Главная
➠ Вторые блюда
➠ Отбивные
➠ Отбивные из куриного филе с сыром

Отбивные из куриного филе с сыром

Name: Отбивные из куриного филе с сыром
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 400 гр.; Сыр Пармезан 200 гр.; Помидоры свежие 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для смазывания

2765

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные отбивные с тянущимся расплавленным сыром – невероятно вкусное горячее. Приготовить можно легко и быстро. Блюдо подходит для сытного ужина и яркого праздничного стола.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 167 ккал 1287 ккал 322 ккал

Белки 19,6 гр. 151,4 гр. 37,9 гр.

Жиры 9,3 гр. 71,4 гр. 17,8 гр.

Углеводы 1,8 гр. 14,0 гр. 3,5 гр.

Вода 59,5 гр. 459,1 гр. 114,8 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,9 гр. 0,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 400 гр. Сыр Пармезан 200 гр. Помидоры свежие 2 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Как начать готовить отбивные из куриного филе с сыром? Куриное филе разрезаем на необходимые кусочки. Затем мясо слегка отбиваем, обваливаем в соли и перце и оставляем на короткое время.

Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Овощи следует выбирать твёрдые и спелые, чтобы они не развалились при приготовлении.

Твёрдый сыр перетираем на крупной тёрке.

Противень обмазываем растительным маслом. Выкладываем на него куриные отбивные. Сверху укладываем помидоры и обильно посыпаем это всё тёртым сыром. Выпекаем в духовке 20-25 минут до полной готовности. Оптимальная температура духового шкафа – 180 градусов.

Даём блюду немного остыть и при помощи лопатки выкладываем на порционные тарелки. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.12%

Витамин В1 4.65%

Витамин В2 9.79%

Витамин В4 13.06%

Витамин В5 10.73%

Витамин В6 14.85%

Витамин В9 0.94%

Витамин В12 17.64%

Витамин С 5.63%

Витамин D 1.3%

Витамин E 5.27%

Биотин 8.72%

Витамин К 2.7%

Витамин РР 29.7%

Калий 8.32%

Кальций 32.3%

Кремний 3.89%

Магний 6.15%

Натрий 49.65%

Сера 37.97%

Фосфор 33.93%

Хлор 22.39%

Алюминий 87.55%

Железо 5.94%

Йод 1.64%

Кобальт 54.99%

Литий 5.81%

Марганец 5.3%

Медь 6.84%

Никель 0.04%

Рубидий 2.63%

Селен 10.85%

Фтор 1.77%

Хром 8.34%

Цинк 11.82%

Бор 2.92%

Ванадий 3.89%

Молибден 6.87%

Витамин A 78.05%

Витамин В1 35.83%

Витамин В2 75.44%

Витамин В4 100.68%

Витамин В5 82.72%

Витамин В6 114.53%

Витамин В9 7.26%

Витамин В12 136%

Витамин С 43.43%

Витамин D 10%

Витамин E 40.61%

Биотин 67.2%

Витамин К 20.78%

Витамин РР 228.99%

Калий 64.14%

Кальций 249.01%

Кремний 30%

Магний 47.44%

Натрий 382.8%

Сера 292.76%

Фосфор 261.64%

Хлор 172.65%

Алюминий 675%

Железо 45.77%

Йод 12.67%

Кобальт 424%

Литий 44.79%

Марганец 40.88%

Медь 52.73%

Никель 0.3%

Рубидий 20.25%

Селен 83.64%

Фтор 13.68%

Хром 64.3%

Цинк 91.13%

Бор 22.5%

Ванадий 30%

Молибден 53%

Витамин A 19.51%

Витамин В1 8.96%

Витамин В2 18.86%

Витамин В4 25.17%

Витамин В5 20.68%

Витамин В6 28.63%

Витамин В9 1.81%

Витамин В12 34%

Витамин С 10.86%

Витамин D 2.5%

Витамин E 10.15%

Биотин 16.8%

Витамин К 5.19%

Витамин РР 57.25%

Калий 16.04%

Кальций 62.25%

Кремний 7.5%

Магний 11.86%

Натрий 95.7%

Сера 73.19%

Фосфор 65.41%

Хлор 43.16%

Алюминий 168.75%

Железо 11.44%

Йод 3.17%

Кобальт 106%

Литий 11.2%

Марганец 10.22%

Медь 13.18%

Никель 0.08%

Рубидий 5.06%

Селен 20.91%

Фтор 3.42%

Хром 16.08%

Цинк 22.78%

Бор 5.63%

Ванадий 7.5%

Молибден 13.25%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	702.5 мкг	900 мкг	10.1	19.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.6	9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	9.8	18.9
Витамин В4	503.4 мг	500 мг	13.1	25.2
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	10.7	20.7
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	14.9	28.6
Витамин В9	29 мкг	400 мкг	0.9	1.8
Витамин В12	4.1 мкг	3 мкг	17.6	34
Витамин С	39.1 мкг	90 мкг	5.6	10.9
Витамин D	1 мкг	10 мкг	1.3	2.5
Витамин E	6.1 мг	15 мг	5.3	10.2
Биотин	33.6 мг	50 мг	8.7	16.8
Витамин К	24.9 мкг	120 мкг	2.7	5.2
Витамин РР	45.8 мг	20 мг	29.7	57.2
Калий	1603.6 мг	2500 мг	8.3	16
Кальций	2490.1 мг	1000 мг	32.3	62.3
Кремний	9 мг	30 мг	3.9	7.5
Магний	189.7 мг	400 мг	6.2	11.9
Натрий	4976.5 мг	1300 мг	49.7	95.7
Сера	1463.8 мг	500 мг	38	73.2
Фосфор	2093.1 мг	800 мг	33.9	65.4
Хлор	3970.9 мг	2300 мг	22.4	43.2
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	87.5	168.8
Железо	8.2 мг	18 мг	5.9	11.4
Йод	19 мкг	150 мкг	1.6	3.2
Кобальт	42.4 мкг	10 мкг	55	106
Литий	31.4 мкг	70 мкг	5.8	11.2
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	5.3	10.2
Медь	527.3 мкг	1000 мкг	6.8	13.2
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	2.6	5.1
Селен	46 мкг	55 мкг	10.8	20.9
Фтор	547.3 мкг	4000 мкг	1.8	3.4
Хром	32.2 мкг	50 мкг	8.3	16.1
Цинк	10.9 мг	12 мг	11.8	22.8
Бор	270 мкг	1200 мкг	2.9	5.6
Ванадий	6 мкг	20 мкг	3.9	7.5
Молибден	37.1 мкг	70 мкг	6.9	13.3