Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из клубники с лимоном на зиму

Компот из клубники с лимоном на зиму

Name: Компот из клубники с лимоном на зиму
Prep time: 14 h
Cook time: 25 min
Total time: 14 h 25 min
Yield: 1.5
Cuisine: Русская
Ingredients: Клубника 350 гр.; Лимон 0.25 шт.; Мёд 2 - 3 ст.л.; Вода 1 л.

1996

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сладость и аромат клубники и нотки цитрусовых прекрасно гармонируют в одном напитке. Вместо сахара будем использовать мёд, чтобы наш зимний компот стал ещё более полезным и вкусным. Заготовку сделаем, исключая стерилизацию банок в 2 этапа и храниться она сможет до 3-х лет.

Кухня Русская

Время готовки 14 ч.

Порции 1.5

Калорийность 31 ккал 444 ккал 296 ккал

Белки 0,3 гр. 3,7 гр. 2,4 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,4 гр. 0,9 гр.

Углеводы 6,8 гр. 99,0 гр. 66,0 гр.

Вода 90,6 гр. 1317,7 гр. 878,5 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 8,0 гр. 5,3 гр.

Любовь Павловна (179 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Клубника 350 гр. Лимон 0.25 шт. Мёд 2 - 3 ст.л. Вода 1 л.

Процесс приготовления

Готовить компот из клубники с лимоном на зиму легко! Лимон облейте кипятком, промокните полотенцем и разрежьте на 4 части, а потом одну часть измельчите на небольшие кусочки, удаляя косточки.

Ягоду промойте, удалите мусор и уложите на дно стерильной банки.

Засыпьте в банку лимон.

Положите мёд в тару с клубникой.

Влейте до самого верха кипяток в банку и прикройте прокипячённой ранее крышкой. Укутайте заготовку полотенцем и отставьте в сторону на 1,5 часа.

Вылейте сироп в сотейник, используя специальную крышку с отверстиями, и поставьте на огонь.

Когда жидкость закипит – влейте её в банку, закатайте и укройте одеялом и дайте медленно остыть в течение 12 часов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.41%

Витамин В1 0.92%

Витамин В2 0.82%

Витамин В4 0.28%

Витамин В5 1.29%

Витамин В6 1.68%

Витамин В9 0.62%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.7%

Витамин D 0%

Витамин E 1.23%

Биотин 48.93%

Витамин К 0.44%

Витамин РР 0.49%

Калий 1.71%

Кальций 1.4%

Кремний 79.45%

Магний 1.33%

Натрий 0.44%

Сера 0.75%

Фосфор 0.86%

Хлор 0.26%

Алюминий 21.82%

Железо 1.92%

Йод 0.24%

Кобальт 9.91%

Литий 1.18%

Марганец 2.48%

Медь 3.66%

Никель 0%

Рубидий 2.24%

Селен 0.18%

Фтор 1.98%

Хром 0.97%

Цинк 0.25%

Бор 3.86%

Ванадий 11.03%

Молибден 5.02%

Витамин A 5.98%

Витамин В1 13.4%

Витамин В2 11.89%

Витамин В4 4.14%

Витамин В5 18.78%

Витамин В6 24.45%

Витамин В9 9.09%

Витамин В12 0%

Витамин С 243%

Витамин D 0%

Витамин E 17.87%

Биотин 712%

Витамин К 6.42%

Витамин РР 7.15%

Калий 24.81%

Кальций 20.36%

Кремний 1156%

Магний 19.38%

Натрий 6.36%

Сера 10.88%

Фосфор 12.5%

Хлор 3.82%

Алюминий 317.47%

Железо 27.9%

Йод 3.54%

Кобальт 144.2%

Литий 17.21%

Марганец 36.1%

Медь 53.26%

Никель 0.07%

Рубидий 32.58%

Селен 2.65%

Фтор 28.86%

Хром 14.06%

Цинк 3.69%

Бор 56.15%

Ванадий 160.5%

Молибден 73.07%

Витамин A 3.99%

Витамин В1 8.93%

Витамин В2 7.93%

Витамин В4 2.76%

Витамин В5 12.52%

Витамин В6 16.3%

Витамин В9 6.06%

Витамин В12 0%

Витамин С 162%

Витамин D 0%

Витамин E 11.91%

Биотин 474.67%

Витамин К 4.28%

Витамин РР 4.77%

Калий 16.54%

Кальций 13.57%

Кремний 770.67%

Магний 12.92%

Натрий 4.24%

Сера 7.25%

Фосфор 8.34%

Хлор 2.55%

Алюминий 211.64%

Железо 18.6%

Йод 2.36%

Кобальт 96.13%

Литий 11.47%

Марганец 24.07%

Медь 35.51%

Никель 0.05%

Рубидий 21.72%

Селен 1.77%

Фтор 19.24%

Хром 9.37%

Цинк 2.46%

Бор 37.43%

Ванадий 107%

Молибден 48.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	53.8 мкг	900 мкг	0.4	4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.9	8.9
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.8	7.9
Витамин В4	20.7 мг	500 мг	0.3	2.8
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1.3	12.5
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.7	16.3
Витамин В9	36.4 мкг	400 мкг	0.6	6.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	218.7 мкг	90 мкг	16.7	162
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.7 мг	15 мг	1.2	11.9
Биотин	356 мг	50 мг	48.9	474.7
Витамин К	7.7 мкг	120 мкг	0.4	4.3
Витамин РР	1.4 мг	20 мг	0.5	4.8
Калий	620.4 мг	2500 мг	1.7	16.5
Кальций	203.6 мг	1000 мг	1.4	13.6
Кремний	346.8 мг	30 мг	79.5	770.7
Магний	77.5 мг	400 мг	1.3	12.9
Натрий	82.7 мг	1300 мг	0.4	4.2
Сера	54.4 мг	500 мг	0.7	7.3
Фосфор	100 мг	800 мг	0.9	8.3
Хлор	87.9 мг	2300 мг	0.3	2.5
Алюминий	95.2 мкг	30 мкг	21.8	211.6
Железо	5 мг	18 мг	1.9	18.6
Йод	5.3 мкг	150 мкг	0.2	2.4
Кобальт	14.4 мкг	10 мкг	9.9	96.1
Литий	12 мкг	70 мкг	1.2	11.5
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	2.5	24.1
Медь	532.6 мкг	1000 мкг	3.7	35.5
Никель	0.1 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	65.2 мкг	200 мкг	2.2	21.7
Селен	1.5 мкг	55 мкг	0.2	1.8
Фтор	1154.5 мкг	4000 мкг	2	19.2
Хром	7 мкг	50 мкг	1	9.4
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.3	2.5
Бор	673.8 мкг	1200 мкг	3.9	37.4
Ванадий	32.1 мкг	20 мкг	11	107
Молибден	51.2 мкг	70 мкг	5	48.7