Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Банановый кекс в духовке

Банановый кекс в духовке

Name: Банановый кекс в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Банан 2 шт.; Творог 200 гр.; Мука пшеничная 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 200 гр.; Масло сливочное 150 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

8619

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Несомненно, этот десерт не сможет оставить равнодушными не только любителей вкусной выпечки, но и тех, кто заботится о своей фигуре. Все ингредиенты, которые входят в состав бананового кекса, отличаются низкокалорийностью. Кроме того, это блюдо совершенно несложное в приготовлении.

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 294 ккал 3038 ккал 506 ккал

Белки 6,8 гр. 70,3 гр. 11,7 гр.

Жиры 13,0 гр. 134,5 гр. 22,4 гр.

Углеводы 37,1 гр. 382,9 гр. 63,8 гр.

Вода 39,8 гр. 410,9 гр. 68,5 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 10,0 гр. 1,7 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Банан 2 шт. Творог 200 гр. Мука пшеничная 200 гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 200 гр. Масло сливочное 150 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Процесс приготовления

Как приготовить банановый кекс в духовке? Берем бананы, очищаем их от кожуры. Лучше всего использовать спелые мягкие бананы среднего размера. Их необходимо измельчить в блендере.

Берем отдельную миску, в которой нужно будет соединить сахар с яйцами и хорошенько взбить полученную массу. Туда же отправляем сливочное масло, которое необходимо заранее растопить.

Далее тщательно растираем творог вилкой до однородности. Соединяем полученную массу с измельченными в блендере бананами.

В бананово-творожную массу вводим перемешенные сахар, яйца и сливочное масло.

Туда же отправляем пшеничную муку и разрыхлитель теста. Все хорошенько перемешиваем.

Тесто выпекается в предварительно смазанной маслом формочке 45-50 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.41%

Витамин В1 3.74%

Витамин В2 7.25%

Витамин В4 9.34%

Витамин В5 5.56%

Витамин В6 7.36%

Витамин В9 3.84%

Витамин В12 10.36%

Витамин С 1.94%

Витамин D 4.29%

Витамин E 3.9%

Биотин 9.33%

Витамин К 0.1%

Витамин РР 9.38%

Калий 6.17%

Кальций 6.01%

Кремний 44.81%

Магний 3.98%

Натрий 2.35%

Сера 15.18%

Фосфор 13.78%

Хлор 2.19%

Алюминий 42.52%

Железо 4.37%

Йод 2.78%

Кобальт 17.88%

Литий 0.78%

Марганец 8.06%

Медь 5.36%

Никель 0.54%

Рубидий 5.18%

Селен 18.91%

Фтор 0.42%

Хром 2.53%

Цинк 3.11%

Бор 5.7%

Ванадий 88.83%

Молибден 7.13%

Витамин A 117.89%

Витамин В1 38.67%

Витамин В2 74.94%

Витамин В4 96.55%

Витамин В5 57.5%

Витамин В6 76%

Витамин В9 39.73%

Витамин В12 107.07%

Витамин С 20%

Витамин D 44.3%

Витамин E 40.27%

Биотин 96.44%

Витамин К 0.98%

Витамин РР 96.95%

Калий 63.71%

Кальций 62.09%

Кремний 463%

Магний 41.07%

Натрий 24.27%

Сера 156.83%

Фосфор 142.38%

Хлор 22.67%

Алюминий 439.3%

Железо 45.2%

Йод 28.72%

Кобальт 184.72%

Литий 8.01%

Марганец 83.33%

Медь 55.35%

Никель 5.6%

Рубидий 53.55%

Селен 195.41%

Фтор 4.31%

Хром 26.18%

Цинк 32.1%

Бор 58.87%

Ванадий 917.85%

Молибден 73.7%

Витамин A 19.65%

Витамин В1 6.44%

Витамин В2 12.49%

Витамин В4 16.09%

Витамин В5 9.58%

Витамин В6 12.67%

Витамин В9 6.62%

Витамин В12 17.84%

Витамин С 3.33%

Витамин D 7.38%

Витамин E 6.71%

Биотин 16.07%

Витамин К 0.16%

Витамин РР 16.16%

Калий 10.62%

Кальций 10.35%

Кремний 77.17%

Магний 6.85%

Натрий 4.05%

Сера 26.14%

Фосфор 23.73%

Хлор 3.78%

Алюминий 73.22%

Железо 7.53%

Йод 4.79%

Кобальт 30.79%

Литий 1.34%

Марганец 13.89%

Медь 9.23%

Никель 0.93%

Рубидий 8.93%

Селен 32.57%

Фтор 0.72%

Хром 4.36%

Цинк 5.35%

Бор 9.81%

Ванадий 152.98%

Молибден 12.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1061 мкг	900 мкг	11.4	19.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.7	6.4
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	7.3	12.5
Витамин В4	482.8 мг	500 мг	9.3	16.1
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	5.6	9.6
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	7.4	12.7
Витамин В9	158.9 мкг	400 мкг	3.8	6.6
Витамин В12	3.2 мкг	3 мкг	10.4	17.8
Витамин С	18 мкг	90 мкг	1.9	3.3
Витамин D	4.4 мкг	10 мкг	4.3	7.4
Витамин E	6 мг	15 мг	3.9	6.7
Биотин	48.2 мг	50 мг	9.3	16.1
Витамин К	1.2 мкг	120 мкг	0.1	0.2
Витамин РР	19.4 мг	20 мг	9.4	16.2
Калий	1592.9 мг	2500 мг	6.2	10.6
Кальций	620.9 мг	1000 мг	6	10.3
Кремний	138.9 мг	30 мг	44.8	77.2
Магний	164.3 мг	400 мг	4	6.8
Натрий	315.5 мг	1300 мг	2.3	4
Сера	784.2 мг	500 мг	15.2	26.1
Фосфор	1139 мг	800 мг	13.8	23.7
Хлор	521.5 мг	2300 мг	2.2	3.8
Алюминий	131.8 мкг	30 мкг	42.5	73.2
Железо	8.1 мг	18 мг	4.4	7.5
Йод	43.1 мкг	150 мкг	2.8	4.8
Кобальт	18.5 мкг	10 мкг	17.9	30.8
Литий	5.6 мкг	70 мкг	0.8	1.3
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	8.1	13.9
Медь	553.5 мкг	1000 мкг	5.4	9.2
Никель	11.2 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	5.2	8.9
Селен	107.5 мкг	55 мкг	18.9	32.6
Фтор	172.2 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	13.1 мкг	50 мкг	2.5	4.4
Цинк	3.9 мг	12 мг	3.1	5.4
Бор	706.4 мкг	1200 мкг	5.7	9.8
Ванадий	183.6 мкг	20 мкг	88.8	153
Молибден	51.6 мкг	70 мкг	7.1	12.3