Рубрики
Блины на Масленицу

Кекс на молоке с какао

0
22443

Любители поэкспериментировать на кухне постоянно находятся в поиске идеального соотношения ингредиентов и таким образом придумывают новый рецепт. Рецепт кекса на молоке с какао получился именно так. Кекс можно испечь в одной большой или в маленьких формах. Выпечка получается пористой и воздушной.

Кухня Европейская
Время готовки 55 мин.
Порции 6
Калорийность 355 ккал 4491 ккал 748 ккал
Белки 6,7 гр. 85,2 гр. 14,2 гр.
Жиры 16,7 гр. 210,7 гр. 35,1 гр.
Углеводы 43,9 гр. 555,3 гр. 92,6 гр.
Вода 27,8 гр. 351,7 гр. 58,6 гр.
Пищевые волокна 3,1 гр. 39,5 гр. 6,6 гр.
Кекс на молоке с какао
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Кекс на молоке с какао
Начнем готовить кекс на молоке с какао. Включите духовку разогреваться. Подготовьте необходимые ингредиенты для кекса. Маргарин натрите на крупной терке или разрежьте ножом и растопите на водяной бане.
шаг 2 из 7
Кекс на молоке с какао
К растопленному маргарину добавьте какао, сахарный песок, ванильный сахар и молоко, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте остыть.
шаг 3 из 7
Кекс на молоке с какао
В ранее полученную остывшую массу введите по одному куриные яйца, хорошо перемешивая после каждого. Муку просейте через сито вместе с разрыхлителем в несколько приемов.
шаг 4 из 7
Кекс на молоке с какао
Перемешайте до исчезновения комочков.
шаг 5 из 7
Кекс на молоке с какао
Если форма не силиконовая – предварительно смажьте небольшим количеством масла. В подготовленную форму выложите аккуратно тесто. Время приготовления кекса 45 минут при температуре 180 градусов. Если формочки маленькие, время приготовления уменьшите до 25 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
шаг 6 из 7
Кекс на молоке с какао
Вытащите из духовки и дайте остыть кексу.
шаг 7 из 7
Кекс на молоке с какао
Затем переместите на блюдо. Украсьте кекс по своему усмотрению, можно присыпать сахарной пудрой.
Налейте стакан теплого молока и наслаждайтесь ароматным десертом!

Витамины и минералы
Витамин A 5.81%
Витамин В1 4.39%
Витамин В2 6.7%
Витамин В4 11.92%
Витамин В5 8.65%
Витамин В6 4.73%
Витамин В9 2.85%
Витамин В12 4.46%
Витамин С 0.02%
Витамин D 4.81%
Витамин E 24.47%
Биотин 8.67%
Витамин К 0.06%
Витамин РР 9.08%
Калий 7.75%
Кальций 4.77%
Кремний 3.37%
Магний 8.6%
Натрий 4.13%
Сера 11.25%
Фосфор 15.58%
Хлор 1.95%
Алюминий 16.47%
Железо 4.65%
Йод 3.16%
Кобальт 22.23%
Литий 0%
Марганец 22.15%
Медь 32.86%
Никель 0.28%
Рубидий 0%
Селен 13.13%
Фтор 0.82%
Хром 2.9%
Цинк 7.17%
Бор 0.78%
Ванадий 113.83%
Молибден 11.77%
Витамин A 73.52%
Витамин В1 55.53%
Витамин В2 84.71%
Витамин В4 150.73%
Витамин В5 109.45%
Витамин В6 59.85%
Витамин В9 36.09%
Витамин В12 56.47%
Витамин С 0.28%
Витамин D 60.9%
Витамин E 309.57%
Биотин 109.68%
Витамин К 0.76%
Витамин РР 114.87%
Калий 98.08%
Кальций 60.28%
Кремний 42.67%
Магний 108.76%
Натрий 52.22%
Сера 142.3%
Фосфор 197.07%
Хлор 24.66%
Алюминий 208.33%
Железо 58.82%
Йод 40.03%
Кобальт 281.2%
Литий 0%
Марганец 280.26%
Медь 415.7%
Никель 3.52%
Рубидий 0%
Селен 166.13%
Фтор 10.31%
Хром 36.68%
Цинк 90.71%
Бор 9.87%
Ванадий 1440%
Молибден 148.93%
Витамин A 12.25%
Витамин В1 9.26%
Витамин В2 14.12%
Витамин В4 25.12%
Витамин В5 18.24%
Витамин В6 9.98%
Витамин В9 6.02%
Витамин В12 9.41%
Витамин С 0.05%
Витамин D 10.15%
Витамин E 51.59%
Биотин 18.28%
Витамин К 0.13%
Витамин РР 19.14%
Калий 16.35%
Кальций 10.05%
Кремний 7.11%
Магний 18.13%
Натрий 8.7%
Сера 23.72%
Фосфор 32.85%
Хлор 4.11%
Алюминий 34.72%
Железо 9.8%
Йод 6.67%
Кобальт 46.87%
Литий 0%
Марганец 46.71%
Медь 69.28%
Никель 0.59%
Рубидий 0%
Селен 27.69%
Фтор 1.72%
Хром 6.11%
Цинк 15.12%
Бор 1.64%
Ванадий 240%
Молибден 24.82%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 661.7 мкг 900 мкг 5.8 12.3
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.4 9.3
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 6.7 14.1
Витамин В4 753.6 мг 500 мг 11.9 25.1
Витамин В5 5.5 мг 5 мг 8.7 18.2
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 4.7 10
Витамин В9 144.4 мкг 400 мкг 2.9 6
Витамин В12 1.7 мкг 3 мкг 4.5 9.4
Витамин С 0.3 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 6.1 мкг 10 мкг 4.8 10.2
Витамин E 46.4 мг 15 мг 24.5 51.6
Биотин 54.8 мг 50 мг 8.7 18.3
Витамин К 0.9 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 23 мг 20 мг 9.1 19.1
Калий 2452.1 мг 2500 мг 7.8 16.3
Кальций 602.8 мг 1000 мг 4.8 10
Кремний 12.8 мг 30 мг 3.4 7.1
Магний 435 мг 400 мг 8.6 18.1
Натрий 678.9 мг 1300 мг 4.1 8.7
Сера 711.5 мг 500 мг 11.2 23.7
Фосфор 1576.6 мг 800 мг 15.6 32.8
Хлор 567.1 мг 2300 мг 1.9 4.1
Алюминий 62.5 мкг 30 мкг 16.5 34.7
Железо 10.6 мг 18 мг 4.6 9.8
Йод 60.1 мкг 150 мкг 3.2 6.7
Кобальт 28.1 мкг 10 мкг 22.2 46.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.6 мкг 2 мкг 22.2 46.7
Медь 4157 мкг 1000 мкг 32.9 69.3
Никель 7 мкг 200 мкг 0.3 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 91.4 мкг 55 мкг 13.1 27.7
Фтор 412.4 мкг 4000 мкг 0.8 1.7
Хром 18.3 мкг 50 мкг 2.9 6.1
Цинк 10.9 мг 12 мг 7.2 15.1
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 0.8 1.6
Ванадий 288 мкг 20 мкг 113.8 240
Молибден 104.3 мкг 70 мкг 11.8 24.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля