Рубрики
Окрошка

Классический соус для салата Цезарь с курицей

0
2553

Классический соус для салата Цезарь с курицей несложно приготовить в домашних условиях. Такой яркий по вкусу продукт – это идеальное дополнение для вашего салата. Порадуйте себя и близких настоящим традиционным Цезарем с помощью нашего проверенного рецепта.

Кухня Американская
Время готовки 10 мин.
Порции 100
Калорийность 205 ккал 1471 ккал 15 ккал
Белки 26,8 гр. 192,9 гр. 1,9 гр.
Жиры 9,9 гр. 70,9 гр. 0,7 гр.
Углеводы 0,5 гр. 3,5 гр. 0,0 гр.
Вода 51,6 гр. 370,9 гр. 3,7 гр.
Пищевые волокна 0,2 гр. 1,4 гр. 0,0 гр.
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Подготовим необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 7
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Куриное яйцо опускаем в кипящую воду ровно на 1 минуту. Затем его остужаем и разбиваем в глубокую миску.
шаг 3 из 7
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Сюда же выкладываем горчицу и вливаем лимонный сок.
шаг 4 из 7
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Начинаем взбивать продукты погружным блендером и постепенно подливаем два вида масла. Продолжаем взбивать, пока содержимое не загустеет.
шаг 5 из 7
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Измельчаем филе анчоусов и выкладываем его в нашу заготовку.
шаг 6 из 7
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Снова перебиваем соус блендером, затем добавляем сюда бальзамический уксус и черный молотый перец.
шаг 7 из 7
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Классический соус для салата Цезарь с курицей готов. Используйте по назначению!

Витамины и минералы
Витамин A 3.42%
Витамин В1 5.14%
Витамин В2 20.02%
Витамин В4 18.99%
Витамин В5 18.36%
Витамин В6 9.74%
Витамин В9 3.06%
Витамин В12 27.43%
Витамин С 0.44%
Витамин D 16.81%
Витамин E 20.74%
Биотин 3.09%
Витамин К 10.03%
Витамин РР 90.04%
Калий 20.29%
Кальций 21.79%
Кремний 0%
Магний 16.2%
Натрий 277.41%
Сера 54.41%
Фосфор 30.28%
Хлор 22.17%
Алюминий 0%
Железо 24.91%
Йод 1.02%
Кобальт 8.9%
Литий 0%
Марганец 9.1%
Медь 31.95%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 114.52%
Фтор 0.11%
Хром 0.61%
Цинк 18.91%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.97%
Витамин A 24.62%
Витамин В1 36.99%
Витамин В2 144.01%
Витамин В4 136.58%
Витамин В5 132.05%
Витамин В6 70.08%
Витамин В9 22.02%
Витамин В12 197.27%
Витамин С 3.17%
Витамин D 120.9%
Витамин E 149.17%
Биотин 22.22%
Витамин К 72.12%
Витамин РР 647.58%
Калий 145.93%
Кальций 156.72%
Кремний 0%
Магний 116.53%
Натрий 1995.13%
Сера 391.31%
Фосфор 217.8%
Хлор 159.44%
Алюминий 0%
Железо 179.14%
Йод 7.33%
Кобальт 64%
Литий 0%
Марганец 65.43%
Медь 229.8%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 823.6%
Фтор 0.8%
Хром 4.4%
Цинк 136.02%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 14.14%
Витамин A 0.25%
Витамин В1 0.37%
Витамин В2 1.44%
Витамин В4 1.37%
Витамин В5 1.32%
Витамин В6 0.7%
Витамин В9 0.22%
Витамин В12 1.97%
Витамин С 0.03%
Витамин D 1.21%
Витамин E 1.49%
Биотин 0.22%
Витамин К 0.72%
Витамин РР 6.48%
Калий 1.46%
Кальций 1.57%
Кремний 0%
Магний 1.17%
Натрий 19.95%
Сера 3.91%
Фосфор 2.18%
Хлор 1.59%
Алюминий 0%
Железо 1.79%
Йод 0.07%
Кобальт 0.64%
Литий 0%
Марганец 0.65%
Медь 2.3%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 8.24%
Фтор 0.01%
Хром 0.04%
Цинк 1.36%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.14%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 221.6 мкг 900 мкг 3.4 0.2
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.1 0.4
Витамин В2 2.6 мг 1.8 мг 20 1.4
Витамин В4 682.9 мг 500 мг 19 1.4
Витамин В5 6.6 мг 5 мг 18.4 1.3
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 9.7 0.7
Витамин В9 88.1 мкг 400 мкг 3.1 0.2
Витамин В12 5.9 мкг 3 мкг 27.4 2
Витамин С 2.9 мкг 90 мкг 0.4 0
Витамин D 12.1 мкг 10 мкг 16.8 1.2
Витамин E 22.4 мг 15 мг 20.7 1.5
Биотин 11.1 мг 50 мг 3.1 0.2
Витамин К 86.5 мкг 120 мкг 10 0.7
Витамин РР 129.5 мг 20 мг 90 6.5
Калий 3648.2 мг 2500 мг 20.3 1.5
Кальций 1567.2 мг 1000 мг 21.8 1.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 466.1 мг 400 мг 16.2 1.2
Натрий 25936.7 мг 1300 мг 277.4 20
Сера 1956.6 мг 500 мг 54.4 3.9
Фосфор 1742.4 мг 800 мг 30.3 2.2
Хлор 3667.2 мг 2300 мг 22.2 1.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 32.2 мг 18 мг 24.9 1.8
Йод 11 мкг 150 мкг 1 0.1
Кобальт 6.4 мкг 10 мкг 8.9 0.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 9.1 0.7
Медь 2298 мкг 1000 мкг 32 2.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 453 мкг 55 мкг 114.5 8.2
Фтор 32.1 мкг 4000 мкг 0.1 0
Хром 2.2 мкг 50 мкг 0.6 0
Цинк 16.3 мг 12 мг 18.9 1.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 9.9 мкг 70 мкг 2 0.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля