Главная
➠ Супы
➠ Лагман
➠ Лагман из свинины в мультиварке

Лагман из свинины в мультиварке

Name: Лагман из свинины в мультиварке
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Среднеазиатская
Ingredients: Свинина 500 гр.; Лапша волнистая 250 гр.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сельдерей 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Зелень 1 пучок

4523

77 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Один из самых простых способов приготовить домашний лагман – в мультиварке. Добавление в блюда свинины сделает процесс еще более быстрым, так как мясо быстрее становится мягким, чем говядина или баранина.

Кухня Среднеазиатская

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 171 ккал 2346 ккал 391 ккал

Белки 8,5 гр. 116,7 гр. 19,4 гр.

Жиры 7,0 гр. 95,6 гр. 15,9 гр.

Углеводы 18,7 гр. 256,7 гр. 42,8 гр.

Вода 60,6 гр. 832,8 гр. 138,8 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 23,2 гр. 3,9 гр.

Марина Давыдова (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить лагман из свинины в мультиварке легко! Свинину режем на небольшие кусочки и жарим сразу в чаше включенной мультиварки.

Мелкими кубиками режем морковь и сельдерей. Тонкими полукольцами разделываем лук.

Забрасываем овощи к мясу и перемешиваем.

Далее добавляем нарезанный картофель и болгарский перец.

Посыпаем блюдо солью и специями по вкусу.

Добавляем три столовых ложки томатной пасты.

Размешиваем все ингредиенты, заливаем их полностью водой и готовим в режиме «тушение» 1 час.

В это время варим лапшу в кипящей воде.

После возвращаемся к мультиварке. Готовое блюдо сразу посыпаем измельченной свежей зеленью.

Раскладываем блюдо в глубокие тарелки. Порционно добавляем лапшу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.4%

Витамин В1 12.37%

Витамин В2 7.21%

Витамин В4 6.5%

Витамин В5 7.63%

Витамин В6 17.21%

Витамин В9 2.15%

Витамин В12 4.61%

Витамин С 29.79%

Витамин D 8.37%

Витамин E 4.31%

Биотин 1.45%

Витамин К 6.58%

Витамин РР 13.85%

Калий 9.03%

Кальций 2.08%

Кремний 10.04%

Магний 5.2%

Натрий 15.73%

Сера 15.84%

Фосфор 10.72%

Хлор 12.76%

Алюминий 101.87%

Железо 4.38%

Йод 0.9%

Кобальт 26.42%

Литий 10.85%

Марганец 24.78%

Медь 20.58%

Никель 0.33%

Рубидий 17.32%

Селен 1.78%

Фтор 0.18%

Хром 2.16%

Цинк 10.25%

Бор 1.32%

Ванадий 0%

Молибден 7.48%

Витамин A 170.35%

Витамин В1 169.97%

Витамин В2 99.05%

Витамин В4 89.39%

Витамин В5 104.85%

Витамин В6 236.55%

Витамин В9 29.56%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 409.42%

Витамин D 115%

Витамин E 59.29%

Биотин 19.9%

Витамин К 90.39%

Витамин РР 190.35%

Калий 124.03%

Кальций 28.65%

Кремний 138%

Магний 71.49%

Натрий 216.22%

Сера 217.68%

Фосфор 147.29%

Хлор 175.35%

Алюминий 1400.07%

Железо 60.25%

Йод 12.3%

Кобальт 363.08%

Литий 149.14%

Марганец 340.49%

Медь 282.79%

Никель 4.5%

Рубидий 238%

Селен 24.52%

Фтор 2.47%

Хром 29.75%

Цинк 140.9%

Бор 18.17%

Ванадий 0%

Молибден 102.83%

Витамин A 28.39%

Витамин В1 28.33%

Витамин В2 16.51%

Витамин В4 14.9%

Витамин В5 17.48%

Витамин В6 39.43%

Витамин В9 4.93%

Витамин В12 10.56%

Витамин С 68.24%

Витамин D 19.17%

Витамин E 9.88%

Биотин 3.32%

Витамин К 15.07%

Витамин РР 31.73%

Калий 20.67%

Кальций 4.78%

Кремний 23%

Магний 11.92%

Натрий 36.04%

Сера 36.28%

Фосфор 24.55%

Хлор 29.23%

Алюминий 233.34%

Железо 10.04%

Йод 2.05%

Кобальт 60.51%

Литий 24.86%

Марганец 56.75%

Медь 47.13%

Никель 0.75%

Рубидий 39.67%

Селен 4.09%

Фтор 0.41%

Хром 4.96%

Цинк 23.48%

Бор 3.03%

Ванадий 0%

Молибден 17.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1533.2 мкг	900 мкг	12.4	28.4
Витамин В1	2.5 мг	1.5 мг	12.4	28.3
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	7.2	16.5
Витамин В4	446.9 мг	500 мг	6.5	14.9
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	7.6	17.5
Витамин В6	4.7 мг	2 мг	17.2	39.4
Витамин В9	118.2 мкг	400 мкг	2.2	4.9
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	4.6	10.6
Витамин С	368.5 мкг	90 мкг	29.8	68.2
Витамин D	11.5 мкг	10 мкг	8.4	19.2
Витамин E	8.9 мг	15 мг	4.3	9.9
Биотин	10 мг	50 мг	1.4	3.3
Витамин К	108.5 мкг	120 мкг	6.6	15.1
Витамин РР	38.1 мг	20 мг	13.9	31.7
Калий	3100.8 мг	2500 мг	9	20.7
Кальций	286.5 мг	1000 мг	2.1	4.8
Кремний	41.4 мг	30 мг	10	23
Магний	286 мг	400 мг	5.2	11.9
Натрий	2810.9 мг	1300 мг	15.7	36
Сера	1088.4 мг	500 мг	15.8	36.3
Фосфор	1178.3 мг	800 мг	10.7	24.5
Хлор	4033.1 мг	2300 мг	12.8	29.2
Алюминий	420 мкг	30 мкг	101.9	233.3
Железо	10.8 мг	18 мг	4.4	10
Йод	18.5 мкг	150 мкг	0.9	2.1
Кобальт	36.3 мкг	10 мкг	26.4	60.5
Литий	104.4 мкг	70 мкг	10.9	24.9
Марганец	6.8 мкг	2 мкг	24.8	56.7
Медь	2827.9 мкг	1000 мкг	20.6	47.1
Никель	9 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	476 мкг	200 мкг	17.3	39.7
Селен	13.5 мкг	55 мкг	1.8	4.1
Фтор	98.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	14.9 мкг	50 мкг	2.2	5
Цинк	16.9 мг	12 мг	10.3	23.5
Бор	218 мкг	1200 мкг	1.3	3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	72 мкг	70 мкг	7.5	17.1