Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из вишни с корицей

Компот из вишни с корицей

Name: Компот из вишни с корицей
Prep time: PT1D
Cook time: 35 min
Total time: PT1D35M
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Вишня 350 гр.; Вода 2.5 л.; Корица 1 ч.л.; Сахар-песок 200 гр.

10183

14 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вишня отлично сочетается с разными согревающими специями вроде шафрана, гвоздики, корицы. Корица смягчает в компоте резкий вкус вишни и придает ему неповторимый аромат.

Кухня Русская

Время готовки 1 д.

Порции 3

Калорийность 64 ккал 997 ккал 332 ккал

Белки 0,2 гр. 3,0 гр. 1,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,8 гр. 0,3 гр.

Углеводы 15,4 гр. 239,3 гр. 79,8 гр.

Вода 83,1 гр. 1294,9 гр. 431,6 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 10,5 гр. 3,5 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 350 гр. Вода 2.5 л. Корица 1 ч.л. Сахар-песок 200 гр.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из вишни с корицей? Вишню перебрать, хорошо помыть в сите или дуршлаге.

Разложить ягоды по банкам. Всыпать корицу. Воду довести до кипения и залить банки до горлышка. Оставить на 10 мин.

Слить с вишни воду обратно в кастрюлю, ягоды оставить в банках. Влить в компот еще 100 мл воды, чтобы дополнить выкипевшую. Довести до кипения и всыпать сахар. Довести до кипени снова, помешивая. Когда сахар растворится, сироп можно заливать обратно в банки.

Закатать банки с вишневым компотом стерильными крышками. Тару перевернуть вверх дном, укутать теплым пледом и оставить остывать на 12-18 часов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.43%

Витамин В1 0.46%

Витамин В2 0.39%

Витамин В4 0.29%

Витамин В5 0.4%

Витамин В6 0.6%

Витамин В9 0.34%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.77%

Витамин D 0%

Витамин E 0.53%

Биотин 0.18%

Витамин К 0.53%

Витамин РР 0.6%

Калий 2.4%

Кальций 1.67%

Кремний 30.7%

Магний 1.7%

Натрий 0.4%

Сера 0.44%

Фосфор 0.88%

Хлор 0.12%

Алюминий 77.13%

Железо 1.08%

Йод 0.3%

Кобальт 2.25%

Литий 0.96%

Марганец 5.43%

Медь 2.46%

Никель 1.68%

Рубидий 8.65%

Селен 0.07%

Фтор 1.68%

Хром 3.15%

Цинк 0.36%

Бор 2.34%

Ванадий 28.08%

Молибден 2.43%

Витамин A 6.74%

Витамин В1 7.12%

Витамин В2 6.02%

Витамин В4 4.45%

Витамин В5 6.17%

Витамин В6 9.38%

Витамин В9 5.37%

Витамин В12 0%

Витамин С 58.67%

Витамин D 0%

Витамин E 8.24%

Биотин 2.8%

Витамин К 8.21%

Витамин РР 9.28%

Калий 37.46%

Кальций 26.07%

Кремний 478.33%

Магний 26.45%

Натрий 6.29%

Сера 6.84%

Фосфор 13.77%

Хлор 1.83%

Алюминий 1201.67%

Железо 16.82%

Йод 4.67%

Кобальт 35%

Литий 15%

Марганец 84.66%

Медь 38.31%

Никель 26.25%

Рубидий 134.75%

Селен 1.09%

Фтор 26.14%

Хром 49%

Цинк 5.6%

Бор 36.46%

Ванадий 437.5%

Молибден 37.86%

Витамин A 2.25%

Витамин В1 2.37%

Витамин В2 2.01%

Витамин В4 1.48%

Витамин В5 2.06%

Витамин В6 3.13%

Витамин В9 1.79%

Витамин В12 0%

Витамин С 19.56%

Витамин D 0%

Витамин E 2.75%

Биотин 0.93%

Витамин К 2.74%

Витамин РР 3.09%

Калий 12.49%

Кальций 8.69%

Кремний 159.44%

Магний 8.82%

Натрий 2.1%

Сера 2.28%

Фосфор 4.59%

Хлор 0.61%

Алюминий 400.56%

Железо 5.61%

Йод 1.56%

Кобальт 11.67%

Литий 5%

Марганец 28.22%

Медь 12.77%

Никель 8.75%

Рубидий 44.92%

Селен 0.36%

Фтор 8.71%

Хром 16.33%

Цинк 1.87%

Бор 12.15%

Ванадий 145.83%

Молибден 12.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	60.7 мкг	900 мкг	0.4	2.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.5	2.4
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	2
Витамин В4	22.2 мг	500 мг	0.3	1.5
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.4	2.1
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	0.6	3.1
Витамин В9	21.5 мкг	400 мкг	0.3	1.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	52.8 мкг	90 мкг	3.8	19.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.2 мг	15 мг	0.5	2.7
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.2	0.9
Витамин К	9.8 мкг	120 мкг	0.5	2.7
Витамин РР	1.9 мг	20 мг	0.6	3.1
Калий	936.5 мг	2500 мг	2.4	12.5
Кальций	260.7 мг	1000 мг	1.7	8.7
Кремний	143.5 мг	30 мг	30.7	159.4
Магний	105.8 мг	400 мг	1.7	8.8
Натрий	81.8 мг	1300 мг	0.4	2.1
Сера	34.2 мг	500 мг	0.4	2.3
Фосфор	110.2 мг	800 мг	0.9	4.6
Хлор	42 мг	2300 мг	0.1	0.6
Алюминий	360.5 мкг	30 мкг	77.1	400.6
Железо	3 мг	18 мг	1.1	5.6
Йод	7 мкг	150 мкг	0.3	1.6
Кобальт	3.5 мкг	10 мкг	2.2	11.7
Литий	10.5 мкг	70 мкг	1	5
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	5.4	28.2
Медь	383.1 мкг	1000 мкг	2.5	12.8
Никель	52.5 мкг	200 мкг	1.7	8.8
Рубидий	269.5 мкг	200 мкг	8.6	44.9
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1045.5 мкг	4000 мкг	1.7	8.7
Хром	24.5 мкг	50 мкг	3.1	16.3
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.4	1.9
Бор	437.5 мкг	1200 мкг	2.3	12.2
Ванадий	87.5 мкг	20 мкг	28.1	145.8
Молибден	26.5 мкг	70 мкг	2.4	12.6