Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из малины на зиму без стерилизации

Компот из малины на зиму без стерилизации

Name: Компот из малины на зиму без стерилизации
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Малина 2 ст.; Сахар-песок 300 гр.; Лимонная кислота 1 ч.л.; Вода 2 - 2.5 л.

3710

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Летний малиновый напиток можно заготовить на зиму без стерилизации, что упростит вам задачу и сэкономит время. Сладкий домашний компот будет радовать вас в любое время года.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 82 ккал 1354 ккал 451 ккал

Белки 0,2 гр. 2,7 гр. 0,9 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,7 гр. 0,6 гр.

Углеводы 20,0 гр. 328,4 гр. 109,5 гр.

Вода 78,6 гр. 1291,8 гр. 430,6 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 12,6 гр. 4,2 гр.

Ирина Рыленко (190 рец.)

Компот из малины на зиму без стерилизации

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Малина 2 ст. Сахар-песок 300 гр. Лимонная кислота 1 ч.л. Вода 2 - 2.5 л.

Процесс приготовления

Готовить компот из малины на зиму без стерилизации просто! Ягоды аккуратно моем в холодной воде, удаляем листочки. После процедуры откидываем на дуршлаг, чтобы дать воде стечь.

Подготовим чистую сухую банку. На дно выкладываем ягоды. Следим, чтобы они не раздавились. Засыпаем сахаром, добавляем ложку лимонной кислоты.

Кипятим воду и сразу же вливаем ее в банку с ягодами и сахаром. Закрываем крышкой и оставляем компот настаиваться. Можно укутать полотенцем. Спустя несколько часов сухие ингредиенты растворяться, напиток приобретет насыщенный вкус и аромат. Отправляем на хранение в холодное место.

Витамины и минералы

Витамин A 0.76%

Витамин В1 0.28%

Витамин В2 0.58%

Витамин В4 0.51%

Витамин В5 0.83%

Витамин В6 0.73%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.81%

Витамин D 0%

Витамин E 0.83%

Биотин 0.79%

Витамин К 1.35%

Витамин РР 0.72%

Калий 1.88%

Кальций 1.16%

Кремний 26.9%

Магний 1.29%

Натрий 0.22%

Сера 0.78%

Фосфор 0.96%

Хлор 0.23%

Алюминий 137.96%

Железо 1.69%

Йод 0.04%

Кобальт 4.14%

Литий 0.89%

Марганец 2.22%

Медь 3.55%

Никель 0.46%

Рубидий 0.84%

Селен 0.08%

Фтор 1.54%

Хром 0.33%

Цинк 0.35%

Бор 3.45%

Ванадий 2.28%

Молибден 5.83%

Витамин A 12.47%

Витамин В1 4.65%

Витамин В2 9.47%

Витамин В4 8.39%

Витамин В5 13.67%

Витамин В6 11.99%

Витамин В9 5.18%

Витамин В12 0%

Витамин С 95.49%

Витамин D 0%

Витамин E 13.62%

Биотин 12.93%

Витамин К 22.1%

Витамин РР 11.9%

Калий 30.93%

Кальций 19.02%

Кремний 442%

Магний 21.26%

Натрий 3.54%

Сера 12.88%

Фосфор 15.76%

Хлор 3.71%

Алюминий 2266.67%

Железо 27.75%

Йод 0.68%

Кобальт 68%

Литий 14.57%

Марганец 36.55%

Медь 58.4%

Никель 7.48%

Рубидий 13.77%

Селен 1.24%

Фтор 25.26%

Хром 5.44%

Цинк 5.68%

Бор 56.67%

Ванадий 37.4%

Молибден 95.71%

Витамин A 4.16%

Витамин В1 1.55%

Витамин В2 3.16%

Витамин В4 2.8%

Витамин В5 4.56%

Витамин В6 4%

Витамин В9 1.73%

Витамин В12 0%

Витамин С 31.83%

Витамин D 0%

Витамин E 4.54%

Биотин 4.31%

Витамин К 7.37%

Витамин РР 3.97%

Калий 10.31%

Кальций 6.34%

Кремний 147.33%

Магний 7.09%

Натрий 1.18%

Сера 4.29%

Фосфор 5.25%

Хлор 1.24%

Алюминий 755.56%

Железо 9.25%

Йод 0.23%

Кобальт 22.67%

Литий 4.86%

Марганец 12.18%

Медь 19.47%

Никель 2.49%

Рубидий 4.59%

Селен 0.41%

Фтор 8.42%

Хром 1.81%

Цинк 1.89%

Бор 18.89%

Ванадий 12.47%

Молибден 31.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	112.2 мкг	900 мкг	0.8	4.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.3	1.6
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.6	3.2
Витамин В4	42 мг	500 мг	0.5	2.8
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.8	4.6
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	0.7	4
Витамин В9	20.7 мкг	400 мкг	0.3	1.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	85.9 мкг	90 мкг	5.8	31.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.8	4.5
Биотин	6.5 мг	50 мг	0.8	4.3
Витамин К	26.5 мкг	120 мкг	1.3	7.4
Витамин РР	2.4 мг	20 мг	0.7	4
Калий	773.3 мг	2500 мг	1.9	10.3
Кальций	190.2 мг	1000 мг	1.2	6.3
Кремний	132.6 мг	30 мг	26.9	147.3
Магний	85 мг	400 мг	1.3	7.1
Натрий	46 мг	1300 мг	0.2	1.2
Сера	64.4 мг	500 мг	0.8	4.3
Фосфор	126.1 мг	800 мг	1	5.3
Хлор	85.4 мг	2300 мг	0.2	1.2
Алюминий	680 мкг	30 мкг	138	755.6
Железо	5 мг	18 мг	1.7	9.3
Йод	1 мкг	150 мкг	0	0.2
Кобальт	6.8 мкг	10 мкг	4.1	22.7
Литий	10.2 мкг	70 мкг	0.9	4.9
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	2.2	12.2
Медь	584 мкг	1000 мкг	3.6	19.5
Никель	15 мкг	200 мкг	0.5	2.5
Рубидий	27.5 мкг	200 мкг	0.8	4.6
Селен	0.7 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1010.2 мкг	4000 мкг	1.5	8.4
Хром	2.7 мкг	50 мкг	0.3	1.8
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.3	1.9
Бор	680 мкг	1200 мкг	3.4	18.9
Ванадий	7.5 мкг	20 мкг	2.3	12.5
Молибден	67 мкг	70 мкг	5.8	31.9