витамин E 6.7%

Биотин 10.55%

Витамин К 0.53%

Витамин РР 6.01%

Калий 6.6%

Кальций 5.15%

Кремний 21.38%

Магний 4.72%

Натрий 7.96%

Сера 9.58%

Фосфор 13.05%

Хлор 5.88%

Алюминий 53.71%

Железо 6.78%

Йод 3.65%

Кобальт 27.61%

Литий 0.67%

Марганец 4.74%

Медь 10.88%

Никель 1.17%

Рубидий 6.02%

Селен 14.44%

Фтор 0.5%

Хром 4.25%

Цинк 3.55%

Бор 1.63%

Ванадий 19.55%

Молибден 4.38%

Витамин A 51.07%

Витамин В1 13.57%

Витамин В2 46.89%

Витамин В4 84.06%

Витамин В5 47.5%

Витамин В6 18.25%

Витамин В9 5.76%

Витамин В12 28.6%

Витамин С 24.48%

Витамин D 36.3%

Витамин E 42.8%

Биотин 67.46%

Витамин К 3.41%

Витамин РР 38.4%

Калий 42.18%

Кальций 32.92%

Кремний 136.67%

Магний 30.18%

Натрий 50.88%

Сера 61.25%

Фосфор 83.41%

Хлор 37.61%

Алюминий 343.33%

Железо 43.33%

Йод 23.33%

Кобальт 176.5%

Литий 4.29%

Марганец 30.33%

Медь 69.53%

Никель 7.5%

Рубидий 38.5%

Селен 92.3%

Фтор 3.21%

Хром 27.2%

Цинк 22.67%

Бор 10.42%

Ванадий 125%

Молибден 28%

Витамин A 12.77%

Витамин В1 3.39%

Витамин В2 11.72%

Витамин В4 21.02%

Витамин В5 11.88%

Витамин В6 4.56%

Витамин В9 1.44%

Витамин В12 7.15%

Витамин С 6.12%

Витамин D 9.08%

Витамин E 10.7%

Биотин 16.87%

Витамин К 0.85%

Витамин РР 9.6%

Калий 10.54%

Кальций 8.23%

Кремний 34.17%

Магний 7.55%

Натрий 12.72%

Сера 15.31%

Фосфор 20.85%

Хлор 9.4%

Алюминий 85.83%

Железо 10.83%

Йод 5.83%

Кобальт 44.13%

Литий 1.07%

Марганец 7.58%

Медь 17.38%

Никель 1.88%

Рубидий 9.63%

Селен 23.07%

Фтор 0.8%

Хром 6.8%

Цинк 5.67%

Бор 2.6%

Ванадий 31.25%

Молибден 7%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	459.6 мкг	900 мкг	8	12.8
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.1	3.4
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7.3	11.7
Витамин В4	420.3 мг	500 мг	13.2	21
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	7.4	11.9
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	2.9	4.6
Витамин В9	23 мкг	400 мкг	0.9	1.4
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.5	7.2
Витамин С	22 мкг	90 мкг	3.8	6.1
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	5.7	9.1
Витамин E	6.4 мг	15 мг	6.7	10.7
Биотин	33.7 мг	50 мг	10.6	16.9
Витамин К	4.1 мкг	120 мкг	0.5	0.9
Витамин РР	7.7 мг	20 мг	6	9.6
Калий	1054.4 мг	2500 мг	6.6	10.5
Кальций	329.2 мг	1000 мг	5.1	8.2
Кремний	41 мг	30 мг	21.4	34.2
Магний	120.7 мг	400 мг	4.7	7.5
Натрий	661.5 мг	1300 мг	8	12.7
Сера	306.2 мг	500 мг	9.6	15.3
Фосфор	667.3 мг	800 мг	13	20.9
Хлор	865.1 мг	2300 мг	5.9	9.4
Алюминий	103 мкг	30 мкг	53.7	85.8
Железо	7.8 мг	18 мг	6.8	10.8
Йод	35 мкг	150 мкг	3.7	5.8
Кобальт	17.7 мкг	10 мкг	27.6	44.1
Литий	3 мкг	70 мкг	0.7	1.1
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	4.7	7.6
Медь	695.3 мкг	1000 мкг	10.9	17.4
Никель	15 мкг	200 мкг	1.2	1.9
Рубидий	77 мкг	200 мкг	6	9.6
Селен	50.8 мкг	55 мкг	14.4	23.1
Фтор	128.3 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	13.6 мкг	50 мкг	4.3	6.8
Цинк	2.7 мг	12 мг	3.5	5.7
Бор	125 мкг	1200 мкг	1.6	2.6
Ванадий	25 мкг	20 мкг	19.6	31.3
Молибден	19.6 мкг	70 мкг	4.4	7