Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Лаймовый пирог

Лаймовый пирог

Name: Лаймовый пирог
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Для основы:; Печенье 225 гр.; Мёд 1 ст.л.; Масло сливочное 50 гр.; Масло сливочное для смазывания; Для начинки:; Яйцо 3 шт.; Молоко сгущенное 300 гр.; Лайм 3 шт.

19 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лаймовый пирог – это потрясающее лакомство, которое без особого труда приготовит каждый. Рецепт хорош тем, что основу готовят из готового печенья. Весь процесс приготовления займет менее часа. Восхитительно нежный десерт покорит абсолютно всех и украсит любой повод.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 299 ккал 2688 ккал 448 ккал

Белки 7,0 гр. 63,4 гр. 10,6 гр.

Жиры 12,6 гр. 113,3 гр. 18,9 гр.

Углеводы 41,3 гр. 371,8 гр. 62,0 гр.

Вода 37,2 гр. 335,0 гр. 55,8 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 8,5 гр. 1,4 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Для основы: Печенье 225 гр. Мёд 1 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Масло сливочное для смазывания Для начинки: Яйцо 3 шт. Молоко сгущенное 300 гр. Лайм 3 шт.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты и форму для десерта. Форму смазываем сливочным маслом.

В сотейник отправляем мед и сливочное масло. На небольшом огне распускаем до однородности.

Измельчаем печенье при помощи комбайна. Столовую ложку измельченного печенья оставляем для украшения. Оставшуюся крошку смешиваем с растопленной медово-масляной смесью до однородности.

Лаймы промываем и насухо вытираем. Из двух лаймов выжимаем сок.

Разбиваем яйца в миску и взбиваем миксером. После чего вливаем сгущенку и лаймовый сок. Еще раз объединяем ингредиенты.

Песочную крошку распределяем по подготовленной форме. Формируем основание и бортики, слегка утрамбовывая.

Заливаем начинкой и отправляем в раскаленную до 170 градусов духовку. Выпекаем 25-30 минут. Спустя указанное время аккуратно достаем десерт и полностью остужаем в форме. Убираем в холодильник на несколько часов для полной стабилизации. После чего освобождаем пирог от формы.

Десерт перекладываем на блюдо и украшаем песочной крошкой и тонкими кружочками лайма.

Подаем готовое лакомство к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.85%

Витамин В1 4.06%

Витамин В2 12.88%

Витамин В4 11.34%

Витамин В5 10.89%

Витамин В6 4.24%

Витамин В9 0.75%

Витамин В12 8.73%

Витамин С 4.79%

Витамин D 5.07%

Витамин E 7.87%

Биотин 34.87%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 8.88%

Калий 7.67%

Кальций 12.61%

Кремний 0%

Магний 4.87%

Натрий 11.69%

Сера 11.55%

Фосфор 16.96%

Хлор 4.72%

Алюминий 0%

Железо 6.5%

Йод 4.04%

Кобальт 25.1%

Литий 0%

Марганец 0.45%

Медь 2.63%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.15%

Фтор 0.63%

Хром 1.47%

Цинк 4.71%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.86%

Витамин A 97.68%

Витамин В1 36.5%

Витамин В2 115.92%

Витамин В4 102.05%

Витамин В5 97.97%

Витамин В6 38.13%

Витамин В9 6.79%

Витамин В12 78.6%

Витамин С 43.13%

Витамин D 45.6%

Витамин E 70.86%

Биотин 313.86%

Витамин К 2.51%

Витамин РР 79.88%

Калий 68.99%

Кальций 113.52%

Кремний 0%

Магний 43.8%

Натрий 105.23%

Сера 103.98%

Фосфор 152.66%

Хлор 42.48%

Алюминий 0%

Железо 58.5%

Йод 36.4%

Кобальт 225.9%

Литий 0%

Марганец 4.04%

Медь 23.63%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 109.34%

Фтор 5.64%

Хром 13.2%

Цинк 42.35%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 142.71%

Витамин A 16.28%

Витамин В1 6.08%

Витамин В2 19.32%

Витамин В4 17.01%

Витамин В5 16.33%

Витамин В6 6.36%

Витамин В9 1.13%

Витамин В12 13.1%

Витамин С 7.19%

Витамин D 7.6%

Витамин E 11.81%

Биотин 52.31%

Витамин К 0.42%

Витамин РР 13.31%

Калий 11.5%

Кальций 18.92%

Кремний 0%

Магний 7.3%

Натрий 17.54%

Сера 17.33%

Фосфор 25.44%

Хлор 7.08%

Алюминий 0%

Железо 9.75%

Йод 6.07%

Кобальт 37.65%

Литий 0%

Марганец 0.67%

Медь 3.94%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 18.22%

Фтор 0.94%

Хром 2.2%

Цинк 7.06%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 23.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	879.2 мкг	900 мкг	10.9	16.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.1	6.1
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	12.9	19.3
Витамин В4	510.3 мг	500 мг	11.3	17
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	10.9	16.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.2	6.4
Витамин В9	27.2 мкг	400 мкг	0.8	1.1
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	8.7	13.1
Витамин С	38.8 мкг	90 мкг	4.8	7.2
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	5.1	7.6
Витамин E	10.6 мг	15 мг	7.9	11.8
Биотин	156.9 мг	50 мг	34.9	52.3
Витамин К	3 мкг	120 мкг	0.3	0.4
Витамин РР	16 мг	20 мг	8.9	13.3
Калий	1724.7 мг	2500 мг	7.7	11.5
Кальций	1135.2 мг	1000 мг	12.6	18.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	175.2 мг	400 мг	4.9	7.3
Натрий	1368 мг	1300 мг	11.7	17.5
Сера	519.9 мг	500 мг	11.6	17.3
Фосфор	1221.3 мг	800 мг	17	25.4
Хлор	977.1 мг	2300 мг	4.7	7.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.5 мг	18 мг	6.5	9.8
Йод	54.6 мкг	150 мкг	4	6.1
Кобальт	22.6 мкг	10 мкг	25.1	37.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.4	0.7
Медь	236.3 мкг	1000 мкг	2.6	3.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	60.1 мкг	55 мкг	12.1	18.2
Фтор	225.8 мкг	4000 мкг	0.6	0.9
Хром	6.6 мкг	50 мкг	1.5	2.2
Цинк	5.1 мг	12 мг	4.7	7.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	99.9 мкг	70 мкг	15.9	23.8