Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи из цельнозерновой муки

Оладьи из цельнозерновой муки

Name: Оладьи из цельнозерновой муки
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука цельнозерновая 3 ст.; Молоко коровье 1 ст.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.; Сахарная пудра 3 ч.л.; Мак по желанию; Ягоды по желанию

6714

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Один из простых и быстрых рецептов правильного питания – оладьи их цельнозерновой муки. Полезное блюдо можно подавать на завтрак или в качестве перекуса.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 242 ккал 2126 ккал 354 ккал

Белки 9,9 гр. 86,9 гр. 14,5 гр.

Жиры 4,5 гр. 39,3 гр. 6,5 гр.

Углеводы 37,9 гр. 333,0 гр. 55,5 гр.

Вода 39,8 гр. 349,9 гр. 58,3 гр.

Пищевые волокна 5,9 гр. 51,8 гр. 8,6 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука цельнозерновая 3 ст. Молоко коровье 1 ст. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель теста 1,5 ч.л. Сахарная пудра 3 ч.л. Мак по желанию Ягоды по желанию

Процесс приготовления

Готовить оладьи из цельнозерновой муки легко! В глубокой посуде взбиваем яйца с сахарной пудрой, затем добавляем молоко комнатной температуры. Постепенно всыпаем цельнозерновую муку и разрыхлитель. Венчиком аккуратно замешиваем тесто до однородности.

В такие оладьи можно добавлять различные продукты для улучшения вкуса. По желанию, можно добавить пару чайных ложек мака.

Также в тесто можно положить немного ягод. После чего оладьи следует обжарить на слабом огне с обеих сторон.

Подаем цельнозерновые оладьи в теплом виде. Можно украсить блюдо свежими ягодами. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.5%

Витамин В1 20.01%

Витамин В2 11.15%

Витамин В4 11.03%

Витамин В5 11.91%

Витамин В6 12.66%

Витамин В9 6.73%

Витамин В12 6.34%

Витамин С 0.18%

Витамин D 5.6%

Витамин E 3.39%

Биотин 6.87%

Витамин К 0.94%

Витамин РР 23.97%

Калий 11.99%

Кальций 8.65%

Кремний 0%

Магний 20.57%

Натрий 2.29%

Сера 6.93%

Фосфор 34.56%

Хлор 2.21%

Алюминий 47.39%

Железо 13.31%

Йод 3.37%

Кобальт 16.01%

Литий 0%

Марганец 113.68%

Медь 2.59%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 70.41%

Фтор 0.31%

Хром 2.14%

Цинк 14.72%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.1%

Витамин A 39.61%

Витамин В1 175.92%

Витамин В2 98.04%

Витамин В4 96.97%

Витамин В5 104.69%

Витамин В6 111.34%

Витамин В9 59.2%

Витамин В12 55.73%

Витамин С 1.56%

Витамин D 49.2%

Витамин E 29.8%

Биотин 60.44%

Витамин К 8.29%

Витамин РР 210.74%

Калий 105.43%

Кальций 76.02%

Кремний 0%

Магний 180.89%

Натрий 20.13%

Сера 60.91%

Фосфор 303.84%

Хлор 19.42%

Алюминий 416.67%

Железо 117.04%

Йод 29.67%

Кобальт 140.8%

Литий 0%

Марганец 999.57%

Медь 22.76%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 619.05%

Фтор 2.76%

Хром 18.8%

Цинк 129.45%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 27.29%

Витамин A 6.6%

Витамин В1 29.32%

Витамин В2 16.34%

Витамин В4 16.16%

Витамин В5 17.45%

Витамин В6 18.56%

Витамин В9 9.87%

Витамин В12 9.29%

Витамин С 0.26%

Витамин D 8.2%

Витамин E 4.97%

Биотин 10.07%

Витамин К 1.38%

Витамин РР 35.12%

Калий 17.57%

Кальций 12.67%

Кремний 0%

Магний 30.15%

Натрий 3.36%

Сера 10.15%

Фосфор 50.64%

Хлор 3.24%

Алюминий 69.44%

Железо 19.51%

Йод 4.94%

Кобальт 23.47%

Литий 0%

Марганец 166.6%

Медь 3.79%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 103.17%

Фтор 0.46%

Хром 3.13%

Цинк 21.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	356.5 мкг	900 мкг	4.5	6.6
Витамин В1	2.6 мг	1.5 мг	20	29.3
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	11.2	16.3
Витамин В4	484.9 мг	500 мг	11	16.2
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	11.9	17.4
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	12.7	18.6
Витамин В9	236.8 мкг	400 мкг	6.7	9.9
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	6.3	9.3
Витамин С	1.4 мкг	90 мкг	0.2	0.3
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	5.6	8.2
Витамин E	4.5 мг	15 мг	3.4	5
Биотин	30.2 мг	50 мг	6.9	10.1
Витамин К	10 мкг	120 мкг	0.9	1.4
Витамин РР	42.1 мг	20 мг	24	35.1
Калий	2635.7 мг	2500 мг	12	17.6
Кальций	760.2 мг	1000 мг	8.6	12.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	723.6 мг	400 мг	20.6	30.1
Натрий	261.7 мг	1300 мг	2.3	3.4
Сера	304.5 мг	500 мг	6.9	10.2
Фосфор	2430.7 мг	800 мг	34.6	50.6
Хлор	446.6 мг	2300 мг	2.2	3.2
Алюминий	125 мкг	30 мкг	47.4	69.4
Железо	21.1 мг	18 мг	13.3	19.5
Йод	44.5 мкг	150 мкг	3.4	4.9
Кобальт	14.1 мкг	10 мкг	16	23.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	20 мкг	2 мкг	113.7	166.6
Медь	227.6 мкг	1000 мкг	2.6	3.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	340.5 мкг	55 мкг	70.4	103.2
Фтор	110.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	9.4 мкг	50 мкг	2.1	3.1
Цинк	15.5 мг	12 мг	14.7	21.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.1 мкг	70 мкг	3.1	4.5