Главная
➠ Вторые блюда
➠ Отбивные
➠ Отбивные из свинины с сыром

Отбивные из свинины с сыром

Name: Отбивные из свинины с сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина 1 кг; Сыр 150 гр.; Яйцо 3 шт.; Помидоры свежие 2 шт.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

1752

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецептов отбивных из свинины множество, но ничто не может сравниться с самым простым из них – с сыром. Отбивные с сыром очень аппетитные и ароматные, готовятся просто и быстро. Обязательно возьмите этот рецепт на вооружение.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 224 ккал 3455 ккал 576 ккал

Белки 14,6 гр. 225,3 гр. 37,6 гр.

Жиры 16,8 гр. 260,2 гр. 43,4 гр.

Углеводы 3,7 гр. 57,2 гр. 9,5 гр.

Вода 56,4 гр. 872,2 гр. 145,4 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 3,6 гр. 0,6 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 1 кг Сыр 150 гр. Яйцо 3 шт. Помидоры свежие 2 шт. Мука пшеничная 2 ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке отбивных из свинины с сыром. Яйца немного взбиваем, добавляем муку, тщательно перемешиваем до однородности.

Свинину моем, обсуживаем на бумажном полотенце. Режем мясо на кусочки толщиной около 1,5 см, отбиваем их. Свинину солим и перчим по вкусу.

Кусочки мяса обмакиваем в кляр и выкладываем на сковороду. Жарим на растительном масле с одной стороны до образования золотистой корочки.

Кусочки переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Затем кладем на свинину нарезанные ломтиками помидоры и сыр, накрываем сковороду крышкой и тушим свинину до расплавления сыра. Можно обедать простыми и быстрыми отбивными из свинины с сыром.

Витамины и минералы

Витамин A 6.59%

Витамин В1 15.39%

Витамин В2 14.23%

Витамин В4 13.43%

Витамин В5 11.14%

Витамин В6 20.47%

Витамин В9 0.91%

Витамин В12 14.57%

Витамин С 2.31%

Витамин D 18.06%

Витамин E 6.42%

Биотин 4.44%

Витамин К 1.27%

Витамин РР 21.04%

Калий 8.75%

Кальций 11.81%

Кремний 2.37%

Магний 5.04%

Натрий 25.02%

Сера 29.7%

Фосфор 22.11%

Хлор 11.06%

Алюминий 43.66%

Железо 2.68%

Йод 1.58%

Кобальт 12.74%

Литий 2.9%

Марганец 33.25%

Медь 8.25%

Никель 0.05%

Рубидий 1.31%

Селен 9.37%

Фтор 0.21%

Хром 1.02%

Цинк 18.1%

Бор 1.56%

Ванадий 16.49%

Молибден 3.07%

Витамин A 101.84%

Витамин В1 237.93%

Витамин В2 220%

Витамин В4 207.57%

Витамин В5 172.3%

Витамин В6 316.43%

Витамин В9 14.11%

Витамин В12 225.27%

Витамин С 35.74%

Витамин D 279.2%

Витамин E 99.28%

Биотин 68.66%

Витамин К 19.61%

Витамин РР 325.33%

Калий 135.27%

Кальций 182.57%

Кремний 36.67%

Магний 77.98%

Натрий 386.88%

Сера 459.14%

Фосфор 341.89%

Хлор 171.06%

Алюминий 675%

Железо 41.46%

Йод 24.5%

Кобальт 197%

Литий 44.79%

Марганец 514.03%

Медь 127.52%

Никель 0.85%

Рубидий 20.25%

Селен 144.83%

Фтор 3.23%

Хром 15.7%

Цинк 279.81%

Бор 24.04%

Ванадий 255%

Молибден 47.5%

Витамин A 16.97%

Витамин В1 39.65%

Витамин В2 36.67%

Витамин В4 34.59%

Витамин В5 28.72%

Витамин В6 52.74%

Витамин В9 2.35%

Витамин В12 37.54%

Витамин С 5.96%

Витамин D 46.53%

Витамин E 16.55%

Биотин 11.44%

Витамин К 3.27%

Витамин РР 54.22%

Калий 22.54%

Кальций 30.43%

Кремний 6.11%

Магний 13%

Натрий 64.48%

Сера 76.52%

Фосфор 56.98%

Хлор 28.51%

Алюминий 112.5%

Железо 6.91%

Йод 4.08%

Кобальт 32.83%

Литий 7.46%

Марганец 85.67%

Медь 21.25%

Никель 0.14%

Рубидий 3.38%

Селен 24.14%

Фтор 0.54%

Хром 2.62%

Цинк 46.63%

Бор 4.01%

Ванадий 42.5%

Молибден 7.92%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	916.6 мкг	900 мкг	6.6	17
Витамин В1	3.6 мг	1.5 мг	15.4	39.7
Витамин В2	4 мг	1.8 мг	14.2	36.7
Витамин В4	1037.8 мг	500 мг	13.4	34.6
Витамин В5	8.6 мг	5 мг	11.1	28.7
Витамин В6	6.3 мг	2 мг	20.5	52.7
Витамин В9	56.4 мкг	400 мкг	0.9	2.4
Витамин В12	6.8 мкг	3 мкг	14.6	37.5
Витамин С	32.2 мкг	90 мкг	2.3	6
Витамин D	27.9 мкг	10 мкг	18.1	46.5
Витамин E	14.9 мг	15 мг	6.4	16.5
Биотин	34.3 мг	50 мг	4.4	11.4
Витамин К	23.5 мкг	120 мкг	1.3	3.3
Витамин РР	65.1 мг	20 мг	21	54.2
Калий	3381.7 мг	2500 мг	8.7	22.5
Кальций	1825.7 мг	1000 мг	11.8	30.4
Кремний	11 мг	30 мг	2.4	6.1
Магний	311.9 мг	400 мг	5	13
Натрий	5029.4 мг	1300 мг	25	64.5
Сера	2295.7 мг	500 мг	29.7	76.5
Фосфор	2735.1 мг	800 мг	22.1	57
Хлор	3934.3 мг	2300 мг	11.1	28.5
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	43.7	112.5
Железо	7.5 мг	18 мг	2.7	6.9
Йод	36.8 мкг	150 мкг	1.6	4.1
Кобальт	19.7 мкг	10 мкг	12.7	32.8
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2.9	7.5
Марганец	10.3 мкг	2 мкг	33.2	85.7
Медь	1275.2 мкг	1000 мкг	8.2	21.3
Никель	1.7 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	1.3	3.4
Селен	79.7 мкг	55 мкг	9.4	24.1
Фтор	129.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	7.9 мкг	50 мкг	1	2.6
Цинк	33.6 мг	12 мг	18.1	46.6
Бор	288.5 мкг	1200 мкг	1.6	4
Ванадий	51 мкг	20 мкг	16.5	42.5
Молибден	33.3 мкг	70 мкг	3.1	7.9