Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Лагман из говядины в мультиварке Редмонд

Лагман из говядины в мультиварке Редмонд

Name: Лагман из говядины в мультиварке Редмонд
Prep time: 130 min
Cook time: 100 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Среднеазиатская
Ingredients: Говядина 700 гр.; Лапша для лагмана 350 гр.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 3 головка; Помидоры свежие 3 шт.; Морковь 3 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Перец чили 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло растительное 3 ст.л.

4943

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мультиварка Редмонд подходит для приготовления многих домашних блюд, в том числе и для лагмана. Приготовьте восточный кулинарный шедевр из говядины, порадуйте близких питательным и оригинальным блюдом.

Кухня Среднеазиатская

Время готовки 130 мин.

Порции 6

Калорийность 132 ккал 2887 ккал 481 ккал

Белки 7,2 гр. 157,2 гр. 26,2 гр.

Жиры 8,1 гр. 175,8 гр. 29,3 гр.

Углеводы 3,9 гр. 86,0 гр. 14,3 гр.

Вода 73,3 гр. 1597,2 гр. 266,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 19,7 гр. 3,3 гр.

Надежда Цыбуляева (204 рец.)

Лагман из говядины в мультиварке Редмонд

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить лагман из говядины в мультиварке Редмонд? Говядину промываем под водой и режем на небольшие кусочки.

Репчатый лук разделяем на тонкие полукольца.

Чистим морковь и нарезаем ее соломкой.

Очищенный картофель разделяем на небольшие кубики.

Извлекаем из болгарского перца семена и режем овощ на небольшие кусочки.

Измельчаем помидоры любым удобным способом.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем говядину с репчатым луком. Заливаем содержимое двумя стаканами воды и устанавливаем режим «тушение» на 1час.

После приготовления мяса, добавляем к нему остальные овощи, соль и специи. Готовим на этом же режиме еще 40-60 минут. Чеснок и острый чили кладем в самом конце приготовления для аромата.

Отдельно отвариваем лапшу. Воду можно подсолить по вкусу.

Далее соединяем обе заготовки в одну тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу. Лагман из говядины в мультиварке готов!

Витамины и минералы

Витамин A 30.35%

Витамин В1 3.59%

Витамин В2 4.64%

Витамин В4 4.99%

Витамин В5 4.38%

Витамин В6 10.41%

Витамин В9 1.68%

Витамин В12 27.84%

Витамин С 21.15%

Витамин D 0%

Витамин E 10.98%

Биотин 2.32%

Витамин К 6.63%

Витамин РР 14.98%

Калий 8.63%

Кальций 2.17%

Кремний 16.43%

Магний 5.02%

Натрий 12.19%

Сера 17.3%

Фосфор 10.24%

Хлор 10.4%

Алюминий 337.23%

Железо 7.13%

Йод 2.4%

Кобальт 34.81%

Литий 10.75%

Марганец 4.86%

Медь 9.55%

Никель 2.04%

Рубидий 35.29%

Селен 0.41%

Фтор 2.4%

Хром 7.1%

Цинк 10.57%

Бор 5.52%

Ванадий 49.76%

Молибден 10.1%

Витамин A 661.48%

Витамин В1 78.2%

Витамин В2 101.07%

Витамин В4 108.7%

Витамин В5 95.48%

Витамин В6 226.84%

Витамин В9 36.71%

Витамин В12 606.67%

Витамин С 460.93%

Витамин D 0%

Витамин E 239.31%

Биотин 50.48%

Витамин К 144.5%

Витамин РР 326.39%

Калий 187.98%

Кальций 47.24%

Кремний 358%

Магний 109.4%

Натрий 265.73%

Сера 377%

Фосфор 223.08%

Хлор 226.71%

Алюминий 7349.33%

Железо 155.47%

Йод 52.24%

Кобальт 758.7%

Литий 234.32%

Марганец 105.81%

Медь 208.08%

Никель 44.35%

Рубидий 769.05%

Селен 8.87%

Фтор 52.37%

Хром 154.65%

Цинк 230.43%

Бор 120.25%

Ванадий 1084.5%

Молибден 220.13%

Витамин A 110.25%

Витамин В1 13.03%

Витамин В2 16.85%

Витамин В4 18.12%

Витамин В5 15.91%

Витамин В6 37.81%

Витамин В9 6.12%

Витамин В12 101.11%

Витамин С 76.82%

Витамин D 0%

Витамин E 39.88%

Биотин 8.41%

Витамин К 24.08%

Витамин РР 54.4%

Калий 31.33%

Кальций 7.87%

Кремний 59.67%

Магний 18.23%

Натрий 44.29%

Сера 62.83%

Фосфор 37.18%

Хлор 37.78%

Алюминий 1224.89%

Железо 25.91%

Йод 8.71%

Кобальт 126.45%

Литий 39.05%

Марганец 17.64%

Медь 34.68%

Никель 7.39%

Рубидий 128.18%

Селен 1.48%

Фтор 8.73%

Хром 25.78%

Цинк 38.41%

Бор 20.04%

Ванадий 180.75%

Молибден 36.69%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5953.3 мкг	900 мкг	30.4	110.2
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	3.6	13
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	4.6	16.8
Витамин В4	543.5 мг	500 мг	5	18.1
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	4.4	15.9
Витамин В6	4.5 мг	2 мг	10.4	37.8
Витамин В9	146.9 мкг	400 мкг	1.7	6.1
Витамин В12	18.2 мкг	3 мкг	27.8	101.1
Витамин С	414.8 мкг	90 мкг	21.2	76.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	35.9 мг	15 мг	11	39.9
Биотин	25.2 мг	50 мг	2.3	8.4
Витамин К	173.4 мкг	120 мкг	6.6	24.1
Витамин РР	65.3 мг	20 мг	15	54.4
Калий	4699.5 мг	2500 мг	8.6	31.3
Кальций	472.4 мг	1000 мг	2.2	7.9
Кремний	107.4 мг	30 мг	16.4	59.7
Магний	437.6 мг	400 мг	5	18.2
Натрий	3454.5 мг	1300 мг	12.2	44.3
Сера	1885 мг	500 мг	17.3	62.8
Фосфор	1784.6 мг	800 мг	10.2	37.2
Хлор	5214.3 мг	2300 мг	10.4	37.8
Алюминий	2204.8 мкг	30 мкг	337.2	1224.9
Железо	28 мг	18 мг	7.1	25.9
Йод	78.4 мкг	150 мкг	2.4	8.7
Кобальт	75.9 мкг	10 мкг	34.8	126.5
Литий	164 мкг	70 мкг	10.8	39.1
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	4.9	17.6
Медь	2080.8 мкг	1000 мкг	9.5	34.7
Никель	88.7 мкг	200 мкг	2	7.4
Рубидий	1538.1 мкг	200 мкг	35.3	128.2
Селен	4.9 мкг	55 мкг	0.4	1.5
Фтор	2094.9 мкг	4000 мкг	2.4	8.7
Хром	77.3 мкг	50 мкг	7.1	25.8
Цинк	27.7 мг	12 мг	10.6	38.4
Бор	1443 мкг	1200 мкг	5.5	20
Ванадий	216.9 мкг	20 мкг	49.8	180.8
Молибден	154.1 мкг	70 мкг	10.1	36.7