Компот из малины и черной смородины на зиму

13 мая 2020
0
317
Компот из малины и черной смородины на зиму
Кухня Мировая
Калорийность 163 ккал
Порции 3 порции
Время готовки 40 мин.
Белки* 0.9 гр.
Жиры* 0.5 гр.
Углеводы* 38.5 гр.

На мой взгляд, сочетание малины и черной смородины одно из наиболее удачных. Поэтому предлагаю приготовить компот из малины и черной смородины на зиму. Такой компот будет замечательной заменой магазинных газировок и покупных соков.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 11
Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из малины и черной смородины.
шаг 2 из 11
Черную смородину переберите, выложите в миску и залейте холодной водой, тщательно промойте, слейте через сито и лишней жидкости дайте стечь.
шаг 3 из 11
Малину переберите и выложите в сито, промойте под небольшим напором проточной воды. Лишней жидкости дайте стечь, оставив малину на сите.
шаг 4 из 11
В кастрюлю или сотейник выложите черную смородину и залейте необходимым количеством питьевой воды.
шаг 5 из 11
Поставьте на средний огонь, доведите до кипения.
шаг 6 из 11
Затем добавьте ягоды малины, и варите компот буквально 5 минут.
шаг 7 из 11
Добавьте сахарный песок.
шаг 8 из 11
Увеличьте огонь и снова доведите до кипения. Тем временем подготовьте банки, тщательно помойте и простерилизуйте их в микроволновке, в духовке или на водяной бане. Крышки прокипятите в кастрюле.
шаг 9 из 11
Горячий компот разлейте по стерильным банкам. Если хотите, можете сначала процедить, а затем залить в банки без ягод. Я готовлю таким способом компот постоянно, половину делаю с ягодами, а вторую половину без ягод.
шаг 10 из 11
Банки с компотом из малины и черной смородины закрутите стерильными крышками, переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и полностью остудите. Затем уберите в прохладное место на хранение.
шаг 11 из 11
Такой компот можно варить на зиму и на каждый день. Обязательно приготовьте витаминный напиток, и вы не останетесь равнодушными.

Приятного наслаждения!

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты