Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс на йогурте с растительным маслом

Кекс на йогурте с растительным маслом

Name: Кекс на йогурте с растительным маслом
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 1,5 ст.; Йогурт 1,5 ст.; Сахар-песок 100 гр.; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Яйцо 3 шт.; Изюм 100 гр.; Ароматизатор Лимон по вкусу

6960

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Легкий в приготовлении десерт, несомненно, превратит в настоящий праздник самое обычное чаепитие.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 8

Калорийность 233 ккал 2242 ккал 280 ккал

Белки 5,7 гр. 54,4 гр. 6,8 гр.

Жиры 9,1 гр. 87,5 гр. 10,9 гр.

Углеводы 31,6 гр. 303,5 гр. 37,9 гр.

Вода 48,3 гр. 464,1 гр. 58,0 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 12,1 гр. 1,5 гр.

Николай Богданов (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1,5 ст. Йогурт 1,5 ст. Сахар-песок 100 гр. Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. Масло растительное 3 ст.л. Яйцо 3 шт. Изюм 100 гр. Ароматизатор Лимон по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления кекса на йогурте с растительным маслом? В первую очередь необходимо соединить сахар и яйца. После этого всё хорошенько взбить до однородной консистенции.

Далее к полученной массе необходимо добавить йогурт, растительное масло, пшеничную муку, которую следует предварительно просеять, а также разрыхлитель теста. После добавления каждого ингредиента массу необходимо хорошенько перемешать.

После того, как изюм предварительно вымыли и просушили, его необходимо добавить к общей массе. Кроме того, для более насыщенного аромата кекса в тесто добавляется лимонная эссенция. Всё тщательно перемешиваем.

Следующий шаг: подготавливаем форму, в которой будем выпекать наш кекс. На дно формы выкладываем специальную бумагу для выпечки, бортики смазываем растительным маслом. Равномерно распределите тесто по форме. Тесто необходимо выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов до образования золотистой корочки. Перед подачей десерту нужно дать остыть. По желанию украшаем кекс сахарной пудрой.

Витамины и минералы

Витамин A 5.51%

Витамин В1 5.56%

Витамин В2 9.71%

Витамин В4 13.49%

Витамин В5 7.91%

Витамин В6 7.03%

Витамин В9 2.17%

Витамин В12 8.19%

Витамин С 0.53%

Витамин D 3.88%

Витамин E 20.74%

Биотин 9.93%

Витамин К 1.19%

Витамин РР 8.08%

Калий 9.25%

Кальций 7.66%

Кремний 2.22%

Магний 5.87%

Натрий 3.33%

Сера 11.35%

Фосфор 13.37%

Хлор 2.89%

Алюминий 60.66%

Железо 6.28%

Йод 4.64%

Кобальт 23.46%

Литий 0%

Марганец 6.8%

Медь 7.3%

Никель 0.18%

Рубидий 0%

Селен 12.83%

Фтор 1.12%

Хром 3.61%

Цинк 3.78%

Бор 0.51%

Ванадий 74.87%

Молибден 7.04%

Витамин A 52.97%

Витамин В1 53.5%

Витамин В2 93.33%

Витамин В4 129.76%

Витамин В5 76.1%

Витамин В6 67.6%

Витамин В9 20.83%

Витамин В12 78.77%

Витамин С 5.12%

Витамин D 37.35%

Витамин E 199.4%

Биотин 95.46%

Витамин К 11.41%

Витамин РР 77.73%

Калий 88.92%

Кальций 73.62%

Кремний 21.33%

Магний 56.4%

Натрий 32.04%

Сера 109.18%

Фосфор 128.59%

Хлор 27.8%

Алюминий 583.33%

Железо 60.34%

Йод 44.6%

Кобальт 225.6%

Литий 0%

Марганец 65.38%

Медь 70.23%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 123.38%

Фтор 10.75%

Хром 34.68%

Цинк 36.36%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 67.71%

Витамин A 6.62%

Витамин В1 6.69%

Витамин В2 11.67%

Витамин В4 16.22%

Витамин В5 9.51%

Витамин В6 8.45%

Витамин В9 2.6%

Витамин В12 9.85%

Витамин С 0.64%

Витамин D 4.67%

Витамин E 24.93%

Биотин 11.93%

Витамин К 1.43%

Витамин РР 9.72%

Калий 11.11%

Кальций 9.2%

Кремний 2.67%

Магний 7.05%

Натрий 4%

Сера 13.65%

Фосфор 16.07%

Хлор 3.48%

Алюминий 72.92%

Железо 7.54%

Йод 5.58%

Кобальт 28.2%

Литий 0%

Марганец 8.17%

Медь 8.78%

Никель 0.22%

Рубидий 0%

Селен 15.42%

Фтор 1.34%

Хром 4.34%

Цинк 4.55%

Бор 0.62%

Ванадий 90%

Молибден 8.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	476.7 мкг	900 мкг	5.5	6.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.6	6.7
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	9.7	11.7
Витамин В4	648.8 мг	500 мг	13.5	16.2
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	7.9	9.5
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	7	8.5
Витамин В9	83.3 мкг	400 мкг	2.2	2.6
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	8.2	9.8
Витамин С	4.6 мкг	90 мкг	0.5	0.6
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	3.9	4.7
Витамин E	29.9 мг	15 мг	20.7	24.9
Биотин	47.7 мг	50 мг	9.9	11.9
Витамин К	13.7 мкг	120 мкг	1.2	1.4
Витамин РР	15.5 мг	20 мг	8.1	9.7
Калий	2222.9 мг	2500 мг	9.2	11.1
Кальций	736.2 мг	1000 мг	7.7	9.2
Кремний	6.4 мг	30 мг	2.2	2.7
Магний	225.6 мг	400 мг	5.9	7.1
Натрий	416.5 мг	1300 мг	3.3	4
Сера	545.9 мг	500 мг	11.4	13.6
Фосфор	1028.7 мг	800 мг	13.4	16.1
Хлор	639.4 мг	2300 мг	2.9	3.5
Алюминий	175 мкг	30 мкг	60.7	72.9
Железо	10.9 мг	18 мг	6.3	7.5
Йод	66.9 мкг	150 мкг	4.6	5.6
Кобальт	22.6 мкг	10 мкг	23.5	28.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	6.8	8.2
Медь	702.3 мкг	1000 мкг	7.3	8.8
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	67.9 мкг	55 мкг	12.8	15.4
Фтор	429.9 мкг	4000 мкг	1.1	1.3
Хром	17.3 мкг	50 мкг	3.6	4.3
Цинк	4.4 мг	12 мг	3.8	4.5
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.5	0.6
Ванадий	144 мкг	20 мкг	74.9	90
Молибден	47.4 мкг	70 мкг	7	8.5