Рубрики
Окрошка

Компот из малины и черной смородины на зиму

0
2952

На мой взгляд, сочетание малины и черной смородины одно из наиболее удачных. Поэтому предлагаю приготовить компот из малины и черной смородины на зиму. Такой компот будет замечательной заменой магазинных газировок и покупных соков.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 2
Калорийность 43 ккал 592 ккал 296 ккал
Белки 0,2 гр. 2,2 гр. 1,1 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,6 гр.
Углеводы 10,2 гр. 139,8 гр. 69,9 гр.
Вода 88,4 гр. 1210,5 гр. 605,3 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 10,4 гр. 5,2 гр.
Компот из малины и черной смородины на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Приступим к готовке компота из малины и черной смородины на зиму. Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из малины и черной смородины.
шаг 2 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Черную смородину переберите, выложите в миску и залейте холодной водой, тщательно промойте, слейте через сито и лишней жидкости дайте стечь.
шаг 3 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Малину переберите и выложите в сито, промойте под небольшим напором проточной воды. Лишней жидкости дайте стечь, оставив малину на сите.
шаг 4 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
В кастрюлю или сотейник выложите черную смородину и залейте необходимым количеством питьевой воды.
шаг 5 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Поставьте на средний огонь, доведите до кипения.
шаг 6 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Затем добавьте ягоды малины, и варите компот буквально 5 минут.
шаг 7 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Добавьте сахарный песок.
шаг 8 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Увеличьте огонь и снова доведите до кипения. Тем временем подготовьте банки, тщательно помойте и простерилизуйте их в микроволновке, в духовке или на водяной бане. Крышки прокипятите в кастрюле.
шаг 9 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Горячий компот разлейте по стерильным банкам. Если хотите, можете сначала процедить, а затем залить в банки без ягод. Я готовлю таким способом компот постоянно, половину делаю с ягодами, а вторую половину без ягод.
шаг 10 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Банки с компотом из малины и черной смородины закрутите стерильными крышками, переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и полностью остудите. Затем уберите в прохладное место на хранение.
шаг 11 из 11
Компот из малины и черной смородины на зиму
Такой компот можно варить на зиму и на каждый день. Обязательно приготовьте витаминный напиток, и вы не останетесь равнодушными.

Приятного наслаждения!

Витамины и минералы
Витамин A 0.54%
Витамин В1 0.29%
Витамин В2 0.47%
Витамин В4 0.45%
Витамин В5 1.02%
Витамин В6 0.86%
Витамин В9 0.26%
Витамин В12 0%
Витамин С 19.26%
Витамин D 0%
Витамин E 0.78%
Биотин 0.77%
Витамин К 0.72%
Витамин РР 0.53%
Калий 2.01%
Кальций 1.06%
Кремний 29.05%
Магний 1.35%
Натрий 0.32%
Сера 0.53%
Фосфор 0.81%
Хлор 0.19%
Алюминий 209.61%
Железо 1.41%
Йод 0.07%
Кобальт 5.11%
Литий 0.56%
Марганец 1.86%
Медь 2.85%
Никель 0.3%
Рубидий 0.87%
Селен 0.19%
Фтор 1.86%
Хром 0.29%
Цинк 0.26%
Бор 2.16%
Ванадий 2.66%
Молибден 6.52%
Витамин A 7.39%
Витамин В1 4%
Витамин В2 6.39%
Витамин В4 6.15%
Витамин В5 14%
Витамин В6 11.75%
Витамин В9 3.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 263.89%
Витамин D 0%
Витамин E 10.67%
Биотин 10.5%
Витамин К 9.83%
Витамин РР 7.25%
Калий 27.58%
Кальций 14.46%
Кремний 398%
Магний 18.5%
Натрий 4.4%
Сера 7.2%
Фосфор 11.07%
Хлор 2.59%
Алюминий 2871.67%
Железо 19.29%
Йод 0.97%
Кобальт 70%
Литий 7.71%
Марганец 25.55%
Медь 39.1%
Никель 4.1%
Рубидий 11.98%
Селен 2.55%
Фтор 25.54%
Хром 4%
Цинк 3.58%
Бор 29.58%
Ванадий 36.5%
Молибден 89.29%
Витамин A 3.69%
Витамин В1 2%
Витамин В2 3.19%
Витамин В4 3.08%
Витамин В5 7%
Витамин В6 5.88%
Витамин В9 1.75%
Витамин В12 0%
Витамин С 131.94%
Витамин D 0%
Витамин E 5.33%
Биотин 5.25%
Витамин К 4.92%
Витамин РР 3.63%
Калий 13.79%
Кальций 7.23%
Кремний 199%
Магний 9.25%
Натрий 2.2%
Сера 3.6%
Фосфор 5.53%
Хлор 1.29%
Алюминий 1435.83%
Железо 9.64%
Йод 0.48%
Кобальт 35%
Литий 3.86%
Марганец 12.78%
Медь 19.55%
Никель 2.05%
Рубидий 5.99%
Селен 1.27%
Фтор 12.77%
Хром 2%
Цинк 1.79%
Бор 14.79%
Ванадий 18.25%
Молибден 44.64%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 66.5 мкг 900 мкг 0.5 3.7
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.3 2
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.5 3.2
Витамин В4 30.8 мг 500 мг 0.4 3.1
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 1 7
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 0.9 5.9
Витамин В9 14 мкг 400 мкг 0.3 1.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 237.5 мкг 90 мкг 19.3 131.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.6 мг 15 мг 0.8 5.3
Биотин 5.3 мг 50 мг 0.8 5.3
Витамин К 11.8 мкг 120 мкг 0.7 4.9
Витамин РР 1.5 мг 20 мг 0.5 3.6
Калий 689.6 мг 2500 мг 2 13.8
Кальций 144.6 мг 1000 мг 1.1 7.2
Кремний 119.4 мг 30 мг 29.1 199
Магний 74 мг 400 мг 1.4 9.3
Натрий 57.2 мг 1300 мг 0.3 2.2
Сера 36 мг 500 мг 0.5 3.6
Фосфор 88.5 мг 800 мг 0.8 5.5
Хлор 59.5 мг 2300 мг 0.2 1.3
Алюминий 861.5 мкг 30 мкг 209.6 1435.8
Железо 3.5 мг 18 мг 1.4 9.6
Йод 1.5 мкг 150 мкг 0.1 0.5
Кобальт 7 мкг 10 мкг 5.1 35
Литий 5.4 мкг 70 мкг 0.6 3.9
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 1.9 12.8
Медь 391 мкг 1000 мкг 2.9 19.6
Никель 8.2 мкг 200 мкг 0.3 2.1
Рубидий 24 мкг 200 мкг 0.9 6
Селен 1.4 мкг 55 мкг 0.2 1.3
Фтор 1021.5 мкг 4000 мкг 1.9 12.8
Хром 2 мкг 50 мкг 0.3 2
Цинк 0.4 мг 12 мг 0.3 1.8
Бор 355 мкг 1200 мкг 2.2 14.8
Ванадий 7.3 мкг 20 мкг 2.7 18.3
Молибден 62.5 мкг 70 мкг 6.5 44.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля