Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из ранеток и смородины на зиму

Компот из ранеток и смородины на зиму

Name: Компот из ранеток и смородины на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Ранетки 200 гр.; Смородина черная 400 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Вода питьевая 1.8 - 2.2 л.

2814

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

«Витаминный» напиток из дачных фруктов с добавлением ягод – это именно то, что нужно каждому человеку в зимний период, так как, несмотря на тепловую обработку, ингредиенты сохраняют большую часть витаминов и микроэлементов.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 3

Калорийность 58 ккал 1043 ккал 348 ккал

Белки 0,3 гр. 5,8 гр. 1,9 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,4 гр. 1,1 гр.

Углеводы 13,3 гр. 239,2 гр. 79,7 гр.

Вода 79,6 гр. 1432,0 гр. 477,3 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 22,8 гр. 7,6 гр.

Наталья Малышко (210 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Ранетки 200 гр. Смородина черная 400 гр. Сахар-песок 200 гр. Вода питьевая 1.8 - 2.2 л.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из ранеток и смородины на зиму? Необходимо подготовить основные составляющие будущего компота: яблоки тщательно промываем и удаляем все подпорченные участки, смородину также промываем и отделяем ягоды от веточек.

Яблоки нарезаем небольшими кубиками либо ломтиками, обязательно очищаем от сердцевины и косточек.

Ягоды выкладываем на дуршлаг и промываем еще раз, лучше это делать под струей воды.

Подготовленные ингредиенты перекладываем в банку и засыпаем сахарным песком.

В кастрюле подходящего размера либо чайнике, кипятим воду и заливаем в банки до самого «горлышка» (банки обязательно должны быть простерилизованными).

Тару сразу закатываем с помощью специальной машинки, ставим на крышки и укрываем полотенцем. Храним в погребе, подвале или на балконе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.48%

Витамин В1 0.67%

Витамин В2 0.62%

Витамин В4 0.55%

Витамин В5 1.93%

Витамин В6 1.89%

Витамин В9 0.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 50.62%

Витамин D 0%

Витамин E 1.19%

Биотин 1.13%

Витамин К 0.22%

Витамин РР 0.67%

Калий 4.36%

Кальций 1.18%

Кремний 45.11%

Магний 2.11%

Натрий 0.95%

Сера 0.2%

Фосфор 1.07%

Хлор 0.14%

Алюминий 415.93%

Железо 3.15%

Йод 0.3%

Кобальт 10%

Литий 0.29%

Марганец 2.28%

Медь 4.67%

Никель 0.18%

Рубидий 1.31%

Селен 0.51%

Фтор 1.08%

Хром 1.24%

Цинк 0.43%

Бор 3.29%

Ванадий 4.44%

Молибден 8.57%

Витамин A 8.67%

Витамин В1 12%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 9.84%

Витамин В5 34.8%

Витамин В6 34%

Витамин В9 5.9%

Витамин В12 0%

Витамин С 911.11%

Витамин D 0%

Витамин E 21.33%

Биотин 20.4%

Витамин К 4%

Витамин РР 12%

Калий 78.48%

Кальций 21.2%

Кремний 812%

Магний 38%

Натрий 17.08%

Сера 3.6%

Фосфор 19.25%

Хлор 2.43%

Алюминий 7486.67%

Железо 56.67%

Йод 5.33%

Кобальт 180%

Литий 5.14%

Марганец 41%

Медь 84%

Никель 3.2%

Рубидий 23.6%

Селен 9.09%

Фтор 19.5%

Хром 22.4%

Цинк 7.67%

Бор 59.17%

Ванадий 80%

Молибден 154.29%

Витамин A 2.89%

Витамин В1 4%

Витамин В2 3.7%

Витамин В4 3.28%

Витамин В5 11.6%

Витамин В6 11.33%

Витамин В9 1.97%

Витамин В12 0%

Витамин С 303.7%

Витамин D 0%

Витамин E 7.11%

Биотин 6.8%

Витамин К 1.33%

Витамин РР 4%

Калий 26.16%

Кальций 7.07%

Кремний 270.67%

Магний 12.67%

Натрий 5.69%

Сера 1.2%

Фосфор 6.42%

Хлор 0.81%

Алюминий 2495.56%

Железо 18.89%

Йод 1.78%

Кобальт 60%

Литий 1.71%

Марганец 13.67%

Медь 28%

Никель 1.07%

Рубидий 7.87%

Селен 3.03%

Фтор 6.5%

Хром 7.47%

Цинк 2.56%

Бор 19.72%

Ванадий 26.67%

Молибден 51.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	78 мкг	900 мкг	0.5	2.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.7	4
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.6	3.7
Витамин В4	49.2 мг	500 мг	0.5	3.3
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	1.9	11.6
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	1.9	11.3
Витамин В9	23.6 мкг	400 мкг	0.3	2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	820 мкг	90 мкг	50.6	303.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.2 мг	15 мг	1.2	7.1
Биотин	10.2 мг	50 мг	1.1	6.8
Витамин К	4.8 мкг	120 мкг	0.2	1.3
Витамин РР	2.4 мг	20 мг	0.7	4
Калий	1962 мг	2500 мг	4.4	26.2
Кальций	212 мг	1000 мг	1.2	7.1
Кремний	243.6 мг	30 мг	45.1	270.7
Магний	152 мг	400 мг	2.1	12.7
Натрий	222 мг	1300 мг	0.9	5.7
Сера	18 мг	500 мг	0.2	1.2
Фосфор	154 мг	800 мг	1.1	6.4
Хлор	56 мг	2300 мг	0.1	0.8
Алюминий	2246 мкг	30 мкг	415.9	2495.6
Железо	10.2 мг	18 мг	3.1	18.9
Йод	8 мкг	150 мкг	0.3	1.8
Кобальт	18 мкг	10 мкг	10	60
Литий	3.6 мкг	70 мкг	0.3	1.7
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	2.3	13.7
Медь	840 мкг	1000 мкг	4.7	28
Никель	6.4 мкг	200 мкг	0.2	1.1
Рубидий	47.2 мкг	200 мкг	1.3	7.9
Селен	5 мкг	55 мкг	0.5	3
Фтор	780 мкг	4000 мкг	1.1	6.5
Хром	11.2 мкг	50 мкг	1.2	7.5
Цинк	0.9 мг	12 мг	0.4	2.6
Бор	710 мкг	1200 мкг	3.3	19.7
Ванадий	16 мкг	20 мкг	4.4	26.7
Молибден	108 мкг	70 мкг	8.6	51.4