Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кексы на йогурте в силиконовых формочках

Кексы на йогурте в силиконовых формочках

Name: Кексы на йогурте в силиконовых формочках
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Йогурт 250 мл.; Сахар-песок 100 гр.; Масло подсолнечное 2 ст.л.; Ванилин 1 щепотка; Соль по вкусу; Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 250 гр.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

16293

73 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень простой способ приготовления невероятно вкусных и воздушных кексов на основе натурального йогурта сможет повторить любая хозяйка. Такая выпечка будет очень легкой и долго сохранит свою свежесть.

Кухня Итальянская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 360 ккал 1687 ккал 281 ккал

Белки 7,0 гр. 32,8 гр. 5,5 гр.

Жиры 10,5 гр. 49,1 гр. 8,2 гр.

Углеводы 58,6 гр. 274,2 гр. 45,7 гр.

Вода 16,4 гр. 76,8 гр. 12,8 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 8,8 гр. 1,5 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Кексы на йогурте в силиконовых формочках

Ингредиенты

Введите значение

Йогурт 250 мл. Сахар-песок 100 гр. Масло подсолнечное 2 ст.л. Ванилин 1 щепотка Соль по вкусу Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 250 гр. Сода пищевая 0,5 ч.л. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить кексы на йогурте в силиконовых формочках просто! В миске смешайте яйцо, сахар, ванилин и соль. Тщательно взбейте эти ингредиенты миксером до получения густой однородной массы.

Йогурт подогрейте в микроволновке до комнатной температуры. Добавьте его ко взбитому яйцу, перемешайте. Затем введите подсолнечное масло и соду, снова хорошо перемешайте тесто.

Муку соедините с разрыхлителем и просейте. Добавьте муку к жидким ингредиентам и замесите тесто.

Наполните силиконовые формочки тестом на 2/3 их высоты.

Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте кексы 30-35 минут. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой и подавать с чаем или молоком.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.76%

Витамин В1 8.54%

Витамин В2 5.97%

Витамин В4 11.48%

Витамин В5 6.27%

Витамин В6 7.67%

Витамин В9 4.04%

Витамин В12 2.07%

Витамин С 0.03%

Витамин D 2.58%

Витамин E 30.87%

Биотин 6.89%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 9.87%

Калий 7.62%

Кальций 6.02%

Кремний 7.12%

Магний 6.01%

Натрий 93.52%

Сера 12.09%

Фосфор 14.68%

Хлор 34.52%

Алюминий 0.36%

Железо 7.44%

Йод 2.11%

Кобальт 22.23%

Литий 0%

Марганец 15.69%

Медь 6.68%

Никель 0.59%

Рубидий 0%

Селен 12.4%

Фтор 0.46%

Хром 3.3%

Цинк 4.31%

Бор 1.65%

Ванадий 240.26%

Молибден 12.57%

Витамин A 17.62%

Витамин В1 39.99%

Витамин В2 27.97%

Витамин В4 53.74%

Витамин В5 29.36%

Витамин В6 35.93%

Витамин В9 18.9%

Витамин В12 9.68%

Витамин С 0.16%

Витамин D 12.1%

Витамин E 144.53%

Биотин 32.28%

Витамин К 1.94%

Витамин РР 46.21%

Калий 35.67%

Кальций 28.19%

Кремний 33.33%

Магний 28.13%

Натрий 437.91%

Сера 56.61%

Фосфор 68.76%

Хлор 161.66%

Алюминий 1.67%

Железо 34.84%

Йод 9.89%

Кобальт 104.1%

Литий 0%

Марганец 73.48%

Медь 31.26%

Никель 2.75%

Рубидий 0%

Селен 58.08%

Фтор 2.14%

Хром 15.44%

Цинк 20.2%

Бор 7.71%

Ванадий 1125%

Молибден 58.86%

Витамин A 2.94%

Витамин В1 6.66%

Витамин В2 4.66%

Витамин В4 8.96%

Витамин В5 4.89%

Витамин В6 5.99%

Витамин В9 3.15%

Витамин В12 1.61%

Витамин С 0.03%

Витамин D 2.02%

Витамин E 24.09%

Биотин 5.38%

Витамин К 0.32%

Витамин РР 7.7%

Калий 5.94%

Кальций 4.7%

Кремний 5.56%

Магний 4.69%

Натрий 72.99%

Сера 9.43%

Фосфор 11.46%

Хлор 26.94%

Алюминий 0.28%

Железо 5.81%

Йод 1.65%

Кобальт 17.35%

Литий 0%

Марганец 12.25%

Медь 5.21%

Никель 0.46%

Рубидий 0%

Селен 9.68%

Фтор 0.36%

Хром 2.57%

Цинк 3.37%

Бор 1.28%

Ванадий 187.5%

Молибден 9.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	158.6 мкг	900 мкг	3.8	2.9
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	8.5	6.7
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	6	4.7
Витамин В4	268.7 мг	500 мг	11.5	9
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	6.3	4.9
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	7.7	6
Витамин В9	75.6 мкг	400 мкг	4	3.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2.1	1.6
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.6	2
Витамин E	21.7 мг	15 мг	30.9	24.1
Биотин	16.1 мг	50 мг	6.9	5.4
Витамин К	2.3 мкг	120 мкг	0.4	0.3
Витамин РР	9.2 мг	20 мг	9.9	7.7
Калий	891.7 мг	2500 мг	7.6	5.9
Кальций	281.9 мг	1000 мг	6	4.7
Кремний	10 мг	30 мг	7.1	5.6
Магний	112.5 мг	400 мг	6	4.7
Натрий	5692.8 мг	1300 мг	93.5	73
Сера	283 мг	500 мг	12.1	9.4
Фосфор	550.1 мг	800 мг	14.7	11.5
Хлор	3718.2 мг	2300 мг	34.5	26.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.4	0.3
Железо	6.3 мг	18 мг	7.4	5.8
Йод	14.8 мкг	150 мкг	2.1	1.6
Кобальт	10.4 мкг	10 мкг	22.2	17.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	15.7	12.2
Медь	312.6 мкг	1000 мкг	6.7	5.2
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.6	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	31.9 мкг	55 мкг	12.4	9.7
Фтор	85.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	7.7 мкг	50 мкг	3.3	2.6
Цинк	2.4 мг	12 мг	4.3	3.4
Бор	92.5 мкг	1200 мкг	1.6	1.3
Ванадий	225 мкг	20 мкг	240.3	187.5
Молибден	41.2 мкг	70 мкг	12.6	9.8