Рубрики
Пасхальные куличи

Курица с хрустящей корочкой целиком с картошкой в духовке

0
871

Курица с хрустящей корочкой целиком с картошкой в духовке – это нежное и сочное блюдо, которое запросто можно подать даже к праздничному столу и предложить самым изощренным гостям. Птица, приготовленная таким образом, идеально сочетается с овощным гарниром.

Кухня Мировая
Время готовки 2 ч.
Порции 6
Калорийность 125 ккал 2378 ккал 396 ккал
Белки 11,3 гр. 214,1 гр. 35,7 гр.
Жиры 5,5 гр. 104,6 гр. 17,4 гр.
Углеводы 7,6 гр. 144,8 гр. 24,1 гр.
Вода 68,8 гр. 1306,0 гр. 217,7 гр.
Пищевые волокна 1,2 гр. 22,7 гр. 3,8 гр.
Курица с хрустящей корочкой целиком с картошкой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Курица с хрустящей корочкой целиком с картошкой в духовке
Для маринада в чаше смешиваем соевый соус с горчицей, солью, черным перцем, приправами и измельченным чесноком.
шаг 2 из 6
Курица с хрустящей корочкой целиком с картошкой в духовке
Тщательно перемешиваем.
шаг 3 из 6
Курица с хрустящей корочкой целиком с картошкой в духовке
Промываем тушку внутри и снаружи, срезаем излишки жирка и обсушиваем любым удобным способом. Картофель очищаем и нарезаем дольками.
шаг 4 из 6
Курица с хрустящей корочкой целиком с картошкой в духовке
Смазываем птицу подготовленным соусом и оставляем для пропитки на 60-90 минут.
шаг 5 из 6
Курица с хрустящей корочкой целиком с картошкой в духовке
Пропитанную специями курицу фаршируем картошкой и помещаем в рукав, связываем кончики.
шаг 6 из 6
Курица с хрустящей корочкой целиком с картошкой в духовке
Запекаем блюдо в духовке около полутора часов при 180 градусах. За 15 минут до готовности пакет разрезаем и подрумяниваем тушку. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 5.79%
Витамин В1 2.87%
Витамин В2 4.5%
Витамин В4 7.37%
Витамин В5 8.23%
Витамин В6 13.64%
Витамин В9 1.03%
Витамин В12 8.78%
Витамин С 2.68%
Витамин D 0%
Витамин E 2.75%
Биотин 9.49%
Витамин К 3.15%
Витамин РР 103.96%
Калий 6.44%
Кальций 2.37%
Кремний 0%
Магний 4.48%
Натрий 47.37%
Сера 0.11%
Фосфор 13.29%
Хлор 9.9%
Алюминий 0%
Железо 7.08%
Йод 2.19%
Кобальт 63.44%
Литий 0%
Марганец 10.22%
Медь 5.97%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.82%
Фтор 1.6%
Хром 8.79%
Цинк 9.46%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.5%
Витамин A 110.03%
Витамин В1 54.44%
Витамин В2 85.38%
Витамин В4 140.06%
Витамин В5 156.34%
Витамин В6 259.01%
Витамин В9 19.63%
Витамин В12 166.67%
Витамин С 50.88%
Витамин D 0%
Витамин E 52.17%
Биотин 180.3%
Витамин К 59.76%
Витамин РР 1974.52%
Калий 122.38%
Кальций 44.96%
Кремний 0%
Магний 85.16%
Натрий 899.75%
Сера 2.16%
Фосфор 252.35%
Хлор 187.99%
Алюминий 0%
Железо 134.47%
Йод 41.66%
Кобальт 1204.85%
Литий 0%
Марганец 194.17%
Медь 113.41%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 15.56%
Фтор 30.33%
Хром 167%
Цинк 179.77%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.43%
Витамин A 18.34%
Витамин В1 9.07%
Витамин В2 14.23%
Витамин В4 23.34%
Витамин В5 26.06%
Витамин В6 43.17%
Витамин В9 3.27%
Витамин В12 27.78%
Витамин С 8.48%
Витамин D 0%
Витамин E 8.7%
Биотин 30.05%
Витамин К 9.96%
Витамин РР 329.09%
Калий 20.4%
Кальций 7.49%
Кремний 0%
Магний 14.19%
Натрий 149.96%
Сера 0.36%
Фосфор 42.06%
Хлор 31.33%
Алюминий 0%
Железо 22.41%
Йод 6.94%
Кобальт 200.81%
Литий 0%
Марганец 32.36%
Медь 18.9%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 2.59%
Фтор 5.05%
Хром 27.83%
Цинк 29.96%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.57%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 990.3 мкг 900 мкг 5.8 18.3
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 2.9 9.1
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 4.5 14.2
Витамин В4 700.3 мг 500 мг 7.4 23.3
Витамин В5 7.8 мг 5 мг 8.2 26.1
Витамин В6 5.2 мг 2 мг 13.6 43.2
Витамин В9 78.5 мкг 400 мкг 1 3.3
Витамин В12 5 мкг 3 мкг 8.8 27.8
Витамин С 45.8 мкг 90 мкг 2.7 8.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 7.8 мг 15 мг 2.7 8.7
Биотин 90.2 мг 50 мг 9.5 30.1
Витамин К 71.7 мкг 120 мкг 3.1 10
Витамин РР 394.9 мг 20 мг 104 329.1
Калий 3059.5 мг 2500 мг 6.4 20.4
Кальций 449.6 мг 1000 мг 2.4 7.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 340.7 мг 400 мг 4.5 14.2
Натрий 11696.7 мг 1300 мг 47.4 150
Сера 10.8 мг 500 мг 0.1 0.4
Фосфор 2018.8 мг 800 мг 13.3 42.1
Хлор 4323.7 мг 2300 мг 9.9 31.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 24.2 мг 18 мг 7.1 22.4
Йод 62.5 мкг 150 мкг 2.2 6.9
Кобальт 120.5 мкг 10 мкг 63.4 200.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.9 мкг 2 мкг 10.2 32.4
Медь 1134.1 мкг 1000 мкг 6 18.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 8.6 мкг 55 мкг 0.8 2.6
Фтор 1213.1 мкг 4000 мкг 1.6 5.1
Хром 83.5 мкг 50 мкг 8.8 27.8
Цинк 21.6 мг 12 мг 9.5 30
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 0.5 1.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля