Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи с колбасой и сыром на молоке

Оладьи с колбасой и сыром на молоке

Name: Оладьи с колбасой и сыром на молоке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Колбаса вареная 100 гр.; Сыр Пармезан 70 гр.; Молоко коровье 1,5 ст.; Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.; Сахар-песок 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Масло растительное для жарки

57938

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сытные оладьи с начинкой подходят для всей семьи. Их можно жарить на завтрак или подавать в качестве быстрого перекуса. Пышное тесто с колбасой и сыром внутри покорит ваших домашних.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 244 ккал 1821 ккал 455 ккал

Белки 7,4 гр. 55,1 гр. 13,8 гр.

Жиры 15,8 гр. 117,7 гр. 29,4 гр.

Углеводы 18,1 гр. 134,9 гр. 33,7 гр.

Вода 40,0 гр. 299,1 гр. 74,8 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 5,6 гр. 1,4 гр.

Галина Якупова (156 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Колбаса вареная 100 гр. Сыр Пармезан 70 гр. Молоко коровье 1,5 ст. Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 1 ст. Сахар-песок 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Начнем готовить оладьи с колбасой и сыром на молоке. Сперва подготовим начинку. Твердый сыр пропускаем через крупную терку. Колбасу можно просто нарезать мелкими кубиками.

Дальше взбиваем яйцо с солью и сахаром.

Вливаем теплое молоко и просеиваем муку с содой.

Замешиваем тесто как для обычных оладий.

Выкладываем продукты для начинки в жидковатое тесто, перемешиваем и приступаем к обжарке.

Готовим оладьи на раскаленной сковороде, добавив немного растительного масла.

На каждую сторону уйдет по паре минут. Следите, чтобы не пригорало.

Оладьи выкладываем на тарелку. Блюдо можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.58%

Витамин В1 6.42%

Витамин В2 9.79%

Витамин В4 7.8%

Витамин В5 6.47%

Витамин В6 6.26%

Витамин В9 2.43%

Витамин В12 9.93%

Витамин С 0.11%

Витамин D 5.44%

Витамин E 34.12%

Биотин 5.97%

Витамин К 1.55%

Витамин РР 4.74%

Калий 5.61%

Кальций 17.29%

Кремний 2.86%

Магний 7.27%

Натрий 84.01%

Сера 14.71%

Фосфор 16.16%

Хлор 37.03%

Алюминий 55.78%

Железо 4.89%

Йод 3.2%

Кобальт 15.48%

Литий 0%

Марганец 6.52%

Медь 3.78%

Никель 0.24%

Рубидий 0%

Селен 12.54%

Фтор 0.39%

Хром 2.87%

Цинк 5.26%

Бор 0.66%

Ванадий 96.39%

Молибден 8.95%

Витамин A 41.65%

Витамин В1 47.99%

Витамин В2 73.11%

Витамин В4 58.3%

Витамин В5 48.34%

Витамин В6 46.74%

Витамин В9 18.13%

Витамин В12 74.2%

Витамин С 0.86%

Витамин D 40.6%

Витамин E 254.89%

Биотин 44.62%

Витамин К 11.55%

Витамин РР 35.39%

Калий 41.92%

Кальций 129.15%

Кремний 21.33%

Магний 54.3%

Натрий 627.55%

Сера 109.91%

Фосфор 120.7%

Хлор 276.6%

Алюминий 416.67%

Железо 36.53%

Йод 23.93%

Кобальт 115.6%

Литий 0%

Марганец 48.72%

Медь 28.27%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 93.67%

Фтор 2.89%

Хром 21.44%

Цинк 39.3%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 66.86%

Витамин A 10.41%

Витамин В1 12%

Витамин В2 18.28%

Витамин В4 14.57%

Витамин В5 12.09%

Витамин В6 11.68%

Витамин В9 4.53%

Витамин В12 18.55%

Витамин С 0.21%

Витамин D 10.15%

Витамин E 63.72%

Биотин 11.16%

Витамин К 2.89%

Витамин РР 8.85%

Калий 10.48%

Кальций 32.29%

Кремний 5.33%

Магний 13.57%

Натрий 156.89%

Сера 27.48%

Фосфор 30.18%

Хлор 69.15%

Алюминий 104.17%

Железо 9.13%

Йод 5.98%

Кобальт 28.9%

Литий 0%

Марганец 12.18%

Медь 7.07%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 23.42%

Фтор 0.72%

Хром 5.36%

Цинк 9.82%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 16.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	374.8 мкг	900 мкг	5.6	10.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.4	12
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	9.8	18.3
Витамин В4	291.5 мг	500 мг	7.8	14.6
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	6.5	12.1
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6.3	11.7
Витамин В9	72.5 мкг	400 мкг	2.4	4.5
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	9.9	18.6
Витамин С	0.8 мкг	90 мкг	0.1	0.2
Витамин D	4.1 мкг	10 мкг	5.4	10.2
Витамин E	38.2 мг	15 мг	34.1	63.7
Биотин	22.3 мг	50 мг	6	11.2
Витамин К	13.9 мкг	120 мкг	1.5	2.9
Витамин РР	7.1 мг	20 мг	4.7	8.8
Калий	1048 мг	2500 мг	5.6	10.5
Кальций	1291.5 мг	1000 мг	17.3	32.3
Кремний	6.4 мг	30 мг	2.9	5.3
Магний	217.2 мг	400 мг	7.3	13.6
Натрий	8158.1 мг	1300 мг	84	156.9
Сера	549.6 мг	500 мг	14.7	27.5
Фосфор	965.6 мг	800 мг	16.2	30.2
Хлор	6361.8 мг	2300 мг	37	69.2
Алюминий	125 мкг	30 мкг	55.8	104.2
Железо	6.6 мг	18 мг	4.9	9.1
Йод	35.9 мкг	150 мкг	3.2	6
Кобальт	11.6 мкг	10 мкг	15.5	28.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	6.5	12.2
Медь	282.7 мкг	1000 мкг	3.8	7.1
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	51.5 мкг	55 мкг	12.5	23.4
Фтор	115.7 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	10.7 мкг	50 мкг	2.9	5.4
Цинк	4.7 мг	12 мг	5.3	9.8
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.7	1.2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	96.4	180
Молибден	46.8 мкг	70 мкг	9	16.7