Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Постный манник с яблоками

Постный манник с яблоками

Name: Постный манник с яблоками
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 210 гр.; Мука 80 гр.; Масло растительное 110 мл.; Ванилин 0,5 ч.л.; Яблоки 2 шт.; Вода 250 мл.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Уксус столовый 9% 1 ст.л.; Мёд 5 ст.л.; Орехи 50 гр.; Изюм 80 гр.; Цукаты по желанию

4910

82 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Постный манник с яблоками – ароматное, вкусное лакомство, которое легко приготовить дома! Это идеальный десерт к чаю, ведь позволяем сохранить фигуру. А чтобы придать блюду особую сладость и аппетитность, добавим в тесто мед, орехи и сухофрукты. Манник получится просто объедение!

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 264 ккал 2129 ккал 532 ккал

Белки 5,4 гр. 43,2 гр. 10,8 гр.

Жиры 4,1 гр. 32,8 гр. 8,2 гр.

Углеводы 50,6 гр. 407,9 гр. 102,0 гр.

Вода 28,7 гр. 231,6 гр. 57,9 гр.

Пищевые волокна 2,5 гр. 19,9 гр. 5,0 гр.

Дарья Шевченко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления постного манника с яблоками? Воду кипятим, охлаждаем до 30-40 градусов и заливаем ей манку. Добавляем мед и размешиваем. Даем настояться манке около получаса.

Муку просеиваем через ситечко.

Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 мин., чтобы он размяк. А орехи дробим в блендере или ножом.

Теперь добавляем в манку муку, ванилин, растительное масло, орехи, изюм и цукаты. Соду гасим уксусом и также добавляем его в тесто. Тщательно размешиваем.

Яблоки промываем и разрезаем их тонкими дольками

Берем форму для выпекания, смазываем дно и бортики растительным маслом и выкладываем ½ часть теста, равномерное его распределяем. Затем кладем слой яблок и снова тесто. Духовую печь нагреваем при 200 градусах и выпекаем манник 20-25 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.25%

Витамин В1 6.7%

Витамин В2 2.94%

Витамин В4 0.98%

Витамин В5 5.99%

Витамин В6 9.32%

Витамин В9 3.57%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.42%

Витамин D 0%

Витамин E 10.91%

Биотин 144.57%

Витамин К 1.1%

Витамин РР 7.7%

Калий 9.44%

Кальций 2.85%

Кремний 19.25%

Магний 5.74%

Натрий 32.34%

Сера 5.91%

Фосфор 8.23%

Хлор 0.5%

Алюминий 706.44%

Железо 8.59%

Йод 0.65%

Кобальт 74.1%

Литий 1.19%

Марганец 17.23%

Медь 13.89%

Никель 6.35%

Рубидий 8.37%

Селен 0.75%

Фтор 1.57%

Хром 8.45%

Цинк 3.08%

Бор 7.3%

Ванадий 166.05%

Молибден 7.99%

Витамин A 10.06%

Витамин В1 54.01%

Витамин В2 23.69%

Витамин В4 7.9%

Витамин В5 48.32%

Витамин В6 75.2%

Витамин В9 28.79%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.66%

Витамин D 0%

Витамин E 88.01%

Биотин 1166.33%

Витамин К 8.89%

Витамин РР 62.1%

Калий 76.15%

Кальций 23%

Кремний 155.33%

Магний 46.3%

Натрий 260.93%

Сера 47.64%

Фосфор 66.37%

Хлор 4.01%

Алюминий 5699.17%

Железо 69.33%

Йод 5.28%

Кобальт 597.82%

Литий 9.63%

Марганец 139%

Медь 112.05%

Никель 51.24%

Рубидий 67.53%

Селен 6.07%

Фтор 12.67%

Хром 68.13%

Цинк 24.88%

Бор 58.91%

Ванадий 1339.58%

Молибден 64.45%

Витамин A 2.52%

Витамин В1 13.5%

Витамин В2 5.92%

Витамин В4 1.97%

Витамин В5 12.08%

Витамин В6 18.8%

Витамин В9 7.2%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.91%

Витамин D 0%

Витамин E 22%

Биотин 291.58%

Витамин К 2.22%

Витамин РР 15.53%

Калий 19.04%

Кальций 5.75%

Кремний 38.83%

Магний 11.57%

Натрий 65.23%

Сера 11.91%

Фосфор 16.59%

Хлор 1%

Алюминий 1424.79%

Железо 17.33%

Йод 1.32%

Кобальт 149.45%

Литий 2.41%

Марганец 34.75%

Медь 28.01%

Никель 12.81%

Рубидий 16.88%

Селен 1.52%

Фтор 3.17%

Хром 17.03%

Цинк 6.22%

Бор 14.73%

Ванадий 334.89%

Молибден 16.11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	90.6 мкг	900 мкг	1.2	2.5
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.7	13.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.9	5.9
Витамин В4	39.5 мг	500 мг	1	2
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	6	12.1
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	9.3	18.8
Витамин В9	115.1 мкг	400 мкг	3.6	7.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	32.1 мкг	90 мкг	4.4	8.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	13.2 мг	15 мг	10.9	22
Биотин	583.2 мг	50 мг	144.6	291.6
Витамин К	10.7 мкг	120 мкг	1.1	2.2
Витамин РР	12.4 мг	20 мг	7.7	15.5
Калий	1903.7 мг	2500 мг	9.4	19
Кальций	230 мг	1000 мг	2.9	5.8
Кремний	46.6 мг	30 мг	19.3	38.8
Магний	185.2 мг	400 мг	5.7	11.6
Натрий	3392.1 мг	1300 мг	32.3	65.2
Сера	238.2 мг	500 мг	5.9	11.9
Фосфор	531 мг	800 мг	8.2	16.6
Хлор	92.2 мг	2300 мг	0.5	1
Алюминий	1709.8 мкг	30 мкг	706.4	1424.8
Железо	12.5 мг	18 мг	8.6	17.3
Йод	7.9 мкг	150 мкг	0.7	1.3
Кобальт	59.8 мкг	10 мкг	74.1	149.5
Литий	6.7 мкг	70 мкг	1.2	2.4
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	17.2	34.8
Медь	1120.5 мкг	1000 мкг	13.9	28
Никель	102.5 мкг	200 мкг	6.4	12.8
Рубидий	135.1 мкг	200 мкг	8.4	16.9
Селен	3.3 мкг	55 мкг	0.8	1.5
Фтор	506.6 мкг	4000 мкг	1.6	3.2
Хром	34.1 мкг	50 мкг	8.4	17
Цинк	3 мг	12 мг	3.1	6.2
Бор	707 мкг	1200 мкг	7.3	14.7
Ванадий	267.9 мкг	20 мкг	166	334.9
Молибден	45.1 мкг	70 мкг	8	16.1