Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из черной смородины с апельсином – зимнее наслаждение

Компот из черной смородины с апельсином – зимнее наслаждение

Name: Компот из черной смородины с апельсином – зимнее наслаждение
Prep time: 90 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Смородина черная 250 гр.; Апельсин 0.25 шт.; Сахар-песок 150 гр.; Вода питьевая 2 - 2.5 л.

10143

71 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из черной смородины с апельсином – настоящий витаминный напиток. Многие настороженно относятся к вкусу смородины, поэтому ее сочетают с другими фруктами и специями. Смородина с апельсином – это идеальный состав, который обогатит организм и поднимет настроение!

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 3

Калорийность 50 ккал 724 ккал 241 ккал

Белки 0,2 гр. 2,8 гр. 0,9 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,1 гр. 0,4 гр.

Углеводы 11,9 гр. 171,1 гр. 57,0 гр.

Вода 86,3 гр. 1238,0 гр. 412,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 12,8 гр. 4,3 гр.

Марина Харина (194 рец.)

Компот из черной смородины с апельсином – зимнее наслаждение

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Смородина черная 250 гр. Апельсин 0.25 шт. Сахар-песок 150 гр. Вода питьевая 2 - 2.5 л.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из черной смородины с апельсином – зимнее наслаждение. Апельсин и смородину хорошо промываем водой. По желанию очищаем ягоды от хвостиков. Также подготовим банку, ошпарив ее кипятком.

Теперь высыпаем смородину в банку. Нарезаем небольшими кусочками апельсин, цедру можно не удалять, она придаст компоту особенный вкус. Теперь оправляем дольки в банку к смородине. И заливаем все кипятком. Закрываем компот простерилизованной крышкой, и настаиваем его час-полтора.

После этого сливаем жидкость в кастрюлю, можно добавить воды, чтобы количество жидкости в итоге хватило на 1,5 банку. Добавляем сахар и отправляем на плиту. Доводим наш компот до кипения и полного растворения сахара.

Наш сироп готов. Теперь переливаем его обратно в банку и хорошо ее закатываем. Отправляем на полку!

Совет: Если вы хотите убедиться, что компот будет храниться долго, переверните банку и оставьте ее в таком виде на несколько дней. Если крышка не вздулась – значит все сделано качественно!

Витамины и минералы

Витамин A 0.35%

Витамин В1 0.41%

Витамин В2 0.43%

Витамин В4 0.47%

Витамин В5 1.52%

Витамин В6 1.21%

Витамин В9 0.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 40.34%

Витамин D 0%

Витамин E 0.85%

Биотин 0.89%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 0.39%

Калий 2.64%

Кальций 0.95%

Кремний 35.85%

Магний 1.6%

Натрий 0.68%

Сера 0.11%

Фосфор 0.79%

Хлор 0.11%

Алюминий 338.9%

Железо 1.47%

Йод 0.15%

Кобальт 7.21%

Литий 0.95%

Марганец 1.6%

Медь 3.13%

Никель 0.14%

Рубидий 1.36%

Селен 0.37%

Фтор 1.32%

Хром 0.28%

Цинк 0.29%

Бор 1.16%

Ванадий 3.97%

Молибден 6%

Витамин A 5.03%

Витамин В1 5.93%

Витамин В2 6.14%

Витамин В4 6.74%

Витамин В5 21.75%

Витамин В6 17.3%

Витамин В9 3.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 578.89%

Витамин D 0%

Витамин E 12.13%

Биотин 12.7%

Витамин К 0.21%

Витамин РР 5.53%

Калий 37.94%

Кальций 13.64%

Кремний 514.5%

Магний 23.01%

Натрий 9.7%

Сера 1.63%

Фосфор 11.32%

Хлор 1.57%

Алюминий 4863.2%

Железо 21.14%

Йод 2.13%

Кобальт 103.5%

Литий 13.66%

Марганец 23.03%

Медь 44.85%

Никель 2.07%

Рубидий 19.48%

Селен 5.32%

Фтор 19.01%

Хром 4.07%

Цинк 4.13%

Бор 16.71%

Ванадий 57%

Молибден 86.15%

Витамин A 1.68%

Витамин В1 1.98%

Витамин В2 2.05%

Витамин В4 2.25%

Витамин В5 7.25%

Витамин В6 5.77%

Витамин В9 1.19%

Витамин В12 0%

Витамин С 192.96%

Витамин D 0%

Витамин E 4.04%

Биотин 4.23%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 1.84%

Калий 12.65%

Кальций 4.55%

Кремний 171.5%

Магний 7.67%

Натрий 3.23%

Сера 0.54%

Фосфор 3.77%

Хлор 0.52%

Алюминий 1621.07%

Железо 7.05%

Йод 0.71%

Кобальт 34.5%

Литий 4.55%

Марганец 7.68%

Медь 14.95%

Никель 0.69%

Рубидий 6.49%

Селен 1.77%

Фтор 6.34%

Хром 1.36%

Цинк 1.38%

Бор 5.57%

Ванадий 19%

Молибден 28.72%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	45.3 мкг	900 мкг	0.4	1.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	2
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	2
Витамин В4	33.7 мг	500 мг	0.5	2.2
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	1.5	7.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.2	5.8
Витамин В9	14.3 мкг	400 мкг	0.2	1.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	521 мкг	90 мкг	40.3	193
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.8 мг	15 мг	0.8	4
Биотин	6.4 мг	50 мг	0.9	4.2
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	1.1 мг	20 мг	0.4	1.8
Калий	948.5 мг	2500 мг	2.6	12.6
Кальций	136.4 мг	1000 мг	1	4.5
Кремний	154.4 мг	30 мг	35.9	171.5
Магний	92.1 мг	400 мг	1.6	7.7
Натрий	126.1 мг	1300 мг	0.7	3.2
Сера	8.2 мг	500 мг	0.1	0.5
Фосфор	90.6 мг	800 мг	0.8	3.8
Хлор	36.1 мг	2300 мг	0.1	0.5
Алюминий	1459 мкг	30 мкг	338.9	1621.1
Железо	3.8 мг	18 мг	1.5	7
Йод	3.2 мкг	150 мкг	0.1	0.7
Кобальт	10.4 мкг	10 мкг	7.2	34.5
Литий	9.6 мкг	70 мкг	1	4.6
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.6	7.7
Медь	448.5 мкг	1000 мкг	3.1	14.9
Никель	4.1 мкг	200 мкг	0.1	0.7
Рубидий	39 мкг	200 мкг	1.4	6.5
Селен	2.9 мкг	55 мкг	0.4	1.8
Фтор	760.5 мкг	4000 мкг	1.3	6.3
Хром	2 мкг	50 мкг	0.3	1.4
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.3	1.4
Бор	200.5 мкг	1200 мкг	1.2	5.6
Ванадий	11.4 мкг	20 мкг	4	19
Молибден	60.3 мкг	70 мкг	6	28.7