Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Жареная курица с луком на сковороде

Жареная курица с луком на сковороде

Name: Жареная курица с луком на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Курица 700 гр.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 4 зуб.; Базилик сушеный 0,5 ч.л.; Вода 150 мл.; Соевый соус 50 мл.; Масло подсолнечное для жарки; Приправа для гриля по вкусу; Соль по вкусу

1263

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жареная курица с луком на сковороде – это прекрасный вариант для семейного ужина, вкусно, сытно и просто в приготовлении! Первым делом птицу будем обжаривать до румяной корочки, а затем доводить до готовности с добавлением соевого соуса и пряных трав.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 195 ккал 1848 ккал 462 ккал

Белки 12,1 гр. 114,5 гр. 28,6 гр.

Жиры 14,4 гр. 137,1 гр. 34,3 гр.

Углеводы 4,1 гр. 38,5 гр. 9,6 гр.

Вода 61,9 гр. 588,1 гр. 147,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 11,6 гр. 2,9 гр.

Оксана Орлова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Курица 700 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 4 зуб. Базилик сушеный 0,5 ч.л. Вода 150 мл. Соевый соус 50 мл. Масло подсолнечное для жарки Приправа для гриля по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Курицу разделываем на порционные сегменты, ополаскиваем и обсушиваем.

В сковородке разогреваем подсолнечное масло и обжариваем птицу до румяности со всех сторон.

Через 15-25 минут в сковородку вливаем воду и соевый соус, добавляем специи и убавляем нагрев до минимума – томим под крышкой около 25 минут.

По истечении указанного времени засыпаем нарезанный лук с чесноком, перемешиваем и готовим еще 5-10 минут.

Румяную и сочную курицу подаем к столу незамедлительно и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.44%

Витамин В1 5.52%

Витамин В2 6.67%

Витамин В4 8.33%

Витамин В5 9.26%

Витамин В6 18.26%

Витамин В9 1.76%

Витамин В12 9.83%

Витамин С 4.64%

Витамин D 0%

Витамин E 27.91%

Биотин 10.92%

Витамин К 4.82%

Витамин РР 38.25%

Калий 9.47%

Кальций 4.09%

Кремний 2.63%

Магний 8.12%

Натрий 45.32%

Сера 2.34%

Фосфор 15.11%

Хлор 18.48%

Алюминий 210.64%

Железо 9.88%

Йод 2.78%

Кобальт 79.54%

Литий 0%

Марганец 10.01%

Медь 7.78%

Никель 0.24%

Рубидий 37.6%

Селен 1.04%

Фтор 1.91%

Хром 10.48%

Цинк 11.5%

Бор 2.63%

Ванадий 0%

Молибден 1%

Витамин A 23.16%

Витамин В1 52.37%

Витамин В2 63.29%

Витамин В4 79.12%

Витамин В5 87.88%

Витамин В6 173.38%

Витамин В9 16.71%

Витамин В12 93.33%

Витамин С 44.02%

Витамин D 0%

Витамин E 265.04%

Биотин 103.67%

Витамин К 45.8%

Витамин РР 363.18%

Калий 89.87%

Кальций 38.85%

Кремний 25%

Магний 77.13%

Натрий 430.31%

Сера 22.21%

Фосфор 143.48%

Хлор 175.44%

Алюминий 2000%

Железо 93.77%

Йод 26.43%

Кобальт 755.26%

Литий 0%

Марганец 95.06%

Медь 73.87%

Никель 2.25%

Рубидий 357%

Селен 9.84%

Фтор 18.15%

Хром 99.52%

Цинк 109.17%

Бор 25%

Ванадий 0%

Молибден 9.45%

Витамин A 5.79%

Витамин В1 13.09%

Витамин В2 15.82%

Витамин В4 19.78%

Витамин В5 21.97%

Витамин В6 43.34%

Витамин В9 4.18%

Витамин В12 23.33%

Витамин С 11.01%

Витамин D 0%

Витамин E 66.26%

Биотин 25.92%

Витамин К 11.45%

Витамин РР 90.79%

Калий 22.47%

Кальций 9.71%

Кремний 6.25%

Магний 19.28%

Натрий 107.58%

Сера 5.55%

Фосфор 35.87%

Хлор 43.86%

Алюминий 500%

Железо 23.44%

Йод 6.61%

Кобальт 188.82%

Литий 0%

Марганец 23.77%

Медь 18.47%

Никель 0.56%

Рубидий 89.25%

Селен 2.46%

Фтор 4.54%

Хром 24.88%

Цинк 27.29%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	208.5 мкг	900 мкг	2.4	5.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.5	13.1
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.7	15.8
Витамин В4	395.6 мг	500 мг	8.3	19.8
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	9.3	22
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	18.3	43.3
Витамин В9	66.8 мкг	400 мкг	1.8	4.2
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	9.8	23.3
Витамин С	39.6 мкг	90 мкг	4.6	11
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	39.8 мг	15 мг	27.9	66.3
Биотин	51.8 мг	50 мг	10.9	25.9
Витамин К	55 мкг	120 мкг	4.8	11.5
Витамин РР	72.6 мг	20 мг	38.2	90.8
Калий	2246.9 мг	2500 мг	9.5	22.5
Кальций	388.5 мг	1000 мг	4.1	9.7
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.6	6.3
Магний	308.5 мг	400 мг	8.1	19.3
Натрий	5594.1 мг	1300 мг	45.3	107.6
Сера	111.1 мг	500 мг	2.3	5.6
Фосфор	1147.8 мг	800 мг	15.1	35.9
Хлор	4035.1 мг	2300 мг	18.5	43.9
Алюминий	600 мкг	30 мкг	210.6	500
Железо	16.9 мг	18 мг	9.9	23.4
Йод	39.7 мкг	150 мкг	2.8	6.6
Кобальт	75.5 мкг	10 мкг	79.5	188.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	10	23.8
Медь	738.7 мкг	1000 мкг	7.8	18.5
Никель	4.5 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	714 мкг	200 мкг	37.6	89.3
Селен	5.4 мкг	55 мкг	1	2.5
Фтор	725.9 мкг	4000 мкг	1.9	4.5
Хром	49.8 мкг	50 мкг	10.5	24.9
Цинк	13.1 мг	12 мг	11.5	27.3
Бор	300 мкг	1200 мкг	2.6	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1	2.4