Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях

Компот из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях

Name: Компот из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Смородина красная 3 - 4 ст.; Сахар-песок 1,5 - 2 ст.; Апельсин 0,5 шт.; Вода 2,5 л.

4956

60 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы откладывали приготовление закаток на потом и вдруг вас поджимает время, то по этому рецепту у вас все получится в считанные сроки. Не смотря на простоту приготовления, послевкусие компота остается надолго, как и желание приготовить хотя бы еще одну баночку.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 87 ккал 1957 ккал 652 ккал

Белки 0,2 гр. 5,5 гр. 1,8 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,7 гр. 0,6 гр.

Углеводы 20,8 гр. 465,2 гр. 155,1 гр.

Вода 76,6 гр. 1716,8 гр. 572,3 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 26,9 гр. 9,0 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Компот из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Смородина красная 3 - 4 ст. Сахар-песок 1,5 - 2 ст. Апельсин 0,5 шт. Вода 2,5 л.

Процесс приготовления

Рецепт компота из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях предельно прост! Начнем с подготовки ягод. Красную смородину перебираем, промываем и откидываем на дуршлаг.

Также сразу же подготавливаем для компота банки. Промываем их с содой и стерилизуем любым привычным для вас способом.

Ошпаренный кипятком апельсин нарезаем вместе с кожурой крупными дольками. По желанию можно удалить прожилки и косточки.

На небольшом огне доводим воду до кипения, растворяем в ней сахарный песок. Затем кипятим содержимое еще минуты 2-3.

Готовый сахарный сироп разливаем по банкам с красной смородиной и апельсином, наполняя их до самого края. После чего закатываем содержимое стерилизованными крышками и ставим остужаться до комнатной температуры. Для постепенного остывания, накрываем закатанный компот, одеялом.

Желаем вам приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.2%

Витамин В1 0.38%

Витамин В2 0.63%

Витамин В4 0.58%

Витамин В5 0.69%

Витамин В6 2.38%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.85%

Витамин D 0%

Витамин E 1.13%

Биотин 1.69%

Витамин К 2.86%

Витамин РР 0.56%

Калий 3.95%

Кальций 1.59%

Кремний 74.17%

Магний 1.64%

Натрий 0.61%

Сера 1.08%

Фосфор 1.47%

Хлор 1.03%

Алюминий 66.09%

Железо 1.97%

Йод 0.25%

Кобальт 13.13%

Литий 3.21%

Марганец 3.04%

Медь 3.79%

Никель 0.37%

Рубидий 2.11%

Селен 0.4%

Фтор 1.28%

Хром 0.14%

Цинк 0.7%

Бор 2.37%

Ванадий 2.44%

Молибден 11.81%

Витамин A 26.91%

Витамин В1 8.4%

Витамин В2 14%

Витамин В4 12.99%

Витамин В5 15.4%

Витамин В6 53.2%

Витамин В9 7%

Витамин В12 0%

Витамин С 287.78%

Витамин D 0%

Витамин E 25.2%

Биотин 37.8%

Витамин К 64.17%

Витамин РР 12.6%

Калий 88.51%

Кальций 35.66%

Кремний 1661.33%

Магний 36.8%

Натрий 13.71%

Сера 24.12%

Фосфор 32.9%

Хлор 23.1%

Алюминий 1480.45%

Железо 44.07%

Йод 5.6%

Кобальт 294%

Литий 71.8%

Марганец 68%

Медь 84.88%

Никель 8.33%

Рубидий 47.25%

Селен 8.91%

Фтор 28.57%

Хром 3.08%

Цинк 15.75%

Бор 53.08%

Ванадий 54.6%

Молибден 264.62%

Витамин A 8.97%

Витамин В1 2.8%

Витамин В2 4.67%

Витамин В4 4.33%

Витамин В5 5.13%

Витамин В6 17.73%

Витамин В9 2.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 95.93%

Витамин D 0%

Витамин E 8.4%

Биотин 12.6%

Витамин К 21.39%

Витамин РР 4.2%

Калий 29.5%

Кальций 11.89%

Кремний 553.78%

Магний 12.27%

Натрий 4.57%

Сера 8.04%

Фосфор 10.97%

Хлор 7.7%

Алюминий 493.48%

Железо 14.69%

Йод 1.87%

Кобальт 98%

Литий 23.93%

Марганец 22.67%

Медь 28.29%

Никель 2.78%

Рубидий 15.75%

Селен 2.97%

Фтор 9.52%

Хром 1.03%

Цинк 5.25%

Бор 17.69%

Ванадий 18.2%

Молибден 88.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	242.2 мкг	900 мкг	1.2	9
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	2.8
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.6	4.7
Витамин В4	65 мг	500 мг	0.6	4.3
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.7	5.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	2.4	17.7
Витамин В9	28 мкг	400 мкг	0.3	2.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	259 мкг	90 мкг	12.8	95.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.8 мг	15 мг	1.1	8.4
Биотин	18.9 мг	50 мг	1.7	12.6
Витамин К	77 мкг	120 мкг	2.9	21.4
Витамин РР	2.5 мг	20 мг	0.6	4.2
Калий	2212.8 мг	2500 мг	4	29.5
Кальций	356.6 мг	1000 мг	1.6	11.9
Кремний	498.4 мг	30 мг	74.2	553.8
Магний	147.2 мг	400 мг	1.6	12.3
Натрий	178.2 мг	1300 мг	0.6	4.6
Сера	120.6 мг	500 мг	1.1	8
Фосфор	263.2 мг	800 мг	1.5	11
Хлор	531.3 мг	2300 мг	1	7.7
Алюминий	444.1 мкг	30 мкг	66.1	493.5
Железо	7.9 мг	18 мг	2	14.7
Йод	8.4 мкг	150 мкг	0.3	1.9
Кобальт	29.4 мкг	10 мкг	13.1	98
Литий	50.3 мкг	70 мкг	3.2	23.9
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	3	22.7
Медь	848.8 мкг	1000 мкг	3.8	28.3
Никель	16.7 мкг	200 мкг	0.4	2.8
Рубидий	94.5 мкг	200 мкг	2.1	15.8
Селен	4.9 мкг	55 мкг	0.4	3
Фтор	1142.8 мкг	4000 мкг	1.3	9.5
Хром	1.5 мкг	50 мкг	0.1	1
Цинк	1.9 мг	12 мг	0.7	5.3
Бор	637 мкг	1200 мкг	2.4	17.7
Ванадий	10.9 мкг	20 мкг	2.4	18.2
Молибден	185.2 мкг	70 мкг	11.8	88.2